無添加煮干ラーメン、優しい味。
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らーめん夢民の特徴
化学調味料不使用の優しいラーメンで、身体に負担をかけません。
山手宿に位置し、以前はラーメン国分寺だった居抜きの店舗です。
800円で楽しめるそば定食もあり、ランチにぴったりです。
そこそこ混んでいて、ラーメンが来るまでに15分以上は待ちました。13時頃に入りましたが、ほほ売り切れで、チャーシュー麺の食券を2つ買いましたが、買った後に売り切れと言われて別のラーメンにしました。所用で近くを通り、付近に食事をするところが無かったので入りましたが、次は無いかな…。ラーメン屋なのにこんなに提供が遅いお店は初めてです。
薄味に感じるかもしれませんが食後の身体に負担無く吸収されていくのを感じるとっても優しいラーメンです。
800円のそば定食を注文。正直中華そばのスープが薄いと感じました。無添加のこだわりが出ているのかもしれません。+100円で煮干しスープに変えるとまたひと味違うものになると思います。そばセットは唐揚げ、ご飯がついてきます。とんかつのセットは900円です。駐車場は停めやすいので出入りしやすいです。
山手 宿の らーめん夢民 国分寺ラーメンの跡にできたお店です。ランチで伺いました。フツーの中華そば でした。
スウプの味は確かに薄い。多分おれっちが今まで食ってきた中で一二を争う薄さ。でもふー太のラーメンに似た独特の風味はある。調味料無添加と聞いて納得。スウプが冷めても脂浮かねえし体には優しそうだよ。賛否あるかもしれんけどおれっちは嫌いじゃない。
自転車でツーリング途中に寄りました。広場でお弁当を広げるのもいいけど、寒い時はやっぱり温かいラーメン！濃い味が多い中、こちらの中華そばはとてもあっさりしていて、美味しかったです。かつ定食は、とんかつとライス（おかわり可）が付いて900円。コスパよし。ご馳走さまでした！
看板にある通り無添加な感じのラーメンでした。分かりやすい感想としてはあっさりした中華そばです。昔懐かしい中華そばの味で、不思議なのは食べた後でも喉が乾きませんでした。サイドメニューもいくらかありました。
(2020年5月24日)この店舗で食べた料理は煮干ラーメンです。（700円)スープは煮干のだしが良く出ていて美味しいかったです。注文方法は食券で注文します。醤油味のスープも有ります。最後にこの店舗の中華そばの価格は600円です。
店内はテーブル席や6人掛けのお座敷もありご家族連れでも広々としています。食券方式でオーダーが通ってから提供までの時間は5分くらいです。とても早かった印象です。お急ぎのかたは◎化学調味料を使用せず、ターゲットが子どもからお年寄りまでと幅広く食べられる味付けです。今回はそば定食を頂きました。800円でがっつり食べられます!しかもごはんはおかわりできます。千切りキャベツはシャキシャキでからあげの衣はサクサク、味は塩をつけて自分好みにできます。ラーメンの方はイマイチでした。チャーシューは独特な香りで歯切れが悪く、麺にはコシがなくスープはやや薄めでした。でも、お新香はおいしかったです。
| 名前 |
らーめん夢民 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0866-93-6388 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.0 |
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化学調味料不使用の魚介類スープですが、やっぱりパンチがありません。うす味というより、水っぽい。材料をたくさん使って、しっかりダシを取った方がいいと感じます。そうなれば、値上げも必要です。