柏で味わう格別な鮨体験。
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鮨処 和かなの特徴
柏の住宅街に佇む美味しい寿司店で、感動の味わいです。
水槽には新鮮な鯵やサザエが泳ぎ、目を楽しませてくれます。
店主の気さくな人柄が、訪れるたびに心地よい体験をもたらします。
食事、雰囲気共に良かったです。
少し混雑していましたが、お手頃な価格でとても美味しかったので、また伺いたいと思います！
素敵な歴史あるお鮨屋さんに出逢いました。大きな湯呑の看板が目印となる「わかな」さんです。駐車場が完備されているのも有り難いですね。店内に入ると気さくな大将が出迎えて下さいました。昔ながらのお鮨屋さんは落ち着きますし大将との距離も近く色々とお話出来るので良いですね。今回は上にぎりと赤身尽くし、ねぎとろ巻、ホタテを頂きました。日本酒も少々。鮮度が抜群でシャリも良い感じ。久しぶりにこんなに美味しい鮨に出逢えたと思いました。赤出汁と濃い緑茶といただく鮨は最高です！また行きたい！と心から思える素晴らしいお鮨屋さんでした。中トロ、ねぎとろも私好みのとろとろ感がある食感で凄く気に入りました。お値段もリーズナブルなので、また気軽に立ち寄りたいと思います。ご馳走さまでした。
行ったことないけど写真見ただけで美味いってわかる。
知合いにおすすめされ、伺いました。2度程食べにいきましたが、定期的に訪れたいお寿司屋さん、となりました。大将がとても感じの良い方ですし、お寿司もこの様なお店にしては、雰囲気がありリーゾナブルだと思います。お寿司自体もとても好みの美味しさでした。混雑している時も有ると思いますので、予約して行かれた方がいいかと思います。電話の対応もとても丁寧です。また、入口で靴を脱ぐシステムですので、予め知っておいた方が良いかと思います。 私は冬に初めて伺った際、ブーツを履いていき、靴下は何でもいいや、と防寒用を履いていき、ちょっと恥ずかしかったです(笑)。
店主が気さくな方です。ネタも新鮮でとても美味しかったです😊また行きます。
凄く素敵なお店です😊
知り合いから聞いた話、ヤンキーが店の外で胸ぐら掴み合う大喧嘩をしていたそう。怖くて近寄れないとの事。板前はそういう事は注意しなく、タクシーとか止めたり、車が止まってるだけで注意したりと人を見てるらしい。
めっちゃ美味しいかったです。大将も優しく、また来たいと思いました。必ずまた来ます。
| 名前 |
鮨処 和かな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7144-2201 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 17:00～22:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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寿司ネタの味も格別で、サービスや店長のお人柄も素晴らしいです。料理は、作り手の技術と人柄がそのまま表れます。穴子は口に入れるとふわふわととろけます。