濃厚煮干しラーメンと大根チャーハン。
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麺や六三六 江坂の特徴
魚介豚骨と玉葱の甘さが絶妙な濃厚煮干しラーメンが人気です。
手間隙かけたスープが際立ち、完飲必至の美味しさです。
辛子焼き飯はピリ辛で、ラーメンと相性抜群のサイドメニューです。
おいしいです！！！つけ麺より普通のラーメンのほうがすきです。
特製ラーメンと、大根チャーハンを注文。ラーメンは、にぼし系＋豚骨で細麺。豚骨、野菜ベースで全体的に甘みが強い味付け。シャキシャキの玉ねぎがアクセントでさっぱり頂ける。ただし、ドロドロの煮干し系を期待すると肩透かしかも。大根チャーハンは、巨大な中華鍋でガッチャンガッチャンと大音響を立てて焼いてくれる。熱々提供で美味しい。チャーハンもやや甘め、油多めコッテリだが、大根の葉のおかげでレンゲが進む。支払いは現金のみ、券売機は新札非対応だったが店員さんがすぐに取り替えてくれた。
濃厚煮干しラーメンをいただきました。シンプルに美味しい煮干しラーメンだと思います。煮干しの出汁がしっかり出ていて濃厚ではあるのですが、いい意味でしつこくなくスープまでしっかり飲める味で好みでした。麺はストレートな細麺で、食感良くスープともしっかり絡みました。麺の量はやや少なめ？なので男性は大盛の方がいいかもしれません。店員さんもみなさん気持ちのいい接客をしてくださったのですごく居心地が良かったです。江坂に来ることがあったらまた行きたいです。
江坂駅南から近い。駐車場なし。つけ麺でも１０００円以内で食べれて麺も太くしっかりしていて美味しいです。時間は１０分はかかるので急いでいる時は注文してしまうと時間焦ることになりますね。ラーメンの提供は早く、麺は丸刃で口当たりもゴワゴワしなくて優しい感じの食感に思えました。スープも少し甘さがあるのですが、日によって少し濃さが変わると思います。薄いときは満足度低いです。あと、メンマは太く大きめですので食べ応えありますが、普通のつけ麺には入ってません(ほとんど具はない)
江坂駅の南西側出口を出て御堂筋線沿いに南下して3分位歩くとあります。空いてますが客足は途切れず、常に出入りがあると思いました。六三六はロクサンロクとそのまま読むようです。六三六ラーメンを食べました。豚骨スープと思います。おいしかったです。
金曜日午前11時50分頃に訪問。昼休み少し前だった事もあり、すんなり着席しましたが、少ししたらすぐに満席になっていました。近くに会社が多いせいか、会社員の方が多かったように見えました。券売機にて、極め濃厚煮干しラーメンを注文。着席後7～8分で着丼。名前通り濃厚な煮干しスープで、ドロドロとしたスープに中太麺がよく絡みます。私的な感覚ですが、麺だけが熱く、スープは少しぬるかったです。しかし、味はおいしかったので、次は他のラーメンに挑戦してみようと思います。
江坂泊のため、ホテル近くで食事するため入店。魚介の強すぎないスープは重くなく、美味しかったです。オプションで高菜ご飯100円を追加注文。細かく刻んだ高菜も沢山乗せてあり、ご飯の量に丁度良い高菜がトッピングされバランス良かった。
濃厚煮干しラーメン（1050円）をいただきました。煮干し好きにはたまらないと思いますが自分はそこまでではないので値段が少し高い気もしました。
1歳7ヶ月の子供を連れて行きましたが、店員さんに気を遣っていただき美味しいラーメンをいただけました。
| 名前 |
麺や六三六 江坂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6337-1255 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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美味しかった！券売機タイプのラーメン屋さんやけど、雰囲気も独特の感じが出てて味も申し分ない。価格に関しても妥当な金額！店員さんもいい感じやった。