超美味しい手打ちパスタ、別格！
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Baseの特徴
手打ちの生パスタが絶品で、味がしっかりしているお店です！
超偏屈シェフが作る、シンプルで美味しいパスタが楽しめます。
オリーブオイルや胡椒、チーズも厳選された素材を使用しています。
もう少し塩味があるほうが好みですがパスタ🍝はオイシイです！
手打ちの生パスタは、最高です！シンプルイズベスト！なお、乾麺とは違うので、麺のコシは違いますよ。
味も接客もマニア向け。好きな人にはいいんじゃないでしょうか。
麺、オリーブオイル、胡椒、チーズ、どれもしっかりしているものが使われていると思いました。美味しかったです。
日本で「手打ちパスタ」が美味しい店は少ないが、ここは別格に美味い。別次元の食体験ができる。「具が無いの？」とか気にする人は、行かない方が良い。
ウワサどおり、シンプルで美味しいパスタでした。一見コワそうな店主さんですが、イタリアのお話とかしてくださって楽しかったです。
簡素ながら洗練されたパスタ。
超偏屈シェフの超美味しいパスタの店です！メニューはパスタ１種類とワインとリンゴジュースくらいしかない！大盛りにして欲しいというと「俺がベストと思って作っている量なんだから、大盛りなんてできない！もっと食べたかったら２皿食べてくれ！」と平気でいう今時珍しい客に媚びないシェフ！好きだなぁ！こういう料理人！(笑)
| 名前 |
Base |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5844-6992 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
すごいパスタ。美味しい。シェフではなく製麺屋さんとのことなので、もっとさまざまなレストランでこちらのパスタが使われてほしいと願います。ぜひ。