あんこう鍋定食、至福の味！
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味よしの特徴
あんこう鍋に特化したメニューで、予約必須の逸品です。
大洗港仕入れの新鮮な魚料理が楽しめるお店です。
ご夫婦で営むアットホームな雰囲気が魅力です。
ここのあんこう鍋が1番大好き！美味しいです！アンコウの肝も本当に美味しい！！！アットホームで優しいお父さんお母さんに癒されます。お座敷もあるので、お子様連れも良いかもです。寒い冬にここのあんこう鍋が恋しくなります。
年配のご夫婦二人で切り盛りしているお店です。予約必須と聞いていたので１週間ほど前に空いている日を聞いて予約して伺いました。（平日、午後3〜4時の空いてそうな時間にかけました。）暖簾が出ていなかったので聞くと平日にも関わらず、１日中予約でいっぱいとのこと。それでも何組かの予約無しの方がやって来たり、1番忙しいお昼時に電話が十数回も鳴ったりと、対応が大変そうでした。あんこう鍋の味は聞きしに勝る美味しさでした。鍋の食べ方も様子を見て教えてくださいました。あん肝は癖が全く無く濃厚！食べたことのない皮や内蔵も食べやすく、人気の程がわかります。ご夫婦ともに優しく、丁寧な仕事ぶりが表れていると思います。少しでも長く続けていただけたらと思いました。
あんこう鍋定食3800円(予約)、あんこう鍋に小鉢とマグロのタタキがつきます。あんこう鍋は味噌味ですが、どぶ汁ではありません。白菜、人参、白滝、豆腐、葱、エノキにアンコウの身と肝が入ってます。最後に玉子で閉じた雑炊が出ます。ちょっとお高いですが美味しくお腹いっぱいになりました。
冬場の鮟鱇鍋の旨い店です。平日でも予約した方が無難です。オススメします！
初あんこう鍋でしたが、あん肝の臭みも無く、最後の雑炊まで美味しく頂きました。女将さんの対応もとても良く、また行きたいです。
あんこう鍋最高です。あん肝がいいです。ぞうすいもクリーミーで美味しかったです。あんこうだけの専門店みたいです。2時前ですが品切だと言ってました。
鮟鱇鍋食べました。薄口の出汁に味噌を足しての味付けです。1人前から頼めるので一人で行っても堪能できます。鮟鱇は地元産ではなく北海道産みたいですが、身はどっさり入っています。〆のぞうすいも美味しいです。高齢の夫婦が営んでいますが、とても温かみのある夫婦です。駐車場は見た感じ1台しか無かったような💦大洗駅が近いのでそちらに停めて歩いても行ける距離です。美味しいので、ぜひ！
月曜のお昼に訪れたおかげか予約無しですっと入れました食べたのはもちろんあんこう鍋とその雑炊作り方の説明を受けいざ実食初あんこう鍋でしたが肝も磯臭さが少なく非常に美味でしたそして〆の雑炊は言わずもがな、素晴らしい逸品一人前から注文可能で駅からも近いので機会があればまた訪れたいです。
あんこう鍋はやはり美味しかった。〆の雑炊も別料金じゃなくて良かった。
| 名前 |
味よし |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
029-266-0777 |
| 住所 |
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| 評価 |
4.3 |
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あん肝はよく食材として見るけど、身は全然使われない理由がわかりました。この店のあんこう鍋がそうなのか、あんこう鍋自体がそうなのか分かりませんがあんこうの身？の7割噛みきれなかったです。噛みきれないモツの更に上位版で、丸呑みするしかなかった。トライする場合は高齢者や子供は喉に詰まらせるリスクがあるので気をつけましょう。客他にもいましたが、無言だったり、弾力がすご…とか小声で会話してて同じ気持ちなのかなと思いました。お得意さんぽい人もいたので噛みきれない系が好きな人は好きなのかもしれないです。ただスープは美味しかった。もはやあん肝スープが本体でした。