浦和の老舗で味わう、懐かしの町中華。
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甲州屋の特徴
浦和の老舗ラーメン屋で、創業昭和22年の歴史を誇るお店です。
メニューには懐かしい醤油ラーメンや餃子、町中華の定番が揃っています。
新しい内装の中で若いスタッフが、丁寧に料理を提供する雰囲気が魅力です。
ラーメン専門店ではなく町中華の表現がしっくりするラーメン屋さんです。R7.3下旬平日午後２時頃に伺いました。やや薄暗い店内には数名の男性客がおりました。ラーメン(630円)をいただきました。価格が安いですね。スープは野菜や鳥などを煮込んだ清湯スープと醬油のカエシのスッキリした味わい。麺は細麺ストレートで啜りやすいです。具材は厚めのチャーシュー１枚、海苔１枚、ナルト１枚、メンマと刻みネギが適量。スッキリしたスープに合います。卓上調味料は胡椒、辣油と醬油。店内はカウンター５席、４人掛けテーブルが３席。２階にも座席があるようです。２名調理の２名ホールで回転は良さそうです。カウンターにはボトルキープされた焼酎等が並べられてます。夜はラーメン居酒屋になるんですかね。注文は口頭で頼み、食後に現金で支払います。チャーハンとラーメンをセットで注文されている方が複数いました。チャーハンが人気なようです。ラーメン専門店としては完成度は低いです。「昔ながらの」とうたった中華そばですが、普通に市販の生麺で味わえるレベルです。ただ、私は食べてませんが、お酒を楽しみながら中華を食べる場合は感想が変わるかもしれません。私はラーメンを食べる時はラーメンしか食べないので、ラーメンの感想となります。ご馳走様でした。
口コミが多かったので訪問。昔ながらの中華屋さんでした。味噌ラーメン、炒飯ともに特段美味しいという感ではなかった。味が浅いというか…深みがなく。おすすめっぽい塩ラーメンにすれば良かった。接客: Good
醤油か塩か悩んだが塩ラーメン-半チャーハンセット970円を注文。こーいう昔ながらのが食べたかった。これで良いんです。脂っこかったりする必要ないんです。スープまで飲み干しました〜炒飯も美味しい次は醤油ラーメンをいただきたい。
冷やし中華と半チャーハンを注文。冷やし中華は至ってシンプル。麺は細麺。でもしっかりしまってて、たれも酸味多めで美味しかったです。チャーハンも普通にうまい。お姉さんが元気よく接客してて良かったので5つ星。
何回かお昼によって、メニューの中のよる限定の酢豚がいつか食べられないかと思い機会を伺っていたところついにチャンスが。こちらのお店の味付けが気に入っていたのですが､期待通りのものが出てきました。次回は親しい方をお連れして豪遊したいと思います。よろしくお願いします。
浦和の正統派「街中華」甲州屋。焦げ目がつくまでしっかり炒めた野菜炒めが具の野菜ラーメン。餃子はニンニクが効いた下町餃子。年配の店主が汗だくでひたすら中華鍋を振り続ける。ビバ！街中華。
この日は浦和にあるブックマークしていたお店へ。お店の名前は甲州屋。浦和駅から歩いて10分くらいのところにこちらはあります。かなりの老舗店舗で行ってみたかったお店です。店内はカウンターとテーブル席、2階もあるのかな。結構席数がありました。営業はわかめのご夫婦がされてます。勝手に年配の老夫婦がしてると思ってたので意外でした。メニューをみると麺類以外にも定食や一品もあります。そんな中で今回はラーメン、餃子を注文。まずはラーメンが提供されました。おー、昔ながらのシンプルなビジュアルです。こちらは大山鶏をスープに使用しているとの事。一口飲んでみると思ったよりも塩分濃度が強い目の濃い味わい。麺はストレートの細麺かな。スープとの相性はよくってすすり心地もよかったです。チャーシューは好きな赤身のタイプだけどややパサッとしてました。続いて餃子。綺麗な焼き目がついて美味そうです。食べてみると皮はパリッとした焼き加減で餡はニンニクも効いて美味い。昔ながらの餃子って感じやろうか。ビールと餃子で食べられたら幸せやろうなー。チャーハンも気になったので次来ることがあったらそちらも食べてみたいと思います。
ラーメンと餃子。平日の12時少し過ぎでしたが、ほぼ満席でカウンターに座れました。それでも注文から5分くらいかな？でラーメンが届き、若干遅れて餃子も。あ～懐かしい昔ながらのあっさり醤油で、スープも飲み干してしまいました。中華鍋をふる小気味良い金属音と、香ばしい香りから半チャンセットにすれば良かったと思いましたが、次の楽しみにしておこう。店を出ると8人ほど並んでいたので、早めに行きましょう❗
うま煮ラーメン680円、チャーハン610円、餃子350円。普通に美味しいよ(* ´ ▽ ` *)。うま煮ラーメンは優しいスープ。物足りない気もするけど、途中で胡椒の味変が楽しめるタイプ。チャーハンは王道、日高屋系で鉄板の美味しさ。餃子は餡がトロリ、具材がシャキシャキでこれまた美味しい♪。二階席もあって、風情あるお座敷と配膳に癒されます。いつまでも残ってほしい街中華でした、ご馳走さま～(* ´ ▽ ` *)。
| 名前 |
甲州屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-822-3740 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂３丁目２−１１ |
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整体が早く終わったので伊勢丹で時間潰しをした上で開店15分前に到着、PP。開店時には7〜8人の列ができた。塩ラーメンと半チャーハンのセット(1040円)に餃子(400円)を注文。初めに塩ラーメン、次いでチャーハン、最後に餃子の順で2〜3分間隔でサーブ。写真撮りにくい。混んでるから仕方ないけどね。塩ラーメンは細い縮れ麺。海苔が撚れちゃった。このスープは塩が主張しすぎていないので好み。完飲できた。特筆すべきチャーシューの柔らかさ。とろっとろになってる。半チャーハンは程よい味加減でもっちりしてる。これも好み。11:23食べ終わって店外に出たら列が出来てた。