ラム肉と白子のマリアージュ。
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ラ・メゾンブランシュの特徴
ランチではお魚の美味しさが際立ち、和食とは異なる味わいを楽しめます。
前菜からメインまで、全て丁寧な調理が施されていることに感動しました。
ラム肉のやわらかさとワインとのマリアージュが絶妙で、記憶に残ります。
1年ぶり2回目です。前回はお料理がとても美味しく感じたのに、今回は凡庸？何だかどれもパッとしませんでした。二人でランチ、飲み物なしで15000円。 それにしてはキッチンの音が大きく響き渡る店内で、とても高級感があるとも思えません。この半分の金額でも、雰囲気よくもっと心弾む美味しいお料理を提供してくれるところはたくさんあります。何だかすべてにおいて中途半端なお店です。
ランチに伺いました。お料理はたいへん美味しく、ボリュームもあり、コスパも良いと感じました。マイナス点は、魚、肉の塩味がキツく感じたこと。これは同行者も同感とのことでした。魚は新鮮なものでしたが塩漬けのような印象でした。また、電話予約の際、食事のサーブの際の説明声が聞き取りにくかったですね。同じ方だと思いますが接客業としては？です。一番気になるのは、お店の設計上仕方がないと思いますが、キッチンの音が大きく気になりました。料理の際の音がだけならいいかもしれませんが、物を落とす大きな音がたびたび聞こえるのが非常に気になりました。夜の営業の前にランチに行くのは、参考になりますね。
ランチをいただきました。フレンチなのにさっぱりした感じで美味しかったです。
お店もきれいでとても落ち着いていて素敵でした。スタッフのかたの対応もとてもよく、楽しい時間を過ごせました。コース料理を注文させていただいて、全てが美味しくて言葉にできません。デートの最後に食事をさせてもらいました。特別な日をとても彩っていただいたお店でした。ありがとうございます。
おーそれ、橋下徹おすすめ。
私の心のふる里です。
ランチで訪問。駐車場8台停められますが、少々狭いので駐車テクニック必要かも。★料理➡︎値段に見合う美味しいものばかりです。サラダに入ったエビの焼いたもの、美味しかった。素材の良さが伝わります。お料理出してくださるスピードは速すぎず遅すぎず良かったです。★サービス➡︎あまり良いとは感じません。普通。1歳子連れで行きましたが、個室は5%チャージ必要。子供用に離乳食は持込ますが、お水やお皿は出してくれません。言えば出してくれるかもですが、これまで子連れランチに行って出してくれないお店は無かったので(^◇^;)店内モダンにされていますが、もう少し清掃美化に力を入れても良さそうです👀
お魚が和食とは、また違う美味しさ。
帰宅後、翌日また同じお料理を食べたいと思わせる美味しさ😏前菜からメインまでどのお料理も丁寧に調理されていると感じました。各食材特有の厭な“くせ”などは無く、食材固有の特長が抽出されている印象です。苦手な食材がある方は、このお店ので敢えて再挑戦してみては如何でしょうか。毛蟹とビーツのピュレ生雲丹添え、38℃で過熱されたサーモン レモンバター風味、ホワイトアスパラガス、フォアグラのポワレ、赤甘鯛の鱗焼きと続く前菜の流れては好み♪僕は、普段はメインのお料理は半分、少な目でオーダーしているのですが、この日食した仔羊は通常ポーション、負担感なくペロリといただけました。ワインのお値段がもう少し下がるとありがたい。欲張りですが(^^ゞ
| 名前 |
ラ・メゾンブランシュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6852-7628 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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お料理、パン、サービス申し分ないです。店内も見えるキッチンも清潔そうです。人気店なので予約が取れるかわかりませんが、また伺いたいです。