北新地で味わう河豚会席。
北新地 湯木 新店の特徴
コース料理がコスパ良く、特にフグがプリプリで美味しいので満足できます。
接待向けの落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができるんです。
お椀の美しさに惹かれ、料理全体も丁寧に盛り付けられていて、魅力的です。
初めて来店させていただきましたが、お料理はとても美味しかったです!季節を感じて楽しめました!日本酒も詳しくないのですが、好みをお伝えすると接客の方が丁寧にご対応いただき、美味しく呑ませていただきました!是非、また来店したいです!
今回は河豚の会席コース。季節の前菜から始まる料理の数々が美味いのは当たり前だが、特に感心したのは、店員のホスピタリティ。食事を楽しんでもらおうとの細やかな気遣いを感じる。宴席に置かれた詩も洒落てたなぁ。「春風撫桃花 寿花香満衣」
大阪・北新地にある「北新地 湯木 新店」日本料理の吉兆の流れをくみ季節の美味しい懐石料理を楽しめます。今回はお昼のコースを頂きました。ドリンクは獺祭 純米大吟醸にごりスパークリングをボトルで。メニューは口頭のみの説明なのでうろ覚えのものも多数(笑)献立の一覧があれば尚良かったです。◇季節の八寸・シャインマスカットの白和え・鳥松風・山桃の焼酎漬け・ウニとオクラのゼリー寄せ など色とりどりな見た目も綺麗な八寸。ゼリー寄せは、最初ジュレかなと思ったらしっかりゼリー。美味しい。◇海老新庄たまご豆腐と一緒に。お出汁しみしみで餡まで頂きました。◇お刺身カツオとブリと鯛最初まぐろ?と思って食べたらカツオでした。それくらい鮮やかな赤いカツオ。どれも歯応えのある美味しいお刺身でした。◇海鮮の石焼カツオの酒盗で漬け込まれたホタテや海老お野菜を熱々の石で自分で焼いて頂きます。◇サーモンの幽庵焼きエビとアスパラガスの天ぷら、万願寺とうがらしの煮浸しなどひと皿に盛り付けられて贅沢な一品。山椒塩で頂きます。◇炊き合わせお出汁がきいたお野菜の炊き合わせは吉野餡を絡めて。◇鯛茶漬けこちらのお店の名物の鯛茶漬け。ご飯の上に鯛の切り身、とろりとした胡麻だれ、別添えの包みに入った あられと海苔をまぶしたら、上から熱々のお出汁をかけて頂きます。これは美味しい〜。ほっこり優しいお味で〆のご飯にぴったり。◇デザートこちらは全て個室なのでランチタイムもゆっくりくつろいでお食事を頂けるのが嬉しいですね。少し贅沢なランチにおすすめのお店です。ごちそうさまでした。
コース料理がコスパ良く満足です!
ランチでお伺いしました店の規模が大きくなりすぎて、接客もお料理もこだわりが薄くなっているようですわざわざこちらに行かないといただけるものがあるとは思えませんでした。
美味しかったです。懐かしい味です!非常に素人的に言わせてもらえば、この値段なら何か目新しさが必要かなと思いました。それが何かと言われれば困るのですが、、、。
さすが、湯木さん。目でも楽しませて頂きました。一度!行かれることをお薦め致します。
接待向けのお店です。コースにより値段の違いはありますが一人2万ぐらいです。料理は特別美味しいしって訳ではありませんが、お店自体に高級感は有ります。
とても落ち着いて食事出来ます。
名前 |
北新地 湯木 新店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5484-5062 |
住所 |
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1丁目5−39 マルタビル 1F |
HP | |
評価 |
3.8 |
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気の置けない仲間と6月の13000円のコースを個室でいただきました。料理はもとよりスタッフの接客がしっかりしていて大変満足しました。大切な日にまた利用したいと思います。