伊豆大島の塩中華そば、旨味の海へ！
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中華そば すするの特徴
大島で評判のラーメン屋、海からすぐの場所にひっそりと佇む建物です。
具材たっぷりの油そばが特に推奨され、チャーシューは角刈りで存在感抜群です。
ミニチャーシュー丼が平日限定セットに含まれ、超ボリュームが魅力です。
大ヒットでした。大島には人生で2度目くるかわからないが、大島行くなら本当に食べてほしいです。今回は醤油を頼みましたが、次に行くなら絶対塩ラーメンにします。塩ラーメンは独特の濃厚さかつレモンの近くは酸味が美味しくて、こんなの食べたことないって感じの味です。チャーシュー丼が、本当に美味しい。ミニでだいぶボリュームあるので、ラーメン頼んで2人でシェアしても満足できます。13:00過ぎは完売のメニューもありました。
塩中華ラーメンはさっぱりしてておいしい。チャーシューも歯切れよく食べやすい。レモン入り🍋店主のおすすめは油そばらしい。そっちもおいしそうだった〜12時20分に店着いて、出たのが13時30分。全てワンオペ店主の都合次第で決まるので時間に余裕がある時に行くのがおすすめ。
場所も、少しわかりにくいし、メニューの種類も多くないです。油そばと中華そばをチョイス。油そばは、あおさと麺が絡んでうまい。ラー油とお酢をかけると味変になるし追い飯でおかずぽくもなる。中華そばは、あっさりして食べやすい為、すぐなくなった。次は味玉絶対追加 絶対。
ボリューム感たっぷりつけ麺がおいしい。チャーシューが肉厚でたっぷりな量。麺もつるっとこしもありおいしかった。人気店のようで満席。タイミングよく入れてよかった。醤油ベースでしっかり味。塩ラーメンもおいしそうだったな。チャーシュー丼の量もすごい。男性1人で作られててこれは大変。大島きたらまた来たいです。ちょっとわかりにくい場所なのでナビが必要かも。レンタカーないとちょっといきにくいかな。常連も多いみたいで地元向けのお店でした。駐車場あり。支払い現金のみ。ごちそうさまでした！
ちょっとわかりづらい場所にある、入り口からしてラーメン屋さんらしからぬラーメン店。醤油も塩も、両方美味しい。塩はレモンが入っていて、さっぱりとしたスープ。醤油も出汁が美味しい。美味しいチャーシューもたっぷり入っていて、チャーシュー麺という名前でも良いくらいでした。追加で頼んだチャーシューも大きい！大島でこんな美味しいラーメンに逢えるとは思っていませんでした。
味は美味いけど、オーダーミスがありました。特に塩でレモンが入ってませんでした。直前にレモンを入れるか聞かれて、お願いしますと答えているのに入ってないって。
ナビがなかったら絶対辿り着けないお店です。通りから曲がるところが見落としがちです。駐車場は2.3台停めれます。店内は10人までが限界で行くまでに電話で確認した方が良いです。ラーメンはしっかりと出汁が出てておいしい。他にもつけ麺ら油そば、サイドメニューのチャーシュー丼も絶品！支店出して欲しい。
伊豆大島で評判のラーメン屋。塩ラーメンを頼んだが、飽きの来ないスープで、都内に合ったらリピートしたいレベル。
大盛りプラス200円できるようになりました。東京23区で食べたとしても美味しいといえるくらい美味しいです。プールや海などからの水着のままの入店「不可」ライス200円。
| 名前 |
中華そば すする |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9029-5818 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～13:30,18:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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伊豆大島の「すする」にて塩ラーメンを口にした瞬間、まるで鎮西八郎為朝が大海原を駆け抜けるような旨味が舌に広がった。透き通る黄金色のスープは、海の恵みを凝縮したかの如く、塩加減が絶妙で力強く、しかし後味は清々しい。啜るたびに鎮西八郎為朝が弓矢を扱うような勢いで、口の中に旨味が走る。柔らかなチャーシューは、戦場の盾のごとくスープの旨味を包み込み、ネギやメンマは小兵の如く、食感で味の戦列を整える。ひと口ひと口、まるで戦の勝利を重ねるかのように食欲が増し、最後の一滴まで飲み干すと、腹も心も満たされる。この一杯は、島の自然と料理人の技が結びつき、まさに勇壮かつ至福の鎮西八郎為朝であった。