絶品ふわとろオムライス！
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匠和の特徴
昭和町の海鮮居酒屋で焼きふぐ天然の虎ふぐが楽しめる。
田酒や雪がすみなど美味しいお酒も豊富に取り揃えている。
蓮根饅頭や海鮮グラタンなど見た目にも美しい料理が楽しめる。
外観から綺麗で、内装もめっちゃ綺麗でした✨カウンター席に行かせていただきましたが、カウンターが広くて奥行きがあるのが良かったです✨ドリンクは紀州南高梅酒 お水割りにしました✨シェフのふわとろオムライス🥚実は裏メニュー★メニューには記載しておりませんが、口頭でご注文頂くと、お作りしてお出しさせて頂いておりました。勿論玉子はふわふわのトロトロ！普段はケチャップですが、日によっては3日間かけて作る、店自家製デミグラスソースで召し上がって頂ける日があるかもしれない一品です。ケチャップライスの上にふわふわのオムレツを乗せて割ってトロトロのオムライスになりました🥚ケチャップとパセリで綺麗に彩りました✨ふわふわトロトロの卵は濃厚で、ケチャップライスには大きめの鶏肉がたっぷり入っていて美味しかったです🐔季節限定！イチジクと栗とベーコンの春巻き🌰こちらは匠和の季節限定メニューです！！秋の味覚のイチジクと栗を使い、ベーコンとの相性もバッチリです。あっさりした中に、食べ応えのある秋を感じれる一品です。パリパリに上がった春巻きの中にイチジクと栗をベーコン、大葉が入ってました✨イチジクと栗の甘さとベーコンの塩味マッチしてめっちゃ美味しかったです✨初めて食べる組み合わせでしたが、素敵なコラボレーションでした🌰春巻きに添えている梨もシャキシャキで甘くて美味しかったです🍐シェフの手作りメレンゲアイス🍨自家製のイタリアンメレンゲを使って、バニラアイスよりもサッパリあっさりと軽い口たりなのに、それでいて濃厚な味わいで、後を引く美味しさです！ロックフォール（ブルーチーズの王様🫅）を乗せてのメレンゲアイスとの相性は絶品！岐阜の甘口のワインとの相性が最高でワインと一緒で完成するとの事で少しいただきました🍷メレンゲアイスがふわふわでサラッと甘くて濃厚なブルーチーズのと相性が絶妙で美味しかったです🍨🧀ブルーチーズがめっちゃ美味しくて、チーズ苦手な人でも食べれるのでは？と思うくらいでした🧀どのお料理もお酒も美味しくて大満足でした‼️
すごく質も良くて美味しかったです。一人で行きましたが、大将も声をかけてくださってうれしかったです。また行きます！
昨夜の晩酌は #昭和町 #文の里 #海鮮居酒屋 #匠和 しょうわ#七輪 #炭火 で #焼きふぐ天然の #虎ふぐ と #とうとうみ#坂越牡蠣 レモンでカニの身もたっぷりの #蓮根饅頭#タラの焼き白子 がのった #海鮮グラタン〆は #鉄火巻き酒は #田酒 #雪がすみ #隆素晴らしい料理に美味しいお酒素晴らしい(^-^)。#大阪グルメ#しあわせご飯プラス#しあわせご飯。
美味しくて、見た目も雰囲気も抜群だと思います。
素材も味も良い。それに比べると接客があんまり。おしい‼️
シーフードが美味しい。新鮮だし店員さんも元気が良い♪
改装されてからstaffも替わってしまい、最低な外人の淹れたお茶のまずいことと言ったらないわ‼️お茶を入れ直してと言って出てきたお茶は更にまずくてﾋﾞｯｸﾘしたわ💢二度と行かない‼️
蛸ぶつに付いてくる梅だれがとても美味しかったです☺️
美味しいお店です。
| 名前 |
匠和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6626-1100 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒545-0011 大阪府大阪市阿倍野区昭和町１丁目４−３３ ハイツシャルマン 1F |
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ビザが美味しいかったです。お寿司も、しゃりこまで美味しかったです。しゃりは赤酢？を使ってたのか…私は苦手でした。海鮮料理が、沢山あり選ぶのに迷いました。和食だけでなく、洋食系もありました。店長さんも、ニコニコして優しそうな方で、スタッフも愛想良かったです。