桜えびとケーキ、春秋の贅沢。
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ヤマシチ鈴木商店の特徴
サクラエビの春漁や秋漁にワクワクするお店です。
隣接するケーキ屋さんも楽しめる素敵な場所です。
焼津市の地産地消を感じられる商品が豊富です。
桜えびの春漁・秋漁が始まるのをいつも心待ちにしています。朝採れの生桜えびを、昼までに（！）酢飯に「ぶっかけ」で食べたときのプリップリ感と美味しさは絶品でした。季節や天候に左右され、なかなか手に入らない生桜海老は、地元しか味わえない宝物。夕方まで待って食べるなら、一旦氷温まで下げて保存して食べるほうが良いとのことです。新鮮な生のまま早めに食べちゃえる幸せに巡り会えた方は、是非昼までに都会にはないシアワセを食べてみてください（笑）近くの浜で干し桜えびを作るために「今朝獲れ」の桜えびを広げていく様子も美しいです。昔は桜海老が沢山採れて、浜一面にこの景色が広がっていたものでした。
| 名前 |
ヤマシチ鈴木商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-622-7744 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 10:00～17:00 [日] 10:00～16:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ヤマシチさんの隣り合わせでケーキ🍰やさんを営業している✨