おしゃれ空間で味わう、濃厚伊駄天ラーメン！
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伊駄天 本店の特徴
1番人気の醤油らー麺は、あっさりながらもコクが深い美味しさです。
駐車場は店の前に10台分、便利にアクセス可能な立地です。
店内はお洒落で清潔感があり、家族連れや女性も安心して訪れやすいです。
昼も少し回った時間。暖簾を潜って入店したら食器が残るテーブルがチラホラ。ちょうどお客さんの入れ替わりのナイスタイミングだった様で待たずに着席。藤枝のお店から焼津に移り綺麗で広くなり、テーブル席６〜７席とカウンター席が５〜６席と天井も高く広い店内。思い出した様に伺い、変わらぬ味で楽しませてくれるお店だ。ラーメン、つけ麺、季節の創作ラーメンと飽きさせない豊富なメニュー。今回は『辛つけ麺 暁』をオーダー。平打ち麺のもっちりとした食感で喉越しも良い麺を、ピリリと辛さが鼻孔に昇るクセになる熱々のつけ汁に潜らせ啜る。噛むごとにモチモチとしたしっかりした食感。噛む。啜る。のみこむ。只、この作業だけで口の中が幸福感に包まれる。『やはり美味い…。』あっという間の1杯に、大盛り分の替玉をお願いすると、つけ汁を温め直してくれる気遣いが嬉しい。（以前寄った静岡店でも同様の申し出を貰ったので伊駄天ならではのサービスだろう。）別椀に盛られてきた替玉の麺を、再び湯気の昇るつけ汁にダイブ!!熱々の麺と香りを味わえる楽しみを、再び感じながら食べ進めれば、あっという間の完食でした。次回は定番を頼もうかな。と思いながらお店を後にしました。美味しい1杯をありがとう御座いました。【追記】LINEアカウントが作られてました。スタンプカード機能も此方に纏めた様子です。特典あるので伊駄天ファンにも是非オススメです。
外観からも察するおしゃれな雰囲気のラーメン屋。つけ麺はしっかりあつあつで味も美味しかったけどトリュフ感がよくわかりませんでした。美味しいからいいですけど笑坦々麺は少し味が薄かったです。餃子もフライドポテトも普通に美味しいですよ。
辛くて濃ゆいのが好みな自分としては、暁を軸にあれやこれや食べています。季節物や、シンプルなラーメンと各種美味しい。各ラーメンの美味しさも良いところですが、ベビーカーがすんなり入れるという点も良いです。子連れでも美味しいラーメンは常に食べたい！しかし行ける場所が極端に減ります。とてもありがたく利用しています。
ラインクーポンの利用て平日のランチで利用しました。久しぶりの伊駄天でしたが、スープ、チャーシュー、煮玉子とも丁寧に作っていると思います。また従業員の対応も丁寧な接客ぶりです。
焼津市の割引クーポンを利用して初めてお店に行きました。お店は結構混んでいて、かなり待ちました。お店は、割と新しい店舗で綺麗でした。塩ラーメンと、醤油味のチャーシュー丼を注文しました。塩ラーメンの麺は柔らかめで、味もはっきりしていないように感じました。マルちゃん正麺によく似た感じでした。味については好みがありますが、私にはいまいちな感じでした。
最も人気とメニュー表示があったので、醤油らー麺(大盛)をいただきました。醤油のクセがわかるほど、すっきりまとまったスープでした。大盛りにしたことが原因かと思いますが、器が小さく麺がダマっぽくなり、本来の美味しさが感じられなかったと思います。
じつは他のラーメン店に行こうとしたらそちらが混んでいたので流れでこちらの店舗に。伊駄天塩らー麺と餃子とライスのセットをいただいた。さきにご飯と餃子が来てそのあとラーメンが来ました。まず餃子がぬるいというか冷め過ぎ。猫舌のため、普段はかなりハフハフしながら食べることが多い餃子がここでは、、、。ラーメンもちょっと味が薄いくらいで特質すべきところはない感じかな。店内はきれいでいい雰囲気だと思う。
1番人気の醤油ラーメンを注文。優しくもコクがある醤油出汁に細麺とネギが絡まって非常に美味しい。チャーシューもほろほろでとろける柔からさで絶品。他のメニューで店主お勧めの平打ち麺もあったり麺にもかなりこだわりを入れている様子。次回はぜひ平打ち麺を食べてみたいです。
外観も店内も綺麗で一人でも入りやすい店舗だと思います。今回は煮干しソバ醤油を食べました。同行者は醤油ラーメンと塩ラーメンを注文しました。細麺でツルツルしていて歯切れの良い麺が煮干しのスープに合っていて美味しかったですよ。
| 名前 |
伊駄天 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-687-8924 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:30,17:30～20:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
◾︎醤油ラーメンスープの奥行きと旨味、塩味が弱いです。麺の太さは平打ち麺がおすすめです。平打ちと中太麺の間みたいな太さでモチモチしてます。◾︎餃子ニラが入ってて家庭の味です。