田んぼの真ん中で味わう絶品ヒレカツ。
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蘭亭の特徴
肩ロース使用のかつ丼は、甘辛の味わいでパンチがあります。
衣が柔らかくサクサク、ヒレカツは特に絶品との評判です。
年配の方でも美味しく食べられる、あっさりしたトンカツが特徴です。
美味しいとんかつ屋さんでした。厚切りヒレカツ定食を食しました。おすすめ出来るお店です。
ヒレかつとっても美味しかったです！！！かつを食べて感動したのは初めてです。柔らかくて分厚くて最高でした！！！ポテサラもすごく好きな味でした。白ご飯もキャベツもドレッシングも全部が美味しかったです。提供時間は私たちは3組目で40分くらいでしたが、最初に時間がかかると言われたので気になりませんでした。丁寧に調理しているんだなぁと感じました。お茶が30分くらい来なかったのは少し気になります…が、美味しすぎたのでチャラになるレベルです。
通りから少し入った東名高速の側道近くの水田に面した場所にあり、土地勘がないと分かりにくいかもしれません。週末の夕刻に家族３人で訪ねました。ロースカツ、ヒレ、ハンバーグの各定食を注文しました。ロースとヒレは生パン粉で仕立て、柔らかくジューシーでおいしかったです。驚くような大きさや厚さではないですが、値上がり続きの昨今、価格を考えると秀逸だと思いました。サクサクのキャベツとレタス、デザートにミニプリン付きでした。ハンバーグは少し塩加減が強めでした。ご夫婦でしょうか、ご年配の二人が切り盛りされていて、難点は注文からお品が出てくるまで少し時間がかかったことです。個室やお座敷、カウンターがありました。お酒を楽しまれる方にも対応できるようです。駐車場は店の前に４、５台しかなく、混雑が予想される時間帯はお問い合わせになった方がよろしいかと思います。
日曜日の夜に訪問。生ビール2杯と生ハムのマリネ、カニクリームコロッケでまずは軽く晩酌。〆はロースかつ定食。想定より分厚くてジューシーなカツでした！ 次回はミックスフライ定食＆生ビールか、味噌カツ定食と生ビールか、はたまた一品料理とビールを楽しんだあとはカツ丼か、悩ましいです（汗）
じっくり揚げたカツは柔らかく、くどくなく。拘りの技を感じました。
イカ、エビのフライも美味しい。
田んぼの真ん中にポツリとある、静かでお洒落なお店です。個室もあるので、年齢問わずデートでも活躍できますし、ビジネス関係での食事や、母の日やお誕生日等の家族のお祝いにもぴったりな雰囲気です。ご夫婦で経営されていて、実家に帰ってきたような、笑顔の素敵なお父様とあっさりとしたお母様の対応もアットホームな感じで個人的には好きです。肝心のカツは、お手頃価格なのに衣さっくりでアツアツ、分厚くて柔らかくてジューシー、お肉の風味も良く、塩加減も絶妙でとっても美味しいです。ごはんとお味噌汁、お漬物がまたとっっても美味しいです。クリームコロッケやエビフライ、単品メニューも美味しかったです。また行きたいです。
【かつ丼】汁なし卵とじ甘辛系（たぶん）肩ロース使用で脂の甘さが効いたあっさりしつつパンチのある味わい。それでいてくどさを感じさせず、ランチに最適なボリューム感。かつは薄すぎず厚すぎずなのに食べ応え十分。一切のパサつきがなく、僅かにサクサク感の残った仕上がりはとんかつの教科書に載せたいレベル。大満足です。
おろしローストンカツをいただきました。ころもは生パンコでサクサク、中はしっとりでうまい。
| 名前 |
蘭亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-627-7478 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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とんかつ食べ歩いてますが、今のところダントツです。ジューシーな肉とサクサクの衣。とんかつ評価では言い古されてますが、ここのが一番です。