朝から楽しむ鶏焼肉、330円の大瓶!
スタンド 八とり本店の特徴
新今宮駅から徒歩2〜3分、アクセス良好な焼き鳥店です。
甘味噌の付けたれが絶品の鶏焼肉が楽しめます。
鳥焼肉をセルフで焼くユニークなスタイルが話題です。
大瓶ビール330円!生ビール330円!チューハイ380円って事で、お客さんの9割は大瓶ビールを呑んではります。立ち飲みスタイルです。ビールのコスパは日本1?最強かも。鶏焼きも新鮮でコスパが良く美味しかったです赤味噌の甘ダレです。切り身もタレを掛かるか聞いてくれます。漬けダレと食べるタレは同じみたいです。個人的には漬けダレは次回から要らないかな。赤味噌が濃くて。夏前に行った飯高、松坂辺りの鶏肉焼きを食べましたが似たタレでした。ご当地名産なのかもですね。写真はホルモンミックスとふんどし、心残り知らない部位も沢山ありました〜
西成は豚のホルモンをいただく事が多いですが、こちらは 鶏 ですっ!希少部位までしっかり揃うメニューの幅広さと、素材の新鮮さ、そして焼き台でお一人からセルフで焼けちゃいます〜
この世で1番安く大ビンを飲めるお店(自己統計)お店も綺麗過ぎでもなく汚すぎでもなく、女性も入りやすい立ち鳥焼き屋さんです。西成せんべろデビューにおすすめ。周囲の常連さんはニンニクチューブを追加したりホットスパイス(七味?)をガンがけしたり、各々の食べ方を見出していました。あとメニューの提供時間が基本30秒なのも最高です。
新今宮駅から徒歩2〜3分でアクセス抜群、鶏焼肉が朝っぱらから楽しめる名店。頼んだ肉の新鮮さが際立つので、ついつい箸が進んで追加の皿をオーダーしてしまうのが困りもの。あとは記憶の限り、瓶ビール大瓶が日本で一番安い店だと思います。ここより安い店があったら、どなたか教えてください。
鶏を自分で焼きたいんや!!という事でスタンド八とりさんへ開店直後に訪問一人一人に焼き台があるのが良いですね並で280円という安さが良いですね…鶏なので罪悪感も無く注文できます隣の常連客がモーニングを注文していましたが何ぞ…次はそれに挑戦してみます!!
始めにですがGoogle mapの口コミは投稿者の意に反して、全てか一部が反映されない場合が有ります。先日この場所から比較的近いところで味噌ダレで食べる鶏焼きを食べて美味しかったので、他に食べられる店が無いかと調べたらここが有りました。ここで食べる前に調べたらこの料理は松坂で人気が有る料理と言う事がわかりました。先に2号店の方へ行くとまん坊と言う事で閉まっていました。(ただここは普通の焼き鳥のようです。)夕方頃ですが並んではいませんが結構客が居て、少し時間を置いて再訪すると何席が開きが有ったので入店しました。ここはカウンターのみで椅子が無くいわゆる立ち飲み、立ち食いです。周りを見ると殆どの客が瓶ビールと鶏焼きを注文していました。先に注文したのはアルコール以外の飲み物と並盛、鳥スープ、小ライスで追加でつくねです。あとハツも注文しましたが品切れでした。一般的に鳥肉を仕入れる時にハツとレバーは一緒に仕入れる事に成りレバー二つにハツが一つで、サイズも小さいので、価格が同じなら先にハツが無く成るのも仕方ないと思います。鶏焼きはモモとムネが混ざっていますが、殆どが原価の安いムネ肉で、細く縦長にカットしてあります。個人的にはモモとムネは別けても注文出来るようにして欲しいですが、そうなるとモモばかりが先行すると思います。もちろん地鶏でなければ別々に仕入れる事も可能ですが、そうなると原価が上がり、今の価格のままだと店の求める利益率に成りません。この時点で見た目もそうですが、瓶ビールが安いのと、甘い赤味噌で食べるのと、鶏肉だから焼肉方式でも安く食べられるので人気が有るんだと思いました。なのでコスパは客によってかなり変わってきます。味の方は前回食べた店と同様赤味噌が効いているので美味しかったです。そしてご飯を食べるためと鶏の純粋な味がわかるように鳥スープを注文したので飲みましたが、特に特徴の無い一般的な味でした。ただ鶏焼きと違ってこの価格の割に皮が多く付いた鶏肉が結構入っていて軟骨もところどころに有ったので、いわゆる切れ端の部分だと思います。因みに鳥スープは注文してから作っているのか出てくるのにそこそこ時間がかかりました。常連が多そうなところからも手軽に軽く一杯飲みたい人にはとても良い店だと思いますが、純粋に鶏焼きを食事として楽しみたい人には合わない気がします。だから客の目的によって評価が分かれる店だと思います。因みに本場ではランチタイムに定食として提供している店が多い事からも後者が多いようです。あと接客はバタバタはしていますが、とても丁重で好感が持てました。コロナウイルス対策は店の設備としては出来る限りの事をしていると思いますが、忙しいのと味見をする必要も有るようなので、マスクを常時しての話しはしていなかったです。
上質な鶏各部が焼き肉で食べられます。赤星★大瓶330円は最安値。
1人でも気楽に飲めるお店。店主が配慮のある方で良い。おすすめ盛り合わせをいただきました。立ち飲み、自分で焼くスタイル。安くて美味しくて楽しい。タレオンリー?なので飽きる人は途中で飽きるかも。再来します。
お肉が綺麗で美味しかったです!(ミックス)
名前 |
スタンド 八とり本店 |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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鶏肉専門のスタンド焼肉屋さん。おまかせ盛りからスタートの、肝(レバー)追加で大満足。スタッフの接客も良く、大変美味しく食べられました。