愛情込めて育てた美味しいパクチー。
有限会社久保田農園の特徴
大阪府内のスーパーで買ったパクチーが特に美味しいと評判です。
農園見学では、愛情を込めて育てられたハーブや飾り野菜を観察できます。
調理従事者にとって、農園の姿勢が強い味方となると評価されています。
いやされます。
何度も農園見学させてもらいましたが ハーブ・飾り野菜 を愛情込めて優しく丁寧に育ててらっしゃる姿勢は 我々のような調理従事者にとって 強い味方。
名前 |
有限会社久保田農園 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-327-0559 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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こちらの農園のものか確証がないのですが、大阪府内のスーパーで買ったパクチーが非常に美味しかったです。1ヶ月程前の事なので記憶が曖昧なのですが、袋に九州(確か福岡だったと思う)のクボタファームと書いてあった思うのですが...根付きのパクチーでした。パクチーの香りは好きなのですが食べると苦味やエグ味を感じる事が多く、好きなんだけど世のパクチー愛好家さんの様に大好き!もりもり食べたい!と言う程の熱量はありませんでした。ところが、先述のパクチーを食べた時、「このパクチーは美味しい!」と感動しました。苦味・エグ味はなく、なのに香りはとてもよかったのです。我が家の小学生の子ども達も夕方帰宅するなり「何かいい匂い!」と言う程、良い香りがしました。これまで、パクチー好きだけど美味しいのかよくわからない、と思いながら食べていたのですが、このパクチーは本当に美味しかったです。最初に書いた通り、こちらの農園か確信が持てないのですが、感謝の気持ちを伝えたく、こちらに書き込みさせて頂きます。