浜松で味わう職人の技。
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鮨大網の特徴
浜松で一番おいしいお鮨屋さんと評判です。
ネタの新鮮さと丁寧な仕事が光ります。
会食での利用が何度もある人気店です。
久しぶりに伺いました。大将の自然で丁寧な仕事が印象的です。シャリは江戸前のやや濃い目なので醤油を付けるなら香り付け程度が良いと思います。きどらない雰囲気で食べれました またおじゃまさせていただきます。
本当に、美味しかった。
私の感覚では浜松で一番おいしいお鮨屋さんだと思います。金額はそこそこしますが、鮨は高いものですし、この味、このネタ、この仕事を思えば妥当もしくは安いくらいだと思います。たまご焼き一つとっても違います。細かくしたエビが入っていたり、とにかく仕事の内容が違います。本当なら東京でも勝負できた人ではないかと思います。
仕事が丁寧！
ネタが新鮮で大将の丁寧な仕事がそのまま味にでています。カードは使えませんので、現金を握りしめて伺って下さいね。お値段は張りますが、満足します。
会食で何度か。旨い、当然ですがお高いです。
| 名前 |
鮨大網 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-452-7433 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 18:00～22:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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無口だけど、優しい、職人気質の親方、笑顔の素敵な気さくな女将、カウンターでいただく昔ながらのお寿司屋さん。手の込んだネタは特に職人の腕の見せ所で、卵焼き、干瓢、手作りの鯛のでんぶなど具沢山の太巻きは本当に美味しいです。散々カウンターで美味しい握りをいただいた後でも、お土産用に作っていただきます。少し寝かせてよく朝いただくとちょうどいい感じです。