北本トマトのラーメン、旨い！
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やまがたらーめんきたもと屋の特徴
トマトラーメンが有名で、他では味わえない独特の旨みが楽しめます。
魚貝スープと豚骨が絶妙にマッチした、深い味わいのラーメンです。
唐揚げ定食はボリューム満点で、お腹も大満足できる一品です。
職場が近くで前々から気になっていたので行ってきました。土曜日のお昼時に行きましたが駐車場は広め、店内は7割程埋まっていました。お店の入り口に1kgつけ麺と書かれた看板を見つけ、つけ麺に目のない私は入店前に即決しましたwつけ汁は醤油、味噌、豚骨、赤豚骨（辛め）の4種類から2個選べたので、豚骨と味噌をチョイス。味噌は濃厚で麺と絡めて丁度良いしょっぱさ、豚骨はクリーミーで麺との相性が良かったです。定食ランチもやっているようなので、また行きたいと思います。
数年前から気になっていました。本日、ランチ時、前を通り来店。店内は、雑多な感じ。しかし清潔感があり、整理整頓はされていて、好印象。女性の店員さんは、ハキハキ話し、バッグを持った私に、籠を持ってきてくれました。料理は、種類が多く、自分に合った物を探すのは楽しいかもしれません(^^)私は、つけ麺味噌990円。ランチセット300円。とても、美味しく戴けました＼(^o^)／また、メニューの中には、居酒屋メニューもあるので、今度は徒歩で夜に利用したいと思いました(^^)良いお店です❢❢
値段を考えるとちょっとなぁ。っていう感じの、よくも悪くもフツウ。ラーメン屋というよりは居酒屋寄りなイメージです。間口の割には席数多め。あごだしラーメン全部乗せと濃厚魚介豚骨？かなにかかな。うーん。うん。どうしてもラーメンが食べたくて近く他の店があいてなかった時に再訪するかもしれません。
先日は冷やしラーメンと、トマトカレーをいただきまして、今回は、見せてもらおうか、(連邦軍の)ラーメンの性能とやらを。ということで、ワンタン麺と餃子を頂いた。餃子が美味かった。週末だったら、もう一枚追加してた。ラーメンは、塩味ということで、あっさりしていました。くせはありません。とびきり美味いかと言われると、ウーンですが、私はこの味好きですよ。(•ө•)♡★4.4で。
やまがたら-めん きたもと屋鴻巣ポピーを見た帰り道にて気になるら〜めん屋にて。山形❣️気になるでしょう。トマトら-メンが、きたもと屋さんオリジナルなのかな。私は山形名物 冷やしら-めんとだし飯を。さっぱり味で美味しいですよ。これから夏にはぴったり。
今回はトマトラーメンを食べました。かなり美味しくてオススメです。麺までトマトを練り込んであるようで、ほんのりピンク色でした。最後はガーリックバターライスを入れてリゾットでシメ、粉チーズトッピングがいい仕事してます。
失礼な言い方ですが、どこも混んでて仕方なくこちらに。結果、やはり…というレベル。タンメン頼みましたが、モヤシそばですね。魚粉の味が強く、塩味？という感じ。ここならのタンメンかもしれません。山形だし飯も頼みましたが、だしが薄くて醤油足さないと味がしません。ラーメンなどは味が濃いので、だしも濃いめにしないと美味しさ半減。料理の提供時間が早いのは良いです。
メニューを見てもピンときませんでした。そこで得意の、店員さんに教えて貰いました。豚骨醤油とご飯。ご飯は山形だし飯です。だし飯が直ぐに出てきました。オクラ，きゅうり，大葉等が細かく刻んで混ざってます。きゅうりのシャキシャキ感、オクラのねばねば感、その後大葉の香りがふわっと！ これは家庭でも真似できますﾈ！ 飲み会の後のあがりに最高！ 青菜の胡麻和えもおいしかった！どちらも、私のために今作ってくれたって感じです。作り立てでした。らーめんも豚骨醤油で、青梗菜？何かのお浸しが最高の茹で加減！シャキッて感じです。今度北本に来たら、ご飯はここだな。
味噌ラーメンは自分好みでわ無かったが旨かった。ニンニクトッピング出来ればなお良し。
| 名前 |
やまがたらーめんきたもと屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-593-3113 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～15:00,17:00～21:00 [土日] 11:00～21:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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初見ですが北本トマトののぼりが目についたのでトマト系に揺らぎトマトラーメンを注文。挽肉と野菜がとろけたトマトスープにラーの麺が良く絡み、ガーリックライスも当然相性抜群でした。添付のタバスコで辛さ調整◎、個人的にお酢で酸味増し味変◯。着席後、席のタブレットか自身スマホでQRコード読み取り注文、後払い。