鈴鹿で本場インドネシア料理！
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スカスカの特徴
本場インドネシア人が営む、心温まる料理を提供するお店です。
南国リゾート風の雰囲気で、まったりしたBGMが流れる居心地の良い空間です。
辛さを選べるメニューや、ナシゴレン・ナシチャンプル等の本格料理が楽しめます。
オススメはナシゴレンスペシャルと聴いて注文。スープも付いてきます。辛さが苦手な私でも美味しくいただくことが出来ました👌味は星5ですが、コスパ的には4になりました。本場の人が作っているのでインドネシアを感じたい人には雰囲気も含めてオススメです。夜遅くまで開いているのが助かります。こういうお店には永く繁盛していただきたいと素直に思います。
所用で鈴鹿訪問した際に「昼飯どこが良い？」と検索して上位ヒットのこのお店を訪問。ランチメニューでココナッツカレーとナシチャンプルセットをいただく。いずれも1100円。あと、揚げ春巻きも1つ。結果、極めて美味しいインドネシア料理を頂けました。メインのココナツカレーやとりどりのおかずだけでなく、食前に出される何気ない春雨入りウコンスープすらおいしくてびっくり。パクチーからは逃げられないので、ダメな人はとことんダメだろうけど、好きな人は絶対にハマる味。そりゃ店の名前は「スカスカ」だけどお客で満員御礼にもなるわ。美味しかったです。Terima kasih.
鈴鹿市の「スカスカ」でインドネシアの定番、ナシチャンプルを食べました。白ご飯を囲むように鶏や牛の煮込み、ゆで卵、温野菜、野菜のかき揚げなど多彩な副菜が盛られています。鶏串は焼き鳥風で香ばしく、ココナッツカレーはマイルドでクセがありません。副菜ごとに味付けが違い、甘さやスパイスのバランスが絶妙。
雰囲気がアジアンチックでオシャレ、とても寛げました。ランチメニューのインドネシア焼きそばセットをオーダー、美味しかったです！ウコンスープが見た目よりクセがなく美味しいのは驚きましたセットでチョイスできる揚げバナナも噂通り美味しい〜。インドネシア人と思われる店の方もアジアンの雰囲気を醸し出して感じ良いです。リピ確定です。
アジアの風が吹く、鈴鹿の名店！爽やかなエメラルドグリーンが印象的な外壁と、バリの雰囲気漂う装飾が目を引く外観。店先の「インドネシア料理」の文字にテンション上がる！【お店の特徴】⭐︎ 食べログアジアエスニック百名店にも選ばれた実力派！⭐︎ 店内は木の温もりと異国の装飾が溢れる癒し空間⭐︎ 日本人の舌にも合う絶妙なスパイス感と現地感のバランスが魅力！注文したメニュー◻︎ 揚げ春巻き（880円）◻︎ 牛肉の角煮インドネシアスタイル「ルンダン」（1,480円）◻︎ ナシゴレンスペシャル（1,380円）◻︎ 魚の唐揚げ ダブダブソース（1,280円）◻︎ 自家製アボカドジュース（500円）春巻きはパリパリ食感と中のジューシーな餡がクセになる逸品！ルンダンはスパイス香る濃厚な味わいで、ホロホロの牛肉が最高…ビールと合いそう！ナシゴレンはしっかり炒められた米に目玉焼きがのって、甘辛なサテとの相性バツグン！魚の唐揚げは外はパリッと、中はふっくら。上にのったトマト・玉ねぎ・青唐辛子の「ダブダブソース」が鮮烈に効いてて、これは旨い…！最後はデザート感覚で楽しめるアボカドジュース。チョコソースと濃厚なアボカドの相性が意外すぎてハマる！鈴鹿にいながら、まるでバリに旅行したような非日常感！料理一皿一皿に手間と想いが詰まっていて、どれも大満足。まさに“百名店”の名にふさわしい、スパイスと優しさの詰まった名店やった！ご馳走さまっさん！🇮🇩🔥
鈴鹿中央道路(県道54号線)のショッピングモール「鈴鹿ハンター」さんの近くにある、2024年食べログ百名店にも選ばれているインドネシア料理『スカスカ』さん。店内の木の温もりや雑貨がインドネシアの雰囲気を出してますね。テーブル席多数とカウンターも4席ありおひとり様でものんびり。店舗前と横に6台分の駐車場あります。本日オーダーは『ナシゴレンシャンプルスープ¥1,300』です。インドネシア語でナシはご飯、ゴレンは炒めるという意味なのでナシゴレンはインドネシア炒飯ですね。そしてシャンプル(チャンプル)は混ぜるという意味で、ワンプレートに茹で卵の前菜や焼きそば、鶏もも肉、白身魚のフライ、温野菜サラダが乗ってて一度に多くのインドネシア料理が楽しめます。白ご飯の「ナシシャンプル」では混ぜて食べるとめちゃいいんですけど、ナシゴレンがしっかり味付きなので、そのままそれぞれを食べちゃいますねwセットでつくレモンの酸味が爽やかなチキンスープは、春雨も入ってるので単品としても満足度高い。食欲マシマシでメインの前に完食しちゃいました！そして食後に揚げバナナのデザート付き(もしくはドリンクが選べます)。甘味を抑えたドーナツで、たっぷりチョコが良きですね。日本語拙いインドネシアンボーイズも気を遣いながら接客してくれるし、女将さんの接客も丁寧。メニューも豊富だし、土日祝は通し営業なので昼夜インドネシア料理を楽しむならココいいですね。ご馳走様でした。
ランチに家族で行きましたがとても美味しかったです！ナシゴレンチャンプルスペシャルと、ココナッツチキンカレーランチ、唐揚げ、などなどを頼みましたが、どれも豪華ですぐにお腹いっぱいになりました！ランチのデザートは中にバナナが入っているドーナツみたいなやつでした！熱々で最高でした👍😭👏✨また行ってみたいと思えるお店でした！
この様なお店の雰囲気がとても好きです。ローカルの静かなBGMがコレまた最高 👍装飾された物は現地取り寄せかな？ 素敵です。ネシアやタイ料理は現地駐在していた頃の思い出を呼び覚ましてくれるね (*˘︶˘*).｡.:*💕タコスセット（スープ付）と若鶏のサテを注文。トルティーヤに包んでかぶり付くのが良い‼︎サテは甘辛いピーナツダレで焼いたインドネシアの串焼きで日本の焼鳥に似て食べ易いです。但､物足りなかったのは日本人だからと香草を抑えめで提供されたので､次回からは『パクチー大好きです』 って言おうと思います（笑）
鈴鹿のインドネシア料理店。店内はテーブル席と座敷とカウンターで、落ち着いて食事ができる雰囲気。ココナッツカレーのランチセットを注文。辛さを聞いてくれるので、辛目でオーダー。レモンが添えられたスープはスッキリ酸味が効いてて美味しい。ココナッツカレーはスープに近いシャバシャバ系。ココナッツのまろやかさの中にスパイス感があり美味しい。辛目にしたので辛さもしっかりあり、喉にダイレクトに飲むと少し咽せてしまう。この他、唐揚げとドリンクが付いて1,000円。お得感のあるランチでした。味良し店員さんも親切で、落ち着いて食事ができ、繁盛してるのも納得のお店でした。
| 名前 |
スカスカ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9943-8233 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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鈴鹿市にあるインドネシア料理のお店です。王道のナシゴレンからナシチャンプルまで色々な本格派のインドネシア料理を頂けます。デザートにあるピサンゴレン（揚げバナナ）も絶品の美味しさでオススメです。お店を切り盛りされているインドネシアご出身の方とお話しするだけでゆったりした時間を過ごすことが出来ます。鈴鹿市に来た際は是非一度❣️