熱々の煮干しラーメン、心温まる道。
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もちもちの木 川越店の特徴
川越店で食べられる熱々の中華そばは絶品で、何度でも楽しめます。
鰹出汁の効いた満足感のある味噌ラーメンが人気のメニューです。
シンプルなラーメンとつけ麺のメニューなので、選びやすいのが魅力です。
白岡店に10年前に通ってました。川越店ができ始めた時から通ってますが変わらずの安定の濃厚なスープ。つけ麺はつけ汁に柚子が入っていて嫌いな味でしたが普通のラーメンは最高に美味い。
木曜日18時訪問。辛ネギ味噌、もやしを注文。アツアツで甘みがあり生姜がしっかり効いたスープが美味しいです。ご馳走様でした!
注文は中華そば小780円と前回具がちょっと寂しいと感じたので煮玉子150円追加出てきたラーメンは煮玉子別盛り＆まさかの堅茹で具の少ないラーメンと冷めたおでんの玉子といった構成だ前回火傷したので今回は慎重に、やはり激熱これでは熱いものは熱々でと豪語する自分もゆっくり冷ましながらでないと食べられないスープは白岡店に比べしょっぱい気がする気のせいだろうか?麺は多加水で細めのストレート茹で加減は柔らかめ熱くて食べるのに時間が掛かるのにデフォで柔らかめはどうなんだろう?熱々で塩っぱいのだからお冷を投入すればちょうど良さそうだがそれでは作った人に失礼だろう次回利用することがあれば麺堅め、スープ薄味、温度低めで頼んでみるか但しそれはもうもちもちの木とは言えないものになっているが。
初めて来店。居抜きなので店内は中華屋さんみたいな感じ。餃子とラーメンを注文。魚介の味がすごく、ちょっと粉っとしたザラザラのスープ。しかもなかなか冷めず熱いまま最後までおいしくいただけました。メンマがめっちゃうまかったのと量が少なめなので大盛をオススメします。
いつもは中華そばしか注文した事なかったのですが、今日は味噌らーめん(大)を注文。もしかしてこちらの方が好きかもしれない！味噌好きな自分が美味しいと思うくらい。どんぶりも超熱々。店内は広々。今度は味噌つけ麺を頼んでみよう！
【2022.10】中華そば(大)280gをいただきました。自分が知る限り、提供から食べ終わりまで、最も熱々で食べられるラーメンの筆頭です。スープは動物系と魚介系の所謂ダブルスープですが、ホームページにも記載されている通り、鰹節感がとても強いのが特徴です。麺はなめらかな細ストレート麺です。熱々ゆえ食べるのに時間がかかり、後半は麺の伸び感も感じるのですが、逆に言えばスープの味を良く吸い込みながら柔らかい食感になるので、そんな変化も感じながら食べると、より最期まで美味しくいただけると思いました。
ライスも炒飯もないこだわりラーメンのお店🍜中華そば(小)塩ラーメン(小)餃子をオーダー。どれも美味しかった🍜🥟(小)で普通盛りくらいはある。でも美味しかったし(大)でも行けるのかもw器もスープも熱々で最後まで冷めないのが嬉しい♪一見やってない？と思うような外見暗めだが、中は広々。平日夜来訪。厨房とフロア男性二人がテキパキと手慣れた対応で気持ち良かった。
前から気になっていたので、初めて行ってみた。熱々スープで、という事ですが、これはスープに油を多量に含ませているために出来る事と分かりました。新潟背油も熱々ですが、こちらは背油でそれを補填していますが、こちらはスープとその量で補填しているようです。醤油ラーメンは、魚介系というか、鰹節を多量に含ませた系と感じました。人によっては濃いと感じるかもしれません。チャーシューは普通。しなちくは、穂先系で良い。麺は特に感じると事は無し。普通に食すには良いが、がっつり行きたい人はトッピングを進める。俺は熱々スープ大好きなので気に入りました。あ、餃子も食べましたが、こちらは、普通でした。
西新宿にお店があった頃はよく行かせてもらっていましたが、何年ぶりでしょう、川越店に伺い中華そば大をいただきました。変わらぬ鰹の聞いた熱々のスープに、モチモチの麺。穂先メンマもおいしいので追加していただきました。また新宿にお店出してほしいです！
| 名前 |
もちもちの木 川越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-243-7666 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～16:00,17:00～22:00 [月火水木金] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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看板があまり表に主張していませんが、この立地に於いては長らく経営を続けているお店なので、ファンは多くてリピーターも多いと考えられます。実際に隣のロジャースには日頃買い物に来ている私も常にお客さんが出入りしている様子を拝見しています。実際に食べに伺った際にも、熱々のラーメンに餃子も程よく美味にてリピーターにはなっておりませんが、好きな方にはとても良いお店であるかと思います。よりしければリピーターの方々のご意見を参考になされてはと思います。長らく続けて欲しいお店です。