本格イタリアン、能勢で楽しむ！
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タツヒロ·能勢の特徴
実山椒のピリリが効いた、他店では味わえない能勢カレーが楽しめるお店です。
ポールボキューズで修行したシェフが本格的なイタリアンを提供してくれます。
薄めの生地でサクッとしたマルゲリータは、チーズとバジルの香りが絶品です。
ピザは生地が薄過ぎて餃子の皮レベルで味が分からん。上のチーズの量と生地の薄さのバランス取れてないから持ち上げたらピザが折れるので非常に食べにくい😫クリスピーでもある程度生地が味わえるような生地なら良かった。
前菜もパスタも素材を生かした風味豊かな味わいですお肉料理のソースは絶品お肉の柔らかさも良かったですピザも季節の食材を取り入れた美味しさのものや、定番パスタもチーズの美味しさが際立ってました少し不便な所のお店ですが、リピートしてます。
4種チーズのピザ、ワタリガニのパスタ、ドルチェ等どれもとても美味しかったです。ちょうど混雑が始まる前の11:50くらいだったためスムーズにお料理も提供していただきました。ホールの方も丁寧で明るくて良かったです。能勢町は美味しいものがたくさんあるし温泉もあって色々再発見な日々です。また食べに行きたいです。ひとつ気になった事はコバエが料理に着陸してしまう頻度くらいです。田舎なので仕方ないのかもしれませんね。
2度目の能勢カレー他店では食べたことのない好みの分かれる味のようですが実山椒のピリリ！が和風スパイスカレーといった感じで私は好きです食べた後はしばらく舌がビリビリしますけど笑他のメニューも安定の美味しさでした。
箕面で２０年営業してたお店。その後、親父さんが営業してたカフェに移転しました。アーケードには未だに親父さんのお店の名前が残ってます。どうも記念に残してるようですが、タツヒロ・能勢とわからず通り過ぎてしまう人がいてるとか。初めて行く方は間違えないように気をつけてください。シェフは辻調出身で腕は確かなのですが、一人で調理してるのでテーブルに料理が来るまで時間がかかる時があるので、来店時は時間に余裕がある時が無難です。私は箕面にあった頃から贔屓にしてます。能勢カレーが名物になるように頑張ってほしいですね。
R173沿いにあるイタリアン。店の日除けに喫茶リョウと大きく書いてあるので一瞬該当の店か分からなかったんですが、立看板にはタツヒロ能勢と書いてありました。ピッツァ・パスタを中心にカジュアルなイタリアンのお店で、値段も良心的。お一人で厨房を回しているため提供には時間がかかるので急いでいる方は注意です。能勢カレーを頼みましたがチキンカレーベースに酒粕と山椒が効いている独特なカレー。とても美味しく頂きました。
近すぎて訪れた事がなかったのですが、気にはなっていたので訪れてみました。予約なしで12時頃に行きましたがほぼ満席で料理が提供されるまでに1時間ほど。ですが、味は間違いなしです！おしゃべりしながらゆったりと過ごせるパートナーと是非行ってもらいたいです。
うまい！！ピザはパリパリ、パスタはうまし！！〜2回目〜！カレーはオリジナルだそうです！秋鹿の酒粕を利用。うまい！生ハムは目の前で手切りして頂けますが、、、圧巻です！
田舎で味わえる3つ星レストラン3つ星レストランポールボキューズで修行されたシェフが調理して下さる。初来店。それぞれが美味しかったが、ピザと能勢カレーが絶品。
| 名前 |
タツヒロ·能勢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-734-0748 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
ツーリングのお昼ごはんに立ち寄り。地元の能勢カレー、スパイシーでとても美味しかったです。他にもピザ、パスタ、そして、ジビエ料理まであります。駐車場は4、5台位です。