桜三里で味わう優しさ、心温まる中華そば。
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中華そば心の特徴
愛媛県西条市の桜三里に位置した人気ラーメン店です。
あまめのあっさりした中華そばが特に評判です。
鶏の柔らかな出汁が引き立つスープが絶品です。
金曜10時10分頃到着、開店待ち10数名ぎり一巡目で入れず15分ほど待って着席店内はカウンター8つに座敷2つ、綺麗なお店・中華そば（¥700）あっさりめだが旨味しっかり、ほどよい塩気かなり美味しいスープに細い麺がプチプチ食感よく美味しい久しぶりにラーメンのスープ飲み干したおにぎりが¥100だったり安い店内で待ってるいる間に注文聞かれて着席してから配膳早い。なので回転いいと思う。人気店なのに接客も丁寧で◎ひとつここに限らず、早めに開いてる人気店ってみんな開店時間目指してやってくるので平日だと開店時間30分後くらいが狙い目かも。
接客が素晴らしく居心地の良いお店伊予ツアー中華そば心(シン)＠西条市山あいにポツンとあるお店１０時２０分の開店あっという間に満席に中華そばを注文とにかく接客が素敵丁寧な作業もの見事です。鶏ガラベースのあっさりながらこくのあるスープに細麺がすごくよくあういっぱいネギではなくミツバを薬味に使われている。ラーメン店に多い飾りではなくチャンと茎の事を解っておられる。ご馳走さまでした(*´︶`*)✿
あっさりしていて、いつも食べたい味です。これはリピーターが多いだろうな、という味です。麺は細目、あっさりで少し甘めのスープ。何がいいって、ネギではなく青物が三つ葉なんです！麺とスープにぴったりの三つ葉。三つ葉好きの人にはうれしい驚きの中華そばです。浮かれて玉子トッピングして、ちょっとお腹いっぱい。お箸は使い捨てのものと、洗って使うものどちらも準備してくれています。細かい気遣いですね。
愛媛で人気のラーメンということで訪問しました。行列次第で10時30くらいには開店なさるようで、11時前に訪問しましたら既にオープンし満席でした。待つこと10分くらいでしょうか、メニューもラーメンとつけ麺くらいしかないので回転は早いです。チャーシュー丼は私達の前で既に売り切れでした。あんまり作ってないのかな。優しいお味で久し振りに好みのラーメンでした！量は少なめですがお値段もリーズナブルなので相応と思います。また行きたいお店です。
お昼に伺いました。11号線沿い桜三里にあります。店内は、カウンター7名に座敷が2席あります。中華とざる中華がどちらも600円大盛り100円チャーシュー丼600円おにぎりはセルフで取れます。100円その他にトッピングにネギやチャーシューに玉子があります。中華大盛り＋おにぎりにしました。800円スープは黄金色、複雑なあっさりとした味わいです。おでんの出汁のような味です。麺は、全粒粉の細麺。歯ごたえがあまりありません。デフォルトで、玉子半分、チャーシュー2枚、三つ葉が乗っています。チャーシューは、低温調理されて美味しいです。トータルして美味しいラーメン屋です。
桜三里の11号線沿いにある超人気ラーメン店。11時に着いたのに20人くらいの待ちでした。45分くらい待ったので、オプション全部乗せ＋大盛り＋オニギリにしたら、ベースの倍の値段になりました(1200円)😂あっさり味のスープ。いりこ出汁が入ってる？？塩か醤油だと思います。黙食がルールで、マスク無しで話しているお客さんには大将が注意してくれるので、安心して食べる事が出来ました。大将の心意気に感謝し、最高評価とさせてもらいました。
13時までに入店すれば大丈夫とのことでギリギリに伺いました！いつも早い時間は車も多く混みあってそうですが、13時前は割と空いていました。ただ、ご飯類など売り切れのものも多そうだったので早めが良いかと。中華そばはあっさり出汁が効いていました。ざる中華はお素麺みたいにツルツルっとあっさり頂けるので特に夏に食べたいお味でした。お値段もお安めです。
ココを通るたびに行列ができているので気になっていました。今日は開店直後とあって3組の待ち。さぁ最後尾に並んでの入店。マストでオーダーすべきとある「あぶりチャーシュー丼」はすでに完売…早やっ！なので「中華そば 麺大盛」をオーダーします。美しいビジュアルの「中華そば」のスープは、動物系の旨味と野菜の甘味を感じ、さっぱりしているのにコクのある美味しいスープです。自家製のストレート細麺は、歯ぎれはプツンとしていてコシがあり喉越しよく、小麦の味がしっかり感じられる美味しい麺。具材は柔らかいロースのチャーシュー、ミツバ、スープと一体になった微塵切りのネギと至ってシンプル。何かが主張するでもない、まろやかでやさしいラーメン。老若男女に人気な所以ですね。また行こ…
大盛りでも600円採算がとれてるのでしょうか？少し心配になります味はめちゃくちゃ美味しいですつけ麺が特にお気に入り店員の愛想もいい店長はまだ若いからこれからも長く続いて欲しいです。
| 名前 |
中華そば心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0898-76-6050 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:20～13:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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丁寧に作られたスープは透き通り、優しい雰囲気の店内。成人男性にとっては量は少なめで、オプションのおにぎりを足して丁度いいくらいです。やや固めの全粒粉の麺と甘めのスープがよく馴染み、愛媛らしいラーメンと思います。おいしかったです。