名古屋味の長命うどん、特製生麺。
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長命うどん 藤島店の特徴
名古屋の庶民の味、長命うどんならではの丁寧に打たれた生麺のこだわりが魅力です。
昼時は混雑するが、駐車場がたくさんありアクセスも良好で地元の方に人気のお店です。
名古屋のうどんは最近すっかり息をしていないなぜなら丸亀うどんに代表される関西系の昆布だしでコシのあるうどんに駆逐されてしまったからだ。しかし！ここのうどんは違う！正に僕が小さい頃から慣れ親しんだ味である。うどんはやわこい、ツルツルと喉ごしを楽しむタイプ。つゆは醤油もしっかりきいているが、かつお節やムロ節（多分）もしっかりきいた濃厚な味。いや〜本当に懐かしい。失くして分かった大切な名古屋の味を思い出させて戴きました。
コシがあるうどんが好きな人には合わんかも🤔自分はコシがある方がいい。コシがない。それは人それぞれだから星は5で。
名古屋の庶民の味、長命うどん。値段もリーズナブル、味もさっぱりで良い。今回はうそ中を注文。う…うどんそ…そば中…中華そば色々と食べたい人のための、長命うどん名物３種類を1つのどんぶりに。お昼に腹一杯食べるにはちょうど良いです。県外から見えた方は1度来店して食べてみるのもアリですね👍今回の注文金額うそ中(特盛)各麺1玉ずつ計3玉660円ちくわの天ぷら140円(確か)玉子100円。
昔ながらのうどん、中華そばです。
長命うどんすき。
正に正真正銘の名古屋味のおうどん。讃岐うどんや関西風でもなく、名古屋のおうどん。醤油の味が濃くうどんは柔らかい、他のうどん文化に慣れ親しんだ人には到底受け入れられることがない名古屋のおうどん。地元では圧倒的支持がある名古屋味。こちらのお店もとても人気。営業時間はお昼の間のみ。4人掛けテーブル席3つ。座敷テーブル席が同じく3つ。真ん中に個人用にテーブル席が6つ。カウンターにいくつか席あり。おかわりのお冷やは、セルフサービス。広くはないが、狭すぎず、しかし回転重視でゆっくりする間もなく、次の方に席をお譲りするようにひっきりなしでお客さんが来店する。メモ書きの注文票を持ってお会計。メニューは、うどん、きしめん、中華そば、そば。温かいもの、冷たいもの、ぬるめ。天ぷらが何種類か。それらを組み合わせると100通り以上の組み合わせ。また、そばとうどん。中華そばとうどんなど、2種類の組み合わせもOK!ただし50円アップ。量は大盛ならば、十分なほど。初めてならば小盛（並）で、味を確認してからがオススメ。天ぷらは素直に美味い！エビかき揚げオススメです。
数ある長命うどんの中で１番美味しいと思う長命うどんです♪
土曜のお昼に丁度よい美味しさです。
日によって味のばらつきは有るものの、好きだから食べに行ってしまう。
| 名前 |
長命うどん 藤島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0568-41-3437 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 10:30～15:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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美味しく頂きました。今日は目当てのかき揚げ(小エビ)が有って良かった。昼前には売り切れの場合が多いです。