新体験!
牛カツ京都勝牛 河原町蛸薬師店の特徴
人気の牛カツは初めての体験でお肉の甘みが楽しめる。
自分好みに焼き加減を調整できる石焼きスタイルが魅力的です。
多彩な味付けで、特に卵やカレーとの相性が抜群です。
牛カツは新体験というか食べたことがあまりなかったので、新鮮な気分になった。味付けは全体的に控えめであったが、そうしないと牛の旨みを感じられないので、これは大切なことだと思った。外国の方がほとんどであったが、みんな楽しそうに食べていた。私的には牛をカツにする必要はなくむしろステーキで食べるのが最も良いという結論に至った。だが、新鮮な体験につき4点ほど出した。この店は評価をしてくださいと言ってくるタイプなので、レビュー数はそうした強制力があるものとご理解ください。
お客さんが多く少し並びましたが本当に美味しくてあっという間に食べ終わりました。油もキツすぎず程よく完璧でした。またお店に来たいです。
牛カツ京都勝牛 河原町蛸薬師店お肉の甘みが感じられました(⸝⸝o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)わさびがよく合う(っ ॑꒳ ॑c)山椒塩、カレー、温玉等いろいろ好きな味で楽しめますσ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤ ♡自分好みの焼き加減に石焼きして食べますΨ( 'ч' ☆)
今日は牛カツのお店「勝牛」さん河原町店にやって来ました。大阪のお店では食べた事あるのですが、どこも行列が凄いです。外国の方が多いようですがインバウンド関係なく賑わっているお店ですね。牛カツですが、カツなのにお肉が凄く柔らかくてジューシーなんですよね。レア状態で提供されるので、もう少し火を通したい人はコンロでお好みに焼き〆る事も出来ますよ。美味しくてお腹も一杯、満足度高いランチタイムでした!
人生初の牛カツ。店内は4人掛けテーブル席2つに横並び席が8席と2人組なら6組で満席。レアな状態で提供され,自分専用鉄板でお好みまで火を通すスタイル。カレーソース、温泉卵、醤油ソース、山椒、牛カツソース、ワサビと味付けの変化を楽しめる。個人的にはサーロインよりもロースが美味しかった。牛サーロインカツ膳1790円牛ロースカツ膳1890円ともに税抜2024/2/10現在。
ご飯自体は美味しかったのですが、厨房の方?の喋り声が凄かったです。ランチの時間を少し過ぎており、お客さんもまばらだったので、時間があったのかもしれませんが、こちらに聞こえる話し声で、喋っており会話の内容が分かるほどでした。席と厨房が近いため、仕方の無いことなのかもしれませんが、もう遠くで話したり、お客がいることを意識して対応いただけたら嬉しいです。
ホンマに柔らかくて美味しかったリピーター確定店。
レアな牛カツ体験見た目から一度は食べたくなる牛カツ。味は至って普通。レアが苦手な方用かペレットが希望できる。食材の良し悪し等を語る食事では無い。調味料が沢山有ったりジャンクフード寄りのセットメニュー。若い方に人気が有るのも頷ける。
赤身の和牛カツを美味しくいただけます。薬味の中でもわさび醤油と山椒がオススメ。麦ごはん、赤だし、キャベツがお代わり自由。接客も丁寧で全体的に満足ですが、店内が狭く客席とトイレが近いので星4つです。
名前 |
牛カツ京都勝牛 河原町蛸薬師店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
075-231-7667 |
住所 |
〒604-8041 京都府京都市中京区裏寺町594OCTビル 1F |
HP | |
評価 |
4.7 |
周辺のオススメ

勝重をいただいたのですが、とても美味しかったです従業員の方も親切でした!