旨とろ角煮味噌ラーメン、濃厚満足！
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五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 ふじみ野大井店の特徴
休日のお昼時には人気で長い行列ができるお店です。
旨とろ角煮味噌ラーメンはお腹へのインパクトが強い一品です。
特製辛味噌ラーメンは濃厚な味噌がどストライクなラーメンです。
口コミが良かったので行きたく、仕事のキリが良かったので、ほぼ開店と同時に入りました。一番人気と煮卵がないのを注文ご飯と唐揚げ・ご飯と餃子のセットも注文しました。角煮はとろける感じで美味しかったです麺は、少し固茹での方が好きかなぁ…唐揚げは大きく食べ応えありました味噌ラーメンの具が、もう少し多めだと食べ応え十分な気がします。
ここは店員さんが全員若い女の子！調理も接客もアイドルちゃんのような娘達が対応してくれます。大きなフライパンを女の子が一生懸命に振って作ってくれるラーメン美味いです。伺った時にも次から次へと客が並んで居たので人気店なのが伺えます。お勧めです。
客が少ない時間帯だったせいか、テーブル席が1人で使えました。味噌タンメンの野菜マシは食べ応えがありました。メニューを見て、塩味のタンメンもあるのに気づきました。次回はたべてみたいですね。飲食と関係ないかもしれませんがお手洗いの壁面が酒升で覆われているのにビックリ。それと赤ちゃんのオムツ替台が便器の上を覆う形で展開されるのもビックリでした。まぁ、スペースが無いのをなんとか設置しようとしたんでしょうかね？
休日のお昼時、並んでますね！コクのある甘めの味噌スープにフライパンで炒めたキャベツ玉ねぎもやし、トッピングの白ネギ200円は流石の盛りですね。麺は淡黄色の縮れたもの、適度なコシと歯切れの良さが丁度いい美味しい麺ですね。啜るたびに、炒めたラードの香ばしさがこの味噌ラーメンを更に美味しくしてくれます。濃いめなスープは最後までアツアツで、塩っぱさはなく万人受けする仕上がりです。
土日はのランチは外で並ぶほど割と人気のお店。麺類も美味しいですがでっからあげが美味しいので持ち帰りでもよく買います。
休日のお昼時は列が出来るほどの人気店。お店前の紙に何名か記入し、順番を待ちます。お店の方に言えば車内でも待つことが出来るように呼び出しベルを、渡してくれるのは良いサービスですね。おすすめは旨とろ角煮味噌らーめんらしいですが野菜たっぷり味噌タンメンと焼き餃子を注文。出てきたラーメンは、野菜たっぷりでお味噌の良い香りが何とも言えません。スープは、旨味とこくがあり美味しい、麺はモチモチとしてスープに良く合います。にんにくや生姜、一味がテーブルに置いてあるので自分でお好みに調整できます。餃子も皮はもちっと餡はジューシーでこれも美味しかったです。次回はおすすめを食べたいと思います。
初めて入店しました。店員さんの言う人気の角煮味噌ラーメンを注文甘い味噌味のラーメンでしたね❗️トイレも綺麗に清掃されていてオムツ台までありました。なかなかラーメン屋さんには無いので驚きましたなぁ😀なかなかの雰囲気でしたね🎵角煮は重いので違うラーメン食べに行きたいと思います🎵
人気店なので並びますが、待ってでも食べる価値アリです。厨房では女性が中華鍋を左手でふっていて、頑張っているなぁという印象。元気な店員さんの対応も素晴らしく、気持ち良く利用できます。
味噌ラーメン自体あまり食べないのですが近くにあるので行ってみることに。1番オーソドックスなものを食べました。(2枚目)野菜が多くスープもあっさりしていて食べやすかったです。角煮の方は私が食べたものは場所によってトロトロなところとパサパサなところが混在していましたが、一緒に行った人が食べていた辛味噌か何か(1枚目)は全部パサパサだったそうです。
| 名前 |
五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 ふじみ野大井店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-256-5489 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～15:30,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
特に好きな味ではなく、可もなく不可もなし、美味しく食べられます。雨の日でしたが、私の後のお客様には冷やしも有ると勧めてたが私には勧めなかった。