箱根湯本で楽しむ上品な鯛ラーメン。
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麺処 彩の特徴
あっさりした鯛ラーメンの塩味が絶品で、上品なスープが魅力です。
鯛の出汁がしっかり感じられるラーメンは、軽食に最適で人気があります。
箱根湯本駅近の商店街に位置し、観光の合間に立ち寄るのに便利です。
鯛ラーメンがいただけるとのことで、来店。私の口には合いませんでした。麺が冷やし中華のようで、暖かいラーメンなのにミスマッチ感があり、味がよく分からず…。おそらくスープが売りの筈なので、麺を減らしてスープがもう少し欲しかったです。それか器をもう少し大きくしてスープを増やしていただければ…おそらくラーメンではなく、焼きおにぎりの方が本命な気がしました。次回来ることがあれば、ラーメン以外を注文しようと思います。
あっさりのラーメン鯛の出汁がよく出てるスープ細麺で食べやすいがほんの少し生臭さが気になった観光地ホテルの夕食前に食べるなら胃もたれも気にしなくていいので、軽くラーメンという方にはおすすめ。
箱根に来たのでふらっと入ってみました。夏限定の冷やし鯛ラーメンをいただきました。鯛の出汁が効いた美味しいスープと野菜たちが絡み合って大変美味しゅうございました。連れの鯛塩ラーメンも少しいただきましたが、とてもおいしかったです。今回焼きおにぎりは頼みませんでしたが、締めに絶対美味しいと思います。次回は必ずトライしてみます！
久々に美味しいラーメンに出会えました。焼きおにぎりも最高にうまい。〆はスープに焼きおにぎりと薬味を入れて雑炊にしていただきます。いつもは飲み干さないスープも完食！気分も良くなり一階で温泉まんじゅうも買ってしまいました。
軽くお腹に何かと探してて、嫁が気になると言うので訪問。女性向きであっさり美味しかったです、個人的には鯛の出汁が上品過ぎてもの足りなかった感。
大好きなお店です！以前おじゃました時は、鯛塩らーめんセットの鯛めし焼きおにぎり付きを食べました！あっさりだけど鯛出汁のコクがあるラーメンが美味しくてペロリと食べた後、残った出汁スープに焼きおにぎりを入れて鯛茶漬け風にして食べました！あんなに美味しい焼きおにぎりは初めて！！感動！！！忘れられない！今回は夏なので冷やし鯛塩らーめんを食べました！氷は出汁氷が乗っていて味わって食べていても薄くならずむしろ出汁が増える！美味しい！！とろとろの半熟煮卵と夏野菜も乗っていて最高！！冷やし鯛塩らーめんの焼きおにぎりセットはメニューに無いので、単品の鯛めし焼きおにぎり(出汁スープと焼きおにぎり2個と薬味のセット)も食べました！やっぱりこんなに美味しい焼きおにぎりは他にない！おにぎりは2個なのでひとつは出汁スープで鯛茶漬け風にして、もうひとつはそのまま食べても最高！箱根方面へ行く時は絶対また行きたいお店です！！
2023.9.9 きょうの昼、家内を連れて初訪店。わたしは鯛らーめんセットを、家内は鯛らーめんの醤油を所望。5分程待って品が届く。添付の美visual⭐︎。おもむろに喫食。…umm.旨い。この微塵の雑味も無い淡麗極まる塩スウプは、上質昆布と鯛から抽出した絶妙なる超masterpiece⭐︎。そう、らーめんスウプというよりもはや料亭で供される会席料理の和吸い物の風情。この繊細なスウプをらーめんで戴く贅沢さである。メンマを炙り小筍に置き換えて、控えめながらしっかり存在感の木耳の細切りとズッキーニ、澄んだスウプの表面に花筏の如く浮き沈む水菜と小葱、白胡麻。そしてこの一杯をらーめんたらしめる細く喉越しの佳い低加水麺はさだめし相当なる研究の賜物であろう。らーめんのあとに絶妙焼き加減のおにぎりをスウプに入れて解し薬味と柚子胡椒を塗し食せば、得も云われぬ幸福感。家内に焼きおにぎりを半分わけてあげて、醤油スウプで同じく解したものをひと匙もらうと、これは塩とは異なる、らーめんとしての旨味がぐっと強く立ち上る。柚子胡椒のかわりに卓上の黒胡椒なども塗せばまた一段と美味である。…いや旨かった。ご馳走さまでした。ではまた来ます⭐︎。
塩ラーメン食べました。かなりあっさりめで、濃い味好みの方には少し物足りないかな？と思いましたが、子供やご老人には良いかもです。
うまい！ラーメンは鯛の出汁がきいたあっさり系。食べ終わったらスープを残して、焼きおにぎりをぶち込み、お茶漬けみたいにして食べます。絶対ラーメン＆焼きおにぎりのセットですね！この組み合わせが高評価の訳ですね。箱根行ったらまた食べたいです。
| 名前 |
麺処 彩 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0460-83-8282 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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料理がとても美味しく店の雰囲気もとてもよく、店員さんも和かで値段も良いです。子連れでも入りやすく落ち着いて食事ができて大変満足感がありました。また箱根湯本を訪れた際は足を運びたい場所です。ぜひおすすめしたいです。