50年変わらぬ味 ビーフシチュー。
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コアンドルの特徴
鎌倉の貴重なお店で、夜も営業しているフランス料理店です。
ホテルオークラの元シェフが手掛ける、50年間変わらぬビーフシチューが自慢です。
昔ながらの味を楽しめる老舗のフランス料理店で、ゆったりとした時間を過ごせます。
昭和43（1968）年に開店した古都鎌倉に佇む最初のフレンチレストランで洋食の名店。ホテルオークラの元料理長が立ち上げた老舗で、特製ビーフシチューも名物でガーリックトーストとの相性も抜群。牛肉の塊をたっぷりのワインで煮続け、およそ２週間かけて仕込み、牛肉を煮込みながら硬くならないよう火加減に最大の注意をはらって完成するデミグラスソースは絶品で地元の方にも愛され、３代に渡って訪れる客もいるほど。シャリアピンステーキはも、やわらかいヒレ肉を使用し、しょうゆをベースにタマネギ・ショウガ・ニンニクを加えた和風ソースのステーキでこれまた絶品。ちなみにこのステーキはオペラ歌手シャリアピンさんのオーダーで帝国ホテルで生まれたんだとか。焼く前にお肉と玉ねぎをしっかりとなじませておくことが特徴で、別名”マリネ・ステーキ”とも呼ばれているそうです。でもこちらのお店の和風味が最高に美味しかったです。とにかくどれも感動的な美味しさでした。また来たい！！お店はアンティークで彩られたギャラリー風の店内では、落ちついた優雅な雰囲気でお食事が楽しめます。どれもセンスが素敵でした。川端康成や大佛次郎など文化芸能人も足繁く通った老舗店なんだそうです。余談ですが御手洗にも凄い秘蔵が♪
小町通りにある鎌倉でも老舗のフレンチのお店。1月の日曜日に銭洗弁財天にお参りした帰りに家族で利用。洋食が食べたくなり、予約無しで訪問してみましたが、運良く待たずに席につくことができました。店内は落ち着いた内装で、2Fという立地もあって外の小町通りの喧騒から離れてゆっくりと食事を楽しむことができます。ホテルオークラの味を再現しているという名物のビーフシチューのセットを家族全員注文。グツグツと熱せられた状態で提供されたビーフシチューはお肉が口の中でとろける柔らかさでとても美味しかったです。上に乗っていた金柑も良いアクセントでした。セットはシチューの他にガーリックトースト、サラダ、デザート（クリームブリュレ）、コーヒーの構成で、大変満足できました。■予約：電話予約可能■料金：4,400円（ビーフシチューセット）■アクセス性：JR横須賀線、江ノ電「鎌倉駅」東口から徒歩6分。
小町通りにあるフランス料理のレストランお店は2階にあり階段あるいはエレベーターでうえにあがることができます。昔ながらの雰囲気をそのまま残されているお店です。ウェイターの方はとても雰囲気良く料理の説明などしてくれます。ランチに行きましたので、コースは3つ。シンプルにビーフシチューのコースがおすすめです。僕がとても魅力的に感じたのはシャリアピンステーキです。あまりこのタイプのステーキをお店で出しているところは少ないと思います。ステーキは追加で注文しています。またビーフシチューも濃厚で美味しいです。個人的にはシューパイのギュッと旨みを詰め込んだパイは大好きです。どの料理はずれなしで美味しいです。基本的に予約をしないと入りづらいのでお電話にて予約をおすすめします。また子連れの場合でも予約をすれば大丈夫なようなので気兼ねなく安心して行けると思います。
鎌倉は夜にやっているお店が少ない印象なのでその意味で貴重なお店です。
未就学児連れでしたが、優しい接客と寒い季節に心温まる対応と料理。娘もすっかり気に入りました。また、昨今の気軽な…ではなく、オーセンティックな本格フレンチを本当の意味で予約無しで手軽に楽しめるお店です。
人混みの中の鎌倉で、ゆったりとした時間を過ごせました。食べられないものがコースの中にありましたが、注文時に申出たところ、すぐに別のものを用意してくださいました。ゆっくりランチを楽しみたい方に、ぜひおすすめの老舗のところです。
以前からビーフシチューが食べてみたいと思っていたお店。よーやく行く機会を得て、ビーフシチューのコースをいただきました。サーモンと三浦大根の前菜、オニオングラタンスープがとっっても美味しくて、ビーフシチューも当然最高♬ ナイフが置いてはありましたが、ナイフの必要性はどこに？？となる位に柔らかく、大好きなガーリックトーストと一緒に食べたらさらに最高でした！！
オススメのビーフシチューをいただきました。とろける美味しさ！ガーリックトーストとよく合います。デザートもとても美味しかったです。
昔から変わらない味で、とても美味しく頂きました。ビーフシチュー、ステーキ、ホタテ貝柱、魚料理、サラダ等も、全て変わらず、いつ行っても、感動しています。写真を撮ろうと思っていても、いつもすぐに食べ始めて、後悔しています。何十年も変わらない味を、これからも、食べさせて頂きたいです。
| 名前 |
コアンドル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-24-7236 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～14:30,16:30～19:00 [木水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町２丁目８−１４ コアンドコマチ |
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レトロでとても落ち着ける雰囲気のレストランでした。お料理はすべて絶品です。本当に美味しいビーフシチューでした。ありがとうございました。