葉山の古民家で味わう、コスタリカの奇跡。
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カフェテーロ葉山の特徴
古民家を改造したカフェで、隠れ家的な雰囲気が楽しめます。
コスタリカ産のスペシャリティコーヒーが堪能できる専門店です。
有機カカオを使ったチョコレートや地元のスイーツも魅力です。
初めて訪れましたが、古民家をリノベーションして雰囲気最高でした。あとコスタリカ産のコーヒー豆を使用したスペシャリティなコーヒーを美味しく堪能させて頂きました。店主さん？の丁寧な解説もして頂き大変参考になりました。また来たくなるカフェでした。
今日、午前中に三浦郡葉山町一色にある社会福祉協議会主催のまち歩き講師を務めさせて頂きました。午後の時間を使って、古民家を改造して使っているお勧めのコーヒー☕️店にやって来ました。ココのマスターさんは商社時代、中米コスタリカ🇨🇷に駐在した時に知り合った地元のコーヒー農園の方から、コスタリカ産のコーヒーの特性を教えて貰って以来、現在ではコスタリカ産のコーヒー☕️だけのお店を作ってしまいました。コーヒー豆🫘の中にある種と果樹との間の薄皮を何%を残すかで、香り、甘み、苦味、酸味が変わるコーヒーを日本で普及することを始めました。私はコスタリカでしか飲まれていないハニーブラックコーヒー(薄皮を１００％残したコーヒー)を飲みました。香りを楽しみながら、舌の上で甘み、苦味、酸味を廻しながら、味わうことが出来る奥の深いコーヒーを堪能することが出来ました。お土産としては、ブラックでも、ミルクを混ぜても美味しいドタ・ラコーペのレギュラーコーヒーを250グラムを買って来ました。これから、飲むのが楽しくなります。
古民家を改装した店内は、リノベーションされた床で靴のまま上がる事が出来ます。初冬の長い日差しで、繊細な障子のグリッド柄がコントラストとなって浮かび上がる、明るくセンス良くまとめられた空間がそこにあります。爽やかで程よい酸味のあるコスタリカ産スペシャルティー珈琲をプロフェッショナルがハンドドリップで提供するカフェ。コスタリカと言うと酸味を思い浮かべますが、それだけでなく、とてもバランスの良い香り高い珈琲を味わうことが出来ます。コーヒーの木の品種、産地、焙煎、グラインド、ドリップ、カップの形状まで、研究熱心なバリスタのAさんとの会話が弾みます。数種類のコスタリカ産珈琲豆の輸入販売もお店とネットで行っています。駐車場は店前に3台分あります。奥に住宅街があって割と頻繁に車が来ますが、道幅とスペースが狭いので焦らず駐車した方が良いでしょう。
２年前に行きました😊カフェテーロ葉山神奈川県三浦郡葉山町一色１５３２本日のコーヒー(おまかせ)こちらは葉山にある古民カフェでコスタリカ・スペシャルティコーヒー専門店です✨さらに、コーヒーと相性抜群の有機カカオを原料としたコスタリカ産チョコレートや逗子・葉山のスイーツも食べれます😊落ち着いた大人のお洒落な雰囲気のこちらは一度行くと必ずまた行きたくなるお店です😁
コスタリカコーヒーの専門店です。古民家カフェでゆったり落ち着いた雰囲気です。ホワイトハニーというコーヒーが美味しかったです。
訪れたカフェで1番です。コーヒーの味、甘夏シフォンの味はもちろん、雰囲気、オーナーの心意気まで。築100年の民家をリノベして4年前開いたそうです。内装も全て想いあるものという感じで素敵。とても寛げる雰囲気です。
葉山にある古民家カフェ隠れ家のように道から1本中に入ったところにあり、最初は素通りしてしまいました。駐車場は3台ほど止められます。中では本を読んだり、勉強をしたりと静かにくつろぐ人が多めでした。メニューのバスクチーズケーキは紅茶の風味がとても良い逸品！バニラアイスはジェラートのようにさっぱりとしていながら程よい甘さ！一緒に食べると更に美味しく珈琲との相性はピッタリです。お値段もそこまで高い訳では無いので是非行ってみてはいかがでしょうか？😀
100年以上の古民家を改造したカフェ、カフェテーロ。コスタリカ🇨🇷産のお豆のみを独自に仕入れ提供している。いくつかマスターが好みを聴きながらお豆をおすすめしてくれます。どこからもアクセスしづらいけど、それがよく、素敵なゆっくりできるカフェ。外にはパーキングもあり。
コスタリカ産のコーヒービーンズを使っているみたいです。初めてだったのでおすすめのメディアムローストのコーヒー頼みました。サラッとしていて酸味もちょうど良く飲みやすいです。チーズケーキがしっとり美味しかったです。古民家は落ち着いた雰囲気で、うたた寝しそうになる感じです😊駐車場は4台？くらい止められますが、日曜の13時ごろ行った時はいっぱいでした！
| 名前 |
カフェテーロ葉山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-874-9061 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00～18:00 [水木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
お店の雰囲気が本当に良く、定期的に行きたくなる大好きなお店です。お庭からインテリア、お手洗いまで、古民家の良さは残しつつ、オーナーの方の趣味やコスタリカへの愛が空間の所々に反映されており、温かな気持ちになります。コーヒーは勿論のこと、コーヒーゼリーが特にお勧めです。