対馬産の穴子天丼、贅沢体験！
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そばとろ屋の特徴
食後のデザートが全メニューに付き、特別感を楽しめるお店です。
人気メニューの天丼セットは、大盛りの蕎麦と共に味わえます。
板ざる海老天そばは、絶品のコシと香りを楽しませてくれます。
赤ちゃん連れでランチにおじゃましました。子ども用の椅子、お茶碗、フォークやコップなど貸して頂いてありがたかったです。お座敷かあるから小さなお子さん連れにはおすすめです。もちろんお蕎麦も美味しかったです！辛味大根のお蕎麦、一枚がA4位ありました！少し残しちゃってごめんなさい。ランチだとプチデザートがつきました♡
水揚げ量が日本一を誇る対馬産の大きな穴子を豪快に使った天丼が、３月から８月までの期間だけ、限定で食べられると知って、自分へのご褒美として、食べに行くと、蕎麦も美味しく、食後に選べるデザートが５種もあるのが嬉しくて、迷った結果、ほうじ茶プリンを頂いてきました。黄金穴子天丼の膳は、穴子天丼に、蕎麦、または、うどんが付いてきて、蕎麦の場合、ざる蕎麦と温かい蕎麦を選べる上に、締めにの蕎麦湯も楽しめて、トレイには、他にも、漬け物、もずく、冷たい煮物といった様々な小鉢が並び、食後には、５種の中から選べるデザートもあり、迷いながらも、ほうじ茶プリンを選びました。ざる蕎麦は、まん丸なザルに盛り付けられて、細かくホシが入った麺の表面が、ややザラッとしおり、蕎麦汁との絡みがよく、甘辛い蕎麦汁を付けて啜っても、蕎麦汁に蕎麦の風味が負けておらず、豊かな風味を感じられる十割そばに仕上がっていました。薬味は、刻みネギ、わさび、大根おろしで、刻まれた青ネギは、口の中で、シャキシャキとした歯応えがよくて、わさびは、ツーンとした刺激が爽やかで、大根おろしは、ほのかな辛味が、蕎麦の香りを引き立て、さらに、蕎麦汁を吸った大根おろしが、啜った後、口の中に残るので、控え目で優しい味わいの蕎麦汁を、余韻として楽しめました。漬け物は、大根、白菜、小松菜が並んだ浅漬けで、噛むとシャキシャキした食感が楽しめて、野菜の旨味の中に、少し酸味が入り混じり、サッパリした味付けなので、穴子天丼の箸休めに丁度よく、歯応えが抜群な唯一の食感をアクセントにして、ご飯をモグモグと食べちゃいました。もずくは、ツルッとした口当たりに、シークワーサーのように酸味が強く、かすかな甘味があり、もずくの磯の風味が合わさり、爽やかなのに、上には、ちょこんと柚子の皮がのっていて、一緒に食べてみると、独特な香りと清涼感のある酸味、ほんのり苦味が、追い討ちの爽やかな味わいで、とどめのサッパリを堪能できました。冷たい煮物は、大根、昆布の上に、彩りよく柚子の皮が添えられて、タレは、濃厚でトロミがあり、大根や昆布との絡みがよく、口に入れて、冷たい口当たりが予想外で、驚いたのですが、それよりも、昆布の食感は、とっても柔らかく、ビックリの美味しさでした。黄金穴子天丼（対馬産）は、穴子の上に柚子の皮、野菜の天ぷらには、しし唐、オクラ、茄子、サツマイモと種類が豊富で、かき揚げには、人参、玉ねぎ、ごぼうが入って、食感がよく、天ぷらは、タレを潜らせ、しっとり系に仕上がっていて、ご飯には、麦ご飯が混ざり、プチプチとした食感も楽しく、対馬産の黄金穴子は、大ぶりで、小骨が気にならず、フワッとして、淡白で上品な白身魚の味わいが、濃厚な天汁とマッチして、衣からは、ゴマ油で揚げたような芳ばしさが感じられ、３月から８月までの限定で食べられる天丼に大満足でした。蕎麦湯は、濃厚でドロっとして、そのまま飲むと、蕎麦の風味が感じられ、蕎麦汁で割って飲むと、醤油屋味醂より、出汁の豊な風味が際立っている印象で、飲みやすいので、もう１杯、味わいたくて、思わず、蕎麦湯のお替りを頼んでしまいました。ほうじ茶プリンは、ねっとりして、ムースのような口当たりなので、余韻が続いている間に、ほうじ茶の焙煎された香ばしさが広がり、味は、甘さが控え目で、表面に気泡のない丁寧な作りは、上品な味わいで、和風テーストという言葉がピッタリなデザートに仕上がっていました。
２年ぶりの訪問でした。久しぶりだったので迷わずそばとろ天ぷらをいただきましたが、松茸の限定10食も食べたかったなぁ。お店の雰囲気がよく、美味しいのでまた近いうちに行きたいなあ。
食後のデザートが全メニューについてくる。今日は5種から選べた。たぶん自家製。おいしー。お蕎麦は幅がちょっと広めの挽きぐるみ田舎そば風。すだちの清涼感にみょうがのアクセントが合ってておいしかったです。
土曜日の昼に来店。入店するまで待ち時間ありましたが、注文を済ませるとすぐ食事は提供されました。てんぷらが美味しい。全ての料理にデザートがついていて、4種類の中から選べました。食事内容の割にちょっとお値段高めかな。
天丼セット（そば大盛り）を頂きました！デザートも付いて大満足でした。店員さんも、お茶の補充など細かく対応して下さり、気持ちよく食事が出来ました。
人気店のようで、30分くらい待ちました！お店の雰囲気は昔ながらな感じで良かったです🏠お蕎麦は少し固めでした。人気の商品の板そばを頼んだのですが、お腹がはち切れるほどの量で、もう少し少なければ色々なものが食べれるかなと思いました。でも、お蕎麦はもちろん、とろろご飯も鴨つくね焼きも大変美味しくいただきました☺️👍🏽✨
大晦日に行きました。雪がチラつく中、1時間半待ちでした。年末年始は特別メニューで写真のセットにデザートが付いて1690円でした。割高感はあるけれど、大晦日だから仕方ないかなといったところ。天ぷらはサクサクして美味しかったです。デザートに選んだのはほうじ茶プリンでしたが、これもほうじ茶の香りが拡がってとっても美味しかったです。肝心のそばは、蕎麦屋に求めるそばのレベルには達してないかなぁと思ってしまいました。柚(?)の皮が入っていてこれはいい香りで良かったです。息子は口に合わなかったらしく出してましたけどね。
愛知県豊橋市のロワジールホテル豊橋やドン・キホーテのあるエリアの、東の道を南東に進むとあるそばやうどんがメインのお店です。大晦日につきある程度混雑は予想していましたが、1時間以上待つことになりました。入口手前に案内待ち用に名前や人数を書き込む紙が台の上に備え付けられていて、とりあえず名前を書いて近くの他のお店に行くと、やはり混んでいたようでしたので結局戻って待っていました。自分の番になってテーブル席、座敷どちらかきかれたのでテーブル席へ行くと二人用の少し小さめのテーブル席でした。注文は口頭で、今回注文したのはせいろと天ぷら(そば)、にしんそば、鴨のつくねごはんです。そばの方はそれぞれデザートがひとつずつ付くので、くずきりと杏仁豆腐を選びました。せいろのそばは歯応え、食感がしっかりしたもの、にしんそばはにしんの味付けはそれほど濃いものではなく、少し入ったゆずの風味が強く感じられるほどです。つくねごはんはオーソドックスな味付けに感じられました。駐車場はそこそこありますが今回の様な混雑時には少し足りないかもしれません。駐輪場はわかりません。
| 名前 |
そばとろ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0532-48-5557 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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鴨つくねとせいろの蕎麦大盛り とろろのつけ汁を注文。食後のデザートは4種類ぐらいから選べたので、ほうじ茶のプリンにした。鴨つくねが蕎麦に合いとても美味しかった。とろろのつけ汁も、とろろそばのように食べることができ、大盛りにしても飽きずに完食した。わさびは、おろしで擦っていただいく。鼻にツンとくることなく、ほんのり甘くまろやかな味がして良かった。蕎麦湯は、トロッと濃厚で良かった。ほうじ茶プリンもモチッとした食感とお茶の風味が良く、とてもオマケとは思えない味。また店員さんも、お茶のおかわりをよくしてくださり気配りが嬉しかった。あまり現金を持ち歩かないので、PayPayで支払いできたのも良かった。次回は、温かいつけ汁の蕎麦を食べてみたい。