浜松 大貫の肉、最高峰！
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大貫の特徴
しいたけ焼が最高で、他では味わえない美味しさです。
黒毛和牛は柔らかく、脂身の甘味を存分に感じられます。
店主の指示で厚切り塩タンを焼く、こだわりの技術が光ります。
これまで色んな焼肉屋さんに行きましたが、ここがトップクラスに美味しい。知人に数回連れてってもらいましたが、今までメニュー表を見た事がない。全てオススメだと思います。極厚のタンに、どこで見つけるんだ？と思うぐらい大きい椎茸。美味しいご飯屋さんは沢山ありますが、ご飯屋さんでこんなに驚くような出会いは初めてです。驚きを通り越すと人は笑います。火加減、焼き方、提供の順番、スピード私は食通ではありませんが、それでも分かるぐらい完璧のお店だと思います。予約が中々取れないみたいで、最近は営業日数も少なく、一見さんはもう入れないだとか聞きました。駐車場は2〜3台程しか停めるスペースがないので、空いてなければ近くのパーキングに停めて歩いて行くしかないです。店内は15名〜20名までなら入れると思います。かなり煙たく、臭いは衣類や髪に付きます。座席は座敷になってます。また行きたいお店のひとつです。
一年振りくらいに職場の先輩方に連れて来ていただいて今回が２回目となりますが、本当に今まで食べた中で一番美味しい焼肉が食べられるお店です。最初から最後まで全て美味しいのですが、個人的には椎茸が一押しです。またコースの中で生野菜も出るのですが、出てくるタイミングがバッチリ過ぎて、よく考えられているな……と感動してしまいました。ただ、煙がすごくて服にかなり匂いが付いてしまうのでそこだけ要注意です^^；
店内はテーブル席が4つ。「初めて来ました」と伝えたところ、カウンター近くの席に案内してもらい、お母さんが焼いてくれました。たまたまかもしれません。お肉選びもお母さんに「オススメ出してください」と伝えて出してもらいました。タン塩焼きは時価。タンの処理に時間がかかりますので、予約するのがオススメとのこと。席は一か月以上前に予約、タン塩焼きは予約せずに行ったので出てくるまでに一時間かかります。上ミノ、ホルモン、上ロースを出してもらいました。カルビは品切れでした。上ロースはサシがすごく、カルビではと思うほど。全て美味しかったのですが、感動したのはしいたけ！お母さんも「タン塩よりしいたけの方が美味しいから」と言うくらい。塩が効いていてホント美味しい！夕食時に行きましたが、4テーブルのお客さんしか受け入れしないようでした。
すこ〜し「塩っぱい」かった🥩女将が仕切る有名なお店。追加オーダーできない（基本、女将任せ）などは、特に気にならず。「昔」とちょっと変わったかも。
今まで人生３０年生きてきた中、いろいろな名店だったり口コミで美味いって店に行ってきましたが現状30年で飛び抜けて一位の焼肉屋です‼︎メニュー表もありますがあまり見た事がない！笑店主のおまかせみたいな感じです！肉の焼き方肉を教えてくれて1番おいしく食べれるタイミングでできないと最初は怒られます！笑おまかせの順番です一品目牛タン見た事のないような肉厚と柔らかさとなんと言っても旨味がハンパない！一品目からでました日本一‼︎二品目肉厚椎茸これを食うと他の椎茸は微妙に感じるだろう！出てくる椎茸の汗がスープの表現してもおかしくない旨さ！椎茸嫌いでも克服できるチャンスです！三品目レバー特製ダレに漬け込まれたレバーがたまらん‼︎独特なレバー臭さもなく新鮮なんだろうなって印象！これも1枚がとにかくデカい‼︎個人的にはレバーが1番好き！笑ちなみに日曜日はレバーはないです！お気をつけください！四品目ホルモン とんちゃん臭さがなくあっさりとしたホルモン！以外とファンが多い一品！五品目ロース美味いの一言！笑米が止まらないです！笑とにかくすべてが美味すぎる名店です！
おいしすぎです。
全てが美味しいです。タンは有名だと思いますが、レバー、ホルモンも絶品です。
浜松 大貫 に行ってきました！実は今回で５回か６回目の来店です！いつもテンションが上がりすぎて写真撮るのを忘れてしまってました！そして今回も名物の椎茸の写真を撮るのを忘れてしまいましたね！笑笑とりあえずいつも出迎えてくれるおばちゃんが気さくな方で楽しく食べさせてもらえます！まず最初に牛タン、めちゃめちゃ肉厚て食感がたまりません！噛んだ瞬間肉汁が溢れ出てちょうど良い塩加減！最高に美味い！そして次に毎回写真を撮り忘れる椎茸！これは嘘抜きで成人男性の手のひらサイズ！大きさだけでなく味も最高！焼きすぎると気さくなおばちゃんに怒られます笑食べ方もおばちゃんからしっかり指導が入ります！椎茸の表面だけを回しながら焼き、食べるときは皿ごと口に運び椎茸のかいた汗をこぼさず食べる！はい、美味い！ここの椎茸を食べると他の椎茸は食べれなくなります！笑笑そしてレバー！レバーは行く曜日を間違えると無い日があります！ちなみに日曜日は高確率で無いので要注意！レバーには秘伝のタレがかかっていてここでしか食べれません！次にホルモンこれも秘伝の味付けがされていて大貫でしか味わえません！ライスが進む！進む！最後の〆でロース！これがまた最高！軽く焼いてレアで食べてください！これまたライスが止まりません！ホルモンとロースで軽くライス二杯はいけちゃいますよ！
しいたけ焼最高！焼肉も最高！女将が最高！
| 名前 |
大貫 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-453-8130 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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久々に行きましたがやはりここのお肉に勝るもの無しでした。キノコもスープのような芳醇な香りで最高でした。特別な日は毎回。