生豆から焙煎、至福のコーヒー。
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焙煎屋の特徴
質の高いブラジルキャラメラードが楽しめる喫茶店です。
注文後に焙煎される新鮮なコーヒー豆が魅力です。
豆や焙煎について丁寧に教えてもらえる学びの場です。
いや〜ビックリしました。豆買いに行ったんですが、基本的に時間がある方はその時点で焙煎されます！！私は「マンデリン」「マイルドブレンド」「スペシャルブレンド」の深煎りを注文。１時間かけて焙煎して頂きました。「マンデリン」は他よりも400円（200g）高かったのですが、それ以上のコクと深みと香りを感じました。酸味が苦手な方は「マンデリン（インドネシア）」をお勧めします＼(^o^)／勿論、他の２つも美味しいです。なんせ、焙煎したてなので頂いた時は、温かいんですよ。コーヒー豆が。
コーヒーの生豆から焙煎して粉にまでしてくれます。豆は200gから。焙煎すると重量は少し減ります。豆の種類は常時たくさんあって、お高いスペシャル系からお得な業務用まで。焙煎の度合い、粉にする細かさも選べます。コーヒーの好みでどれがオススメか教えてくれるので、店員さんに相談してみると良いです。
こだわりの珈琲が飲めます❗全種類制覇したい。
テイクアウトで利用しました。グアテマラです。600円と、少し高めかな。店内は珈琲豆、器具たくさんあります。マスクしていたので、分からなかったけど、コーヒーのいい匂いがするんだろうね。
ブラジルキャラメラード(中煎り)を頂きました。余韻の甘さに感激‼️私は普段、自分で焙煎してるのですが、疑問などに丁寧に説明してくださり、親切で良かったです。また、来たいと思います。
職場の人のオススメで来店しました。思ったほど高くないし、丁寧に説明してくれる。豆を買って帰ったけど、店内でも飲めます。
美味しいコーヒーでした。
コーヒーの香りと音楽に癒やされます!
コーヒー豆初心者の私に丁寧に豆や焙煎のことを教えてくださってとても勉強になりました😆ロイヤルブレンド200ｇを中煎り(ハイロースト)にしてもらいました。コクがあってマイルドで美味しかったです☕
| 名前 |
焙煎屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-462-9933 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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お店の雰囲気も良く、店員さんも愛想良くゆったり過ごせます。20分程度待てばどの豆も煎り具合を指定して焙煎してもらえます。支払いは現金かペイペイカードは使えません。