源平重で味わう、至福の鰻体験。
うなぎ 麻生屋本店の特徴
利根川近く、堤防傍に位置する老舗のうなぎ屋です。
かつての川魚問屋が変わらぬ焼き加減を追求し、フワフワの鰻を提供しています。
予約が安心の人気店で、源平焼きや鰻天丼など多彩なメニューがあります。
平日のランチで行きました。白焼とのセットにしました。身は柔らかく皮目がパリッとしてタレはトロンとして食べると香りも良いので食欲が出てもっと食べたかった。お土産で唐辛子の佃煮800円をお勧めします。
白焼もタレ焼きも半身づつ両方味わえる源平重というメニューが嬉しい。同行者から白焼の味見をいただいた時に思いました!焼く時間を待ってからの焼き色ばっちりの上鰻重は申し分なくおいしかったです。お土産に買ったしじみの佃煮も美味しくておにぎりにして頂いてます平日だったので予約なしでお昼の時間にはいれました。駐車場🅿️があるのでこちらの店舗にして正解でした。お店の人も、もちろん感じよく気持ち良い時間でしたナイスカロリーごちそうさまでした!(^^)
実は他に行こうとしていた鰻屋さんがあったのですが、15時頃で準備中だった為急遽近くで探して電話で確認させて頂いてから伺いました。通し営業されていてとても有り難かったです。更に蒲焼&白焼&お茶漬けも楽しめるという源平定食は大きなお盆に複数の薬味やたくさんの海苔、や付け合わせと肝吸いなど、サービス感に溢れていて感動でした🥺鰻の身はふんわり皮はパリッとしていて、蒲焼のタレはちょうど良い塩梅で美味しかったです。電話応対や接客をしてくださった女性の方もとても感じ良く対応してくださり、こちらのお店に伺って本当に良かったなぁと思いました!
臭みは無く、骨も丁寧に取り除かれていて、個人的にはへんぴな場所にあって、お客さんが多くなく、静かな食事ができる場所でとても良かった。女将さん一人で切り盛りしているので、団体さんが行くような場所では決して無いです。(むしろ遠慮してください。)味はシンプルに塩焼きで頂きましたが、ふっくらとして先に書きましたが、臭みもなくなのにうなぎの白身の風味がふんわり香ってとても美味しかった。お茶も美味しかったです。なんなのか、甘みがあって今まで飲んだこと無い美味しさだった。とても幸せな時間を堪能させていただきました。
道の駅さわらから徒歩11分、車だと4分ぐらいの場所にあります。小野川が利根川に流れ込むところにあります。手前に駐車場がありますが、店前が割とスペースがあるので、地元の方は店前に駐車している方がほとんどでしたね。お店は1832年創業で、座席で靴を脱ぐ必要がありますが、テーブル席もあるのでお年寄りでも楽かと思います。だいたい30席程度でしょうか。2022年12月の大晦日の昼に伺いました。予約をしてきたのですが、ほぼ満席の感じでした。今回は4名で「上うな重3900円」×2「うな重3500円」「上海老天重1400円」でお願いしました。来店してから焼くため大体30分ぐらいの時間を要しました。鰻はとてもフワフワホロホロですが、皮目はパリッと仕上がっている感じですね。箸で持つと崩れてしまうほどですね。タレはやや甘めです。卓上には、山椒は、密封の瓶に詰められているので、香りがとても良かったです。肝吸い、小鉢が、漬物付きです。(大盛も無料でした)上と並の違いは脂の乗りぐらいですかね。並の方が脂が少ないように感じましたので、脂が苦手な方は並の方がよいかもしれません。(違ったらごめんなさい)上天丼は身がしっかりした大きな海老天2本、にんじん、かぼちゃ、ハス、かぼちゃ、ピーマンの野菜天でした。
佐原の小江戸を楽しみに行った際に、麻生屋さんに行きました。予約しなかったんですが、着いてから30分位で上がらせてもらえラッキーでしたw(予約電話が繋がらなかった為)家族4人で上うな重を注文し、自分と子供2人は大盛りにしてもらいました。(大盛り無料)うなぎの身がフワフワで歯が要らないくらい柔らかかったです。ゆっくり食べろよー、と子供達に言ってた自分が一番早く完食してしまいましたwとても美味しかったので、また行きたいと思います。
2週間前に訪問した時は満席で諦めたこちらのお店。その際に土用の丑の日に予約をしておきました。店内飲食できる席は6テーブルなので、予約枠争奪戦も中々凄まじそう。支店で食べた白焼きが美味しかったので、この日はひつまぶしの様に出汁が付く源平定食をオーダー。こんな日でも作り置きはしない様で、少々待ちますが、期待値が上がります。まずはビールで喉を潤しますよ。しばし待って登場した定食。中々に豪華です。ご飯もお櫃にたっぷり。鰻屋のご飯はどこも少ないですがここは多い。いろいろな食べ方で楽しみました。旨かったなー(^^)うなぎふわふわですよー。
利根川の直ぐ近く 堤防傍にあるうなぎ屋さん。 仕事で佐原を訪れて少し早めに着いたので、奮発して以前から気になっていたこの街のうなぎをいただこうとmapsで検索したら数店のお店が出てきた。利根川に一番近いここに決めて訪問。入り組んだ細い道を進み少し不安になって来た頃にお店に到着。元々は老舗の川魚問屋だったと言うお店では蒲焼や白焼きなどの店頭販売も多いようだ。お昼少し前だったのですんなりと入れたが、中はお座敷で4人掛けの卓が6個しかなく最後の1組で待たずに入れたのは運が良かった。注文したうな重は、味付けも程良くとっても満足!脂が乗り過ぎずちょうど良かった。隣の席を見ると蒲焼と白焼きのセットを注文していたり、メニューにははじめて聞く「すずめ焼き」なるものや煮魚定食があり、食欲をそそるメニューが並ぶ!「すずめ焼き」とは小さい川魚を串に刺してタレをつけて焼いたもので雀が並んでとまっている姿に似ているからこの名がついたそうで酒が呑みたくなるメニューだ。うなぎの塩焼きと言うメニューにも興味が湧いてぜひ再訪を期したい!
鰻の焼き加減やフワフワ感、本当にパーフェクトでした!!少食のわたしにはうな丼で充分な量でした★山椒も新鮮で香りが立ってとても鰻とマッチしていました。お土産に佃煮も買いました。ご飯によく合います!おススメです!また絶対に行きます!!
| 名前 |
うなぎ 麻生屋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0478-52-3044 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~20:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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住宅地の奥の方、利根川の堤防の脇にあり、ちょっとわかりにくい。駐車場もあるそうですが、店の前の道路に駐めても大丈夫そう?鰻は美味しいですが、もうちょっとボリュームあるとなお嬉しいな。