横須賀の海の幸、至極の味わい。
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鮨 ENJIの特徴
地元の旬の食材を活かした握りが楽しめます。
横須賀中央駅から七分の裏道に位置しアクセス抜群です。
スッキリとした内装で美味しい料理が心に残ります。
イクラご飯から始まり、美味しい海の幸の数々。3時間があっという間に過ぎました。是非とも、また行きたいお寿司屋さんです。
横須賀にあるお寿司屋さん。予約は必須で、1週間ほど前にお願いしました。夜のコースは料理が7品の手巻き寿司も含めてお寿司が13巻とボリュームたっぷり。ただ、お寿司のシャリを小さめにしてくれたり、調整頂けるうえ、美味しいので女性でも頂ける量です。カウンター席のみで目の前で握ってくれたり、用意してくれますし、気さくな大将なので心地よくご飯を頂けます。多く頂いた中でも、手巻きに使われていた海苔があまりの美味しさにびっくりしました。海苔でこれほどまで風味やお寿司が変わるのかと。海老も生きた海老から捌いて調理してくれるので、ぷりぷりで甘い濃厚な海老でした。味は都内に劣っていないのに、この値段にはびっくり。お気に入りのお店が増えました。
地元の食材、旬の食材を良心的な価格で美味しく食べられます。コースのみの設定ですが、いろいろな料理が出てくるので満足感も高いです。東京あたりなら、２～３倍の価格になると思います。
おしゃれで美味しいけど…写真でみるのと違いネタが小さい。コースで決まっていて好きなネタ頼めず満足感なし。
娘と至極の時間と味を堪能させていただきました✨最高でした。また頑張って伺わせていただきます。ごちそうさまでした。
＜辛口コメント天下御免＞言うまでもなくあくまで私見です。こちらの握り、肴、酒、サービス、空間デザイン、無論禁煙（ ＾ω＾）・・・＋native英語対応実に素晴らしい！wonderful, marvellous, beautiful, amazing, でR.高いが納得の金額.まず横須賀city一番で間違いない👍お勧め店舗地産地消だけでなく全国の美味を手間を惜しまず仕入れ工夫し仕込み活かして仕上げる努力が素晴らしい！銀座麻布六本木赤坂四谷など有名店舗と比肩できる、なぜに横須賀のこの場所に！？いやいや横須賀だからこそなのかもしれないm(__)m研究開発サービス向上に余念がないのはお客様に美味を味わっていただきたい！その心意気一点とか。素晴らしい！まさに拍手でR絶対にお勧めできる、期待を超えた至福のひと時を味わえるので必ずお試しを！
横須賀中央駅から歩いて七分くらいの裏道にあります。こじんまりとしていますが、とても綺麗で静かで上品。女将さんも気の利くかたでワインのセレクトも良いし、なにより富山出身のご主人が握るお寿司も日本酒も最高です。二部制ですので予約してから行くことをオススメします。
進化してます‼️
この料理でこの料金は安い、美味しいお鮨屋さんです。素材良く、ひとつひとつ丁寧な仕事をされています。英語堪能な女将さんの接客もいいです。お腹と懐に余裕があれば、最後に気に入ったお鮨をアラカルトで注文もできます。ふわっふわっの穴子が人気でした。
| 名前 |
鮨 ENJI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3454-4651 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒238-0041 神奈川県横須賀市本町１丁目 １１番 第３, １F 上田ビル |
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雪の舞う横須賀で寿司を食べた。富山の誇る銘店SOTOにはじめて行った時の感動を上回るかも知れない。野菜も魚もその素性をこんなに語れる人をかつて知らない。横須賀には東京湾と相模湾の両方の魚が上がるのか。天然のいけすがふたつもあるというわけだ。東京湾の太刀魚や相模湾のノドグロがこんなにうまいとは。しかも自前の里山まであるという。いつかミシュランの調査員が来たら予約できない店になるだろう。今宵の晩餐を一生忘れることはないだろう。