鳥刺しマジで美味い！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
天満橋 焼き鳥 居酒屋 和元 (わげん)の特徴
鶏のつくねが人生で一番美味しいと評判です。
鳥刺しが絶品で、うまい焼鳥を楽しめます。
スタッフの明るい接客が印象的な居酒屋です。
良い線行ってますね！さらにあと一歩頑張って頂きたいです。少し味が濃いかな…
活気のある焼き鳥屋さんおすすめメニューがわかりやすいのもいいですね。
先日利用させていただきました。お店のお勧めメニュー、一品一品の焼き物、だし巻き卵、五円スープなど、すべてがとても美味しく、とても感激いたしました。日本酒鑑定士のオーナーさんお勧めのお酒もお料理にぴったりで、機会がありましたら、また伺いたいと思います。是非お勧め致します。
スタッフの方が明るくて感じの良い方ばかり。居心地の良いお店でした。料理もひとつひとつが丁寧に作られており、どれも美味しかったです。大衆焼き鳥店としてはかなりレベルが高いと思います。コスパも文句なしです。
天満橋の焼き鳥 居酒屋 。京阪天満橋駅からすぐ！高級備長炭で焼き上げる焼鳥はふっくらでジューシー。焼き鳥に合う日本酒の種類も豊富。天満橋のおすすめの焼き鳥屋。
天満橋での仕事が片付き、仕事仲間がオススメの店やで〜と言う事でやって来たのはこちら。この店は大和肉鶏を使って備長炭で焼き上げる焼き鳥が大変美味しいらしい。大和肉鶏か！私も最近注目している鶏肉だから期待が膨らみますな♪店に入ると、カウンターの奥の方の厨房の焼き台から炎が上がってますやん。ライブ感あってテンション上がる^ ^席に着くと、美人で愛想の良いお姉さんが注文を聞いてくれました。ていうか、この店の店員さんは皆さん愛想が良かったですよ(←これ重要)◆お通し ポテトサラダ安っぽいポテサラじゃなくて、パリッとした豆せんべい？みたいなのに乗せてます。この煎餅を割って一緒に食べたら風味がプラスされて旨味がアップ♪◆お造り盛り合わせ1280円格好いい平皿で出て来たよ。肝、ズリ、ハツ、ササミ、ムネでどれも透明感があってピカピカに輝いてます。これ、全部ウマー！肝は白肝じゃないのに凄いクリーミーさととろけ具合。ズリはアップの写真でも分かると思いますが超美しい♪ササミとムネの舌に絡みつく食感と甘さの格別。あまり好きじゃないハツまで美味しいから驚いた。◆ササミアボカドわさび醤油650円六貫もあって多いからお得感ありあり。アボガドとささみ、合うんだなぁこれが！◆串焼き・せせり串焼き180円×2焼き具合が良い。せせりの食感好きだなぁ^ ^・ねぎま180円×2焼き鳥の王道。ネギも皮目も焼き色が素晴らしい。・つくね卵黄250円表面カリッと中は粗挽きで肉肉しい感じで美味いよ。・ソリレス200円×2大好きな部位。希少部位なので量は少なめですが、これがめちゃ美味かった。焼き加減が絶妙で最高の状態で出てきたと思う♪ここの焼き手、かなり腕が良い？◆当店自慢のチキンカツ650円龍の卵を使ったタルタルらしいです。タルタルに焼き鳥のタレをかけた合わせ技。鶏肉がさすが美味いので、そこらで食べるチキンカツよりよっぽど美味い^ ^◆手羽先の塩焼き200円大きくて肉質も弾力あってしっかりして、食べ応えのある手羽先。これも皮がパリパリで最高の焼き具合だった。◆ご縁スープ 5円サービスメニューのスープは何と5円！これがしみじみ染み渡る旨さなので注文すべし。少食の2人だったのでこの日はこれくらい。感想は、この店の焼きのレベルが高いってこと。皮目のパリパリ感が最高で香ばしくて身はジューシー。大和肉鶏の良さを十二分に引き出す焼きの技術だと思いました。価格もお手頃なのでここはオススメですよ。ご馳走さまでした！
味、接客、共に素晴らしかったです。嫁と大満足させて頂きました。
出張中、うまい焼鳥を食おうと、店に入りました。まずは大好物のハートから手羽、そで、せぎも…といただいた後に、最後に定番のつくね(コンフィ!?)を塩で。淡路玉ねぎと鳥肉(部位は来店時のお楽しみ)の見事なマッチング。チキンスープと言ってもいい位、繊細な味でした。焼き鳥は文句なしの旨さ。鮮度、食材のさばき、塩加減、炭火の入れ具合とどれをとっても最高です。この店の名前通り、“和”みながら旨い串を食い、溢れんばかりの“元”気をいただきました。次回は牛をいただきます。
鳥の各部位の鳥刺しが美味。これが食べれるお店は少ないと思う。ほんと、美味しかった。また食べたいよー。是非。
| 名前 |
天満橋 焼き鳥 居酒屋 和元 (わげん) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7502-4729 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
鶏のつくねが人生食べた中で一番美味しかったです！本当にあのつくねは毎日食べても飽きないかも…焼鳥も炭火のいい香りがします。店主さん？やスタッフの方々も忙しいなか丁寧で気持ちの良い対応でした！鶏肉以外のメニューもあって最高〜✨ひっきりなしにお客さんが来られてたので平日でも予約した方が良いと思いました。