鹿児島黒豚の二度揚げカツ。
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かつ泉の特徴
鹿児島県産黒豚ロールかつは、二度揚げのこだわりでとてもジューシーです。
下今市駅近くの静かな路地に、立派な店構えと広大な駐車場が魅力です。
味も雰囲気も高レベルな、観光客にも人気のとんかつ店です。
地元民のオススメにて来店。奥まった場所にあり、雰囲気抜群で、店員さんの対応も抜群でした！贅沢したい、デートなどにオススメ。ちょっとお値段は張りますが、大満足！10時30分にして、既に待ち番号2ロット目の繁盛振り！お肉はジューシーで美味！塩とわさびが最高の組み合わせでした！また伺います！
初めてこんなカツを食べました！お肉も歯切れがとても良く、素晴らしいかったです！つけタレも三種類ありましたが、それとは別に岩塩＋黒胡椒の組み合わせが一番美味しかったです！wちょっと高めですが、食べる価値ありです！
大好きなとんかつ屋で高田馬場にあるとん太を思わせる、さっぱりとした白衣でお肉はピンクでジューシー。上ロースと上ひれ それぞれ90グラムなのも良い。こういう美味しいとんかつは、塩に限りますなあ。
下今市駅近くの大通りから細い路地を入ると忽然と現れる広大な駐車場と中華な御殿山泉楼本店。その隣りに建つ瓦屋根の建物がとんかつ かつ泉。山泉楼と同じ系列のよう。客層は幅広いが法事等にも使える落ち着いた雰囲気で地元のご年配の方が非常に多い。若い方の接客だがよく教育されておりきちんとしている。上ひれシャトーブリアン定食 3枚 2640円大海老ふらい 1本 770円ホエイ(乳清)を与えて育てたヤシオポークのシャトーブリアンは低温調理で調理されており柔らかく甘く至高の一品。大海老ふらいも名前に負けず太くぷりぷり。こちらはメインも素晴らしいが塩やソース、ドレッシングも自家製でこだわっており美味しい。海老フライは珍しく特製のタレに付けて食べる。ご飯はツヤツヤピカピカだがやわらかめ。ご年配の方の配慮だろうか。おかわり自由。キャベツのおかわりはてんこ盛りにもしてもらえる。大人気で非常に混む店ではあるが時間帯を選んで並んででも寄りたくなる店。
お店の雰囲気も落ち着いて綺麗!店員さんの接客サービスも素晴らしく、とんかつもサイコーでした。また行きたいと思えるお店だと思います。もろきゅうと冷奴で呑みはじめ、ロースとヒレのとんかつ、シャトーブリアンのとんかつで１杯。めっちゃ柔らかとんかつ、サイコーでした～
友達に薦められて来ました。まずとても雰囲気と接客がよくて期待をしながらとんかつを待ちました。シャトーブリアンと上リブロースをオーダーしましたが どちらもまず絶品でした。シャトーブリアンはとてつもなく柔らかい。歯がなくてもいけるのではないか?くらいに…。リブロースの脂の甘味はかなりで融点が低いのでとてもさらりとしていてくどい脂ではなくいくらでもいけそうだし 嫌味がない。そしてお米が美味しい。勿論お代わりオーケー。なので人気店なのは頷けました。
ずっと栃木にいるけど、こんな名店があるなんて知らなかった…。たまたま見つけた店なのですが、冗談抜きでめちゃくちゃ美味いです。これを食べたらもう他のトンカツは食べられなくなりますよ。今回頼んだのは「上ロースと上ヒレの定食(1650円)」ですが、柔らかくてジューシーで、臭みが全くない。ひとくち食べて「美味い」と素直に感じました。そしてテーブルに塩が3種類置いてあって、定食にもタレが3種類付いてきますので、色んな味が楽しめる。接客も丁寧で好感が持てますし、店の雰囲気も上々！近くに行く機会があったらまた必ず寄りたい店です。
雰囲気、接客も良く味もハイレベルのとんかつ屋さん。リブロースよりはヒレかつの味を引き立てる調理法だと思います。肉感を味わうなら間違いなくヒレでしょう。リブロースはジューシー感があまりなく物足りなさがあります。ヘルシーという感じがよいならリブロースも良いかもしれません。
2022.6.11 ランチ 初訪問11:30頃に到着し名前を書いて少し待ちましたがすぐに案内されました。ヒレがオススメと他のお客さんに聞きましたが、ロースも捨て難くロース、ヒレ2枚の定食にしました。ヒレは柔らかく肉汁も出ましたが、ロースはこだわりをあまり感じられなかったので、やはりヒレが正解なのかも。美味しかったですが、ランチでこの値段でこの質だと少し物足りないかなと。味噌汁美味しかったです。それと、あのキャパでトイレが男女一つずつしかないのは不便だなと思いました、、
| 名前 |
かつ泉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0288-22-5877 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
シャトーブリアンが売り切れだったので、上リブロースかつと上ひれかつを注文しました。知っているとんかつではなく別の物です、美味し過ぎます。すだち、お塩（3種類）、胡椒、わさび、醤油、ソース、からし、全て美味しい。お味噌汁も絶品。絶対再訪したい。