長岡生姜醤油、必食の味！
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ラーメン みずさわ 吉田店の特徴
長岡系生姜醤油ラーメンで、風味豊かなスープが特徴です。
燕ホワイト背脂ラーメンが絶品で、程よいコクがあります。
大盛りライスが無料で、ラーメンとの相性も抜群です。
以前はライスが無料でしたが,現在はライスは有料で大盛りが無料との事。どちらにしろ有り難いです。・燕ホワイト以前にも頂いた事がある燕ホワイト。無料の大盛り,麺カタメ,味濃いめ,背脂多め,でオーダー。※スタッフの方から好みは聞かれないので,此方から申告しないとノーマルのラーメンが来ます。スープ,豚骨と背脂が合わり甘味を感じられ,アクセントに胡椒が効いていて美味しい。中太ちぢれ麺は,スープを絡めてきて良い感じ。カタメオーダーだが,個人的には,もう少しカタメでも良かった。トッピングはメンマ,玉ねぎ,薄切りチャーシューでノーマルな雰囲気。背脂もめちゃくちゃ多目といったわけではないので,もっと背脂まみれでも良かった。御馳走様でした。
初めて伺った。日曜日の15時過ぎ。お客さんは半分位埋まってた。自分は燕ホワイト。妻は背脂生姜醤油。感想なのだが美味い！！けどちょっと匂いが…？豚骨なのかな？ガラの匂いが少々気になった。味は濃いめ太麺でよく三条系と呼ばれる部類の麺。めんは若干柔らかめ。スープは最初から最後まで熱々だった。脂はしっかりチャッチャ。脂単体で食べたが脂の匂いは気にならなかった。となるとやっぱりスープか…でも匂いが気になって全部は飲めなかった。すみません。妻のを1口貰ったがこれは正解。妻は気に入ったらしくまた来たいと言ってた。次回は自分も背脂生姜醤油にしてみよう。たまからチャー丼も気になる。でも美味しかった！
いつも美味しく頂いてます、大好きなラーメン屋さんです❤️苦手な背脂もここは余裕で完食できます😊ライス無料なのも良いですね♪おすすめです(*´꒳`*)
久しぶりに訪問しました。俺 背脂生姜醤油ラーメン長女 燕ホワイト次女 濃厚野菜味噌ラーメン味見してどれも美味しいのですが濃厚野菜味噌ラーメンが野菜たくさんでめちゃ美味しかったです。オススメです。
約一年振りのの訪問です。寒くなるとここの味噌ラーメンが恋しくなるのです。ちょっと高いけど。(汗)券売機を見るも、また値上がりした？ライスが無料ということで自分の中で収まりをつける感じです。(笑)注文は濃厚野菜味噌です。野菜(キャベツ、ほうれん草、モヤシ、玉ネギ、ネギ、キクラゲ)タップリの中に、メンマ、挽き肉、チャーシューの切れ端など具沢山。動物系のの濃厚味噌スープに極上の背脂がこれでもかっ！モッチリ、プリッとした太麺と相性バッチリ。野菜、麺、スープ、ライス、野菜、麺、スープ、ライス、野菜、麺、スープ、ライス、はい。もうエンドレス！エクスプロージョン！今の味噌推しはここの味噌とまごころ亭さん♡何度食べても美味しいです。ごちそう様でした。
燕市吉田の藤田組真向いにある人気店です。長岡生姜醤油ラーメンのお店で、長岡本店を含めて他店舗展開されています。こちら吉田店限定メニューである燕ホワイトはクリーミーなスープに玉ねぎや背脂がマッチしています。ただし、全体的には濃い味付けですので、ほうれん草のトッピングや岩のりトッピングとの相性が良い感じです。また、ランチタイムはご飯一膳無料のサービスがあります。こちらはセルフサービスになります。一点気になったのは、カウンターに座るとキッチン側ステンレス壁面や上部カウンターとかあまり清掃が得意でなさそうな感じです。
新潟県は地域によってラーメンに特徴があるのを知っていたので生姜醤油を、と思っていたがメニューには豚骨背脂燕ホワイトが商標登録と書いてあり、こちらをチョイス。前に別の店で食べた背脂ラーメンはコシがない太麺だったけど、こちらの麺はちゃんと噛みごたえもあり美味しかった。刻んだ玉ねぎのおかげか、丼一杯に背脂が乗っている割に最後までさっぱり食べられた。駐車場も広く、4人掛け、2人掛け、カウンターと幅広い客層に対応できるところもメリットか。2023.4.4
数年前オープン以来の再訪問で越後長岡生姜醤油らーめん850円をオーダー。スープは生姜が香るここち良い。麺はストレート中細麺で、長岡の生姜醤油の麺でコレコレ！チャーシューは乱切り味しみ脂ありで旨いが、どこか物足りない。ライス無料がありがとう！燕市に出来た新店より旨いが、だけどやっぱ、本場長岡有名店には及ばない。
生姜醤油ラーメンが食べたくて寄ってみました。平日のお昼前並ばず入店、生姜をオプションで購入、ほうれん草も、餃子、生姜チャーハンも。最初に生姜が出てきて、自分でスリスリ待つ、追い生姜の量でも多いくらいが好き。程なくラーメンと餃子がきて、ノーマルで食べてから生姜投入、あ〜うんま！！！！お腹から暖まる感じ、これこれ！！と思いながら、生姜がオプションであることが嬉し。餃子も何もつけなくても美味し😍生姜チャーハンもパラパラと味付けもとても美味しかった🤤またここで食べたいと後にしました。店員の女の方が淡々とした方でしたが、特になにも求めませんが、ちょっと怖かったです。
| 名前 |
ラーメン みずさわ 吉田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5494-4718 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 [土日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
基本的には「長岡系生姜醤油」ラーメンの店なのですが、ホワイト(背脂ラーメン)も人気ありですサービスは良くスタッフさんも親切ですね！1つダメなのは餃子この小さい餃子は価格に反して高すぎですこの周辺の餃子はほぼジャンボ餃子 それに反してこれは無いと思いました。