堺一文字光秀 - SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE (大阪府大阪市中央区難波千日前キッチン用品店) - 大阪道具屋筋の包丁専門店、最高の一振りを。

上司に頂いた包丁が小さくなったので、気になっていた堺刃物の銀三の柳と白の相出刃を購入しました。使用してみて感動。鋭い切れ味と美しい刃で仕事も捗ります！堺包丁もブランドはいくつもあって、観光客向けの堺刃物店も多いですが、僕はここが気に入りました。大阪に立ち寄ったら、また来ます(笑)

出典:www.google.com 2025/6/14(土)

職人用包丁で有名な堺一文字光秀。とはいえ、大抵の職人は近場でないと店頭で買うことは無いと思われます。名入れしてもらえるのは嬉しいサービスですが……。欲しいと使うのだろうかとの板挟みです。私は青木刃物系のものを使うので(酔心銘でわかる方はわかると思います)、買い増しに躊躇いがでました。さて、小型剪定バサミのような爪切りをこの筋の刃物屋でよく見かけるのですが、こちらは、皆さんがよく知っているあのタイプを売っています。爪切りにしてはいい値段にはなりますが、2025年現在で2100円です。観光客向けに作られているのでしょうが、こちらネットでは買えないものの一つのようです。使った感想としては、ザクッとなって爪が飛ばない。深爪しにくい形作りなので、爪に関して煩い関係の仕事には良いと思います🙆♀️写真載せてますので手持ちの爪切りと比べてみてください。

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出典:www.google.com 2025/5/14(水)

千日前道具屋筋商店街の一画にある包丁専門店。包丁の日本三大産地は堺(大阪)三条(新潟)関(岐阜)の３つが主だが、【堺一文字光秀】は大阪を代表する産地であり、今や堺一文字光秀の名は世界でも有名である。元々は日本刀を作っていた一文字派の一文字成宗をルーツとしているらしい。その堺一文字光秀が作る包丁の種類は約2000もあり、出刃包丁やまるで日本刀の様な柳刃包丁、牛刀など一流の料理人が使う物から家庭用まで幅広く扱っている。また、包丁以外にもペティナイフや爪切り、砥石、ピーラーなどの小物調理器具なども扱っている。現在私が使っている愛刀がかつて日本刀の作刀で繁栄し今でも刃物の産地として有名な美濃伝の技術を受け継ぐ「関孫六」の包丁を使用しているが、今度は「堺一文字光秀」の包丁も購入してみようと思う。

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出典:www.google.com 2025/3/14(金)

🔪 Osaka Doguyasuji Shopping Street You can buy knives from Sakai Ichimonji Mitsuhide, a representative of Osaka, as well as knives collected from around the world. If you come to Osaka, we recommend you to visit the knives.大阪道具屋筋商店街大阪を代表する🔪堺一文字光秀の包丁や世界から集められた包丁などが買うことができます。大阪へ来たら、お勧め、包丁。ぜひ行ってみてください。

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出典:www.google.com 2025/1/14(火)

堺一文字光秀さんで新しい食文化発信のスペースがオープニングでした。堺の歴史ある鍛冶屋さんや刃物の達人たち、懐石料理の雲鶴さん、辻調の湯川先生の楽しいトークセッションをお寿司と平和酒造さんのお酒とビールまで！　田中打刃物製作所の親方の手のひらを拝見させて頂くことができました。#foodculture #食文化　#包丁　#堺一文字光秀 #japankonamonassociation

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出典:www.google.com 2024/11/14(木)

通りがかりにふらっと立ち寄った店包丁の種類が非常に多いのに驚いたまるで博物館に来たみたい。良い物は値段がはりますが今度は一度切れ味を試してみたい。砥石も種類が多く見たことがないものが沢山展示されていました。

出典:www.google.com 2023/11/14(火)

ピリピリした空気感が、老舗の風格なんでしょうね💖京都有次の方がまだユーザーフレンドリー😁しかし、有次さん店長変わってから、少々難ありですね。やはり、製造元の堺直販の道具屋筋の老舗の方がアフターも良いのですかね…🙇

出典:www.google.com 2022/12/22(木)

宅配で柳刃8寸白一を注文しました。細かな仕事がしてあってとても良かったです。

出典:www.google.com 2022/12/5(月)

多種多様な包丁が揃い、プロもお墨付き。包丁といえばここ。

出典:www.google.com 2022/9/5(月)

悩むぐらいいろいろあります。

出典:www.google.com 2021/11/5(金)

ネットで見ていた包丁を探していてかなり種類があって見つからなかったら声をかけて下さり購入することができました。

出典:www.google.com 2021/5/26(水)

普段使いの包丁を探しに。店員さんも使い方など丁寧に説明してくださり、とてもわかりやすかったです。GOTOキャンペーンの地域クーポンが使えましたので、よい自分のお土産になりました💞大切に使おうと思います。

出典:www.google.com 2020/11/26(木)

非常に綺麗な、そして切れも良さそうな刃物が沢山ありました。特に気になったのは龍の模様が入った飾り包丁です。靭やかなタッチでとても綺麗でした。

出典:www.google.com 2020/11/14(土)

数十万円の刃物から、二千円の砥石まで幅広い。

出典:www.google.com 2020/10/14(水)

私は料理人じゃなく、包丁の事わからず買いに行きました。スタッフの人丁寧にいろんな包丁の事教えて頂きました。使って、普通の包丁じゃないなぁ～と感心しました。

出典:www.google.com 2020/7/14(火)

ザ！刃物屋って感じです好きです。ただ立ち寄ると必ず1.5メートル以内に詰めてきて監視されてるようで非常に不愉快、そういうのほんまいらんから！接客なのは理解できるけど、ご用の際は～と一声かけて離れるような接客が欲しい。

出典:www.google.com 2020/3/14(土)

ここの包丁は、ホントに素晴らしいです！購入時に自分で刃付けを出来ない方は、最初にお店で研いで貰うのをオススメします。紙もスッパリ切れますよ。お値段に見合うだけのお品だと思います。家庭用の三徳包丁も置いています。購入時に名前も入れて貰えます。基本二文字ですが、平仮名三文字をダメ元でお願いしたら快く受けて頂きました。また、先日研ぎ直しを依頼したところ、10日程で仕上がるとのお返事でお預けしましたが、1週間もかからず手元に届きました。

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出典:www.google.com 2019/11/26(火)

7年前に三徳包丁FV10を妻にプレゼントしましたが、恐ろしい程の切れ味だと今でも驚いています。一度刃が付くと、長期間切れが持続します。家庭用包丁ではこれ以上の品質は他に見当たりません。（現在は18000円に値上がりし、三徳包丁としてはなかなか手が出せなくなりましたが、7年前は13000円と何とか許容できる価格でした。）

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出典:www.google.com 2019/3/11(月)

品揃えも豊富で、物によりますが直接商品も触れるところがよいです。

出典:www.google.com 2019/3/11(月)

いつ来ても最高の一振り。

出典:www.google.com 2019/3/11(月)

和包丁は出刃・柳刃・菜切のみならず各種麺切包丁や鮪包丁まで豊富な品揃えで、更に洋包丁も牛刀・ぺティナイフ等刃物は充実。店頭のショーケースの日本刀は美術品としても美しく刀剣乱舞の審神者でなくとも必見です。お店の奥に『加州清光』の模造刀がありました。

出典:www.google.com 2018/3/11(日)

最高のクオリティの包丁が手に入ります。外国語対応で、外人も多く来店しています。品揃え、品質はとにかくすごいです！日本刀もあります。

出典:www.google.com 2018/1/5(金)

大阪難波　道具屋筋商店街でも有名な道具屋さん。地元堺の職人さんが作った素晴らしい刃物がたくさんあります。

出典:www.google.com 2017/3/11(土)

名前	堺一文字光秀 - SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE
ジャンル
電話番号	06-6633-9393
営業時間	[金月火水木] 9:30～18:30 [土日] 10:30～18:30
HP	https://www.ichimonji.co.jp/
評価	4.6
住所	〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前１４−８
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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大阪道具屋筋の包丁専門店、最高の一振りを。

堺一文字光秀 - SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE

数十万円の刃物から二千円の砥石まで、幅広い品揃えです。

和包丁や洋包丁を取り扱い、プロも認める質の高い商品が揃っています。

大阪難波の道具屋筋商店街に位置し、老舗ならではの風格があります。

宅配で柳刃8寸白一を注文しました。細かな仕事がしてあってとても良かったです。

多種多様な包丁が揃い、プロもお墨付き。包丁といえばここ。

悩むぐらいいろいろあります。

ネットで見ていた包丁を探していてかなり種類があって見つからなかったら声をかけて下さり購入することができました。

普段使いの包丁を探しに。店員さんも使い方など丁寧に説明してくださり、とてもわかりやすかったです。GOTOキャンペーンの地域クーポンが使えましたので、よい自分のお土産になりました💞大切に使おうと思います。

非常に綺麗な、そして切れも良さそうな刃物が沢山ありました。特に気になったのは龍の模様が入った飾り包丁です。靭やかなタッチでとても綺麗でした。

数十万円の刃物から、二千円の砥石まで幅広い。

私は料理人じゃなく、包丁の事わからず買いに行きました。スタッフの人丁寧にいろんな包丁の事教えて頂きました。使って、普通の包丁じゃないなぁ～と感心しました。

品揃えも豊富で、物によりますが直接商品も触れるところがよいです。

いつ来ても最高の一振り。

最高のクオリティの包丁が手に入ります。外国語対応で、外人も多く来店しています。品揃え、品質はとにかくすごいです！日本刀もあります。

大阪難波　道具屋筋商店街でも有名な道具屋さん。地元堺の職人さんが作った素晴らしい刃物がたくさんあります。

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大阪道具屋筋の包丁専門店、最高の一振りを。

堺一文字光秀 - SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE

数十万円の刃物から二千円の砥石まで、幅広い品揃えです。

和包丁や洋包丁を取り扱い、プロも認める質の高い商品が揃っています。

大阪難波の道具屋筋商店街に位置し、老舗ならではの風格があります。

宅配で柳刃8寸白一を注文しました。細かな仕事がしてあってとても良かったです。

多種多様な包丁が揃い、プロもお墨付き。包丁といえばここ。

悩むぐらいいろいろあります。

ネットで見ていた包丁を探していてかなり種類があって見つからなかったら声をかけて下さり購入することができました。

普段使いの包丁を探しに。店員さんも使い方など丁寧に説明してくださり、とてもわかりやすかったです。GOTOキャンペーンの地域クーポンが使えましたので、よい自分のお土産になりました💞大切に使おうと思います。

非常に綺麗な、そして切れも良さそうな刃物が沢山ありました。特に気になったのは龍の模様が入った飾り包丁です。靭やかなタッチでとても綺麗でした。

数十万円の刃物から、二千円の砥石まで幅広い。

私は料理人じゃなく、包丁の事わからず買いに行きました。スタッフの人丁寧にいろんな包丁の事教えて頂きました。使って、普通の包丁じゃないなぁ～と感心しました。

品揃えも豊富で、物によりますが直接商品も触れるところがよいです。

いつ来ても最高の一振り。

最高のクオリティの包丁が手に入ります。外国語対応で、外人も多く来店しています。品揃え、品質はとにかくすごいです！日本刀もあります。

大阪難波 道具屋筋商店街でも有名な道具屋さん。地元堺の職人さんが作った素晴らしい刃物がたくさんあります。

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