濃厚クリーミー豚骨ラーメン。
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ラー麺ずんどう屋 摂津西の特徴
こってり系ラーメンの濃厚な旨味が楽しめるお店です。
自家製の高菜はラーメンとともにご飯にも合う逸品です。
にんにくチャーハンがとても美味しく、ぜひ試してみる価値ありです。
家からもあまり離れておらず好きなことから家族、単独どちらでもたまに行かせていただいてましたが、3ヶ月強ぶりに行くと味が変わっており、ラーメンはほぼ味がせず、卓上の胡椒とにんにくでなんとか食べきりましたがそのふたつの味しかしないくらいラーメン本体の味しませんでした。チャーハンも味付けが変わっており、以前から思っていましたが同じサイズを頼んでも米の量もバラバラで誰がどう見ても大盛りサイズの並チャーハンが届きました。(並が大サイズなのは嬉しいことですが、大と並が変わらないのは大を頼んだ人が可哀想かと。)来たことに対しての後悔すら感じました。様子見程度でまた家族とも行って味の感想を聞きたいと思います。
チャーシュー麺は、濃厚でありながらクセになる豚骨スープが特徴の一杯です。白濁したスープは見た目ほどくどくなく、豚骨の旨みがしっかりと引き出されています。口当たりはまろやかで、背脂の甘みとコクが後を引きます。中太のストレート麺はスープとの相性が良く、ツルッとした喉越しとほどよいコシで食べ応えがあります。特に印象的なのはチャーシューの存在感です。柔らかく煮込まれたバラ肉チャーシューは、箸で持つとホロッと崩れるほどで、脂身と赤身のバランスが絶妙。甘辛いタレが染み込んでおり、スープに溶け出すことで味に深みを加えています。卓上の紅しょうがやにんにくチップ、ピリ辛高菜などの無料トッピングで味の変化も楽しめ、最後まで飽きずに食べ進められます。ラーメンとしての完成度が高く、ガツンとした味を求める人には特におすすめの一杯です。深夜営業している点もありがたく、リピートしたくなる中毒性があります。
とんこつベースの味玉ラーメン、元味ラーメン、炒飯などを食べました。まず、背脂の量を選ぶことができ、あっさり、塩、こってり、まみれの４種類。そして、麺の種類も選べ、細麺、ちぢれ麺。細麺がおすすめだそうですが、わたしはちぢれ麺が美味しかった。少し獣さも感じつつ、この濃厚なラーメンのスープは絶品で、夜遅めでも来店のお客さんで大賑わい。アプリをいれたら、クーポンももらえるので、もちろん替え玉無料で、お腹いっぱい食べたよ。Aセットで追加して、炒飯とからあげ二個を食べましたが、しっかりとした味があるからあげですごく美味しい。炒飯もパラパラで美味しかった。
コッテリ系好きならココ。細麺とちぢれ麺選べます。他にもチョイス可能なので、是非御自分で。慣れるといつの間にか食べたくなります。
ランチで来店15年位前から姫路に仕事で行く時に通ってました。数年前からあちらこちらに出来ていて凄く勢いを感じます。ランチCセット(ラーメンと半チャーハン)を注文しました、ちょうど半チャーハンが出てきたタイミングで電話がかかって来て電話しに席を外しました。2〜3分して席に戻ると半チャーハンが無くっていました、なんでだろうと思っていたら「新しく作り直しました‼️」と定員さんの声が、なんて素晴らしい気遣い😊半チャーハンもラーメンも気持ち良く美味しく頂けました。ありがとうございました、また来店させて頂きます‼️
こってり過ぎず美味しかった。
濃厚ですがくどく無くちぢれ麺に美味しいくからまりとても美味しいです、定食のご飯大盛は無料でサービスの高菜で高菜ご飯にしてお腹いっぱいでご馳走さま。接客もしっかりして頂きありがとうございました。
ずんどう屋さんは昔から大好きです^_^お客さんがあまりいない時間を狙えば提供もスムーズでこころなしか炒飯も普段より美味しい気がします！より丁寧に作ってくれているのかな？と嬉しくなります^_^
久しぶりに「ずんどう屋」さんに行ってきました！煮卵ラーメン美味しかったです♪ずんどう屋さんの煮卵の柔らかさと、半熟具合は、やっぱりいけますねー！ヾ(*´∀｀*)ﾉ寝屋川のずんどう屋さんより、少し味がこってりしている感じ。ラーメンダシ（醤油の量）や、普通の量でお願いした時の背油の量など、微妙なところで、料理人さんの差が出ている感じがします。麺の湯がき加減を、客によってや、店員さんによって、聞いたり聞かなかったりしている点は気になりますが、それ以外での接客は普通だと思います♪他のチェーン店のラーメン屋さんでも「本店の味と比較して…」とおっしゃられる方がいる事も伺うけど、ラーメンは料理人さんによっても、自分自身の体調でも味が変わりやすいので、評価が難しいです。(;^ω^)摂津店がオープンされて間なしの、前に訪問した時に「ずんどうがまだ青いな」との賜わられている常連さんがいらっしゃらなかったので、店員さんも和気藹々と作業されていました♪(´▽｀*)
| 名前 |
ラー麺ずんどう屋 摂津西 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4862-4481 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:30～0:00 |
| HP |
https://zundouya.com/shop/132?utm_source=google_serps&utm_medium=gmb&utm_campaign=gbpwebs |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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入口に石が置いてあり危ないです😃もと味ラーメンを注文しましたがスープが少ない、味は普通かなぁ〜コレで替え玉って出来るのか?Bセットにしましたが、餃子は…チャーハンは美味しかったなぜかレゲェが流れていた2回目はないかなぁ〜