逗子の旨み、田舎切り1000円。
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そばさろん康（手打ちそば)の特徴
逗子の住宅地にあるお上品な蕎麦屋です。
田舎切り1000円の蕎麦は、薫りと歯応えが絶品です。
明るく小洒落た店内で、靴を脱いでくつろげます。
土曜日、日曜日の7時から開店しているお蕎麦屋さんですが、以前から朝ウォーキングで寄りたいなと思っていました。静かな店内で、山形産の蕎麦粉を使ったざる蕎麦をサラダ、ゆで卵、アイス付きでいただきました。とても上品なお蕎麦でした。次回は温かい鴨南蛮そばを、いただきたいと思います。
細目の蕎麦だけどコシと風味がしっかりしていて美味しかった。逗子葉山エリアのおそばやさん一通り食べたけど、一番美味しいお蕎麦屋さんの一つです。お店の前に野暮な人入店お断りという看板があり、気難しいお店なのかと思いきや、そんなことはありませんでした。土日の午前しか営業してないので、遠方の人は足を運びにくいと思いますが機会があれば是非。お酒を注文すると飲んでる間蕎麦の調理を止めておいてくれるようで、提供に時間がかかったので、すぐに調理してほしい旨最初に伝えておくのがよさそうです。
土曜日のお昼に伺いました。鴨南蛮のつけそばとサラダのお蕎麦を頼みました。サラダはお野菜たっぷりで結構ボリュームがありました。手打ちのお蕎麦は香りもよく美味しかったです。
逗子が、誇るおいしい蕎麦屋さんの1つ。住宅地に突如あらわれるお店。いわゆる二八そばを丁寧に提供するお店。基本的なざるそばがオススメではあるが私がよくいただくのは三味蕎麦。贅沢にも3つの味が同時に楽しめるセット。落花生汁というのがなんとも美味しい。蕎麦は、きりっと、さらっと喉越しさわやかである。量は多くないので、大盛りもおすすめ。ベースのメニューもあるが季節限定、曜日限定などのメニューもあるので、繰り返し訪れて楽しみたい限り。駐車場は目の前に２台分ある。
薫りも味も歯応えも良いです。ご主人達も感じ良いです。
普通のそばを食べるけど、食べたことがないそばを食べると、とっても美味しいです。バランスが良い、健康なそばです。お勧めです。
笊にまで拘るのでしたら、まずはご自身で決めた営業時間を守って。手打ちだの味わいだの佇まいだのはそれから。
明るくて、小洒落たお店です。私は下戸ですが、利き酒セットがオススメだそうです。
三昧 はらっかせいのつけ汁がとても美味しい。
| 名前 |
そばさろん康（手打ちそば) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-5543-0627 |
| 営業時間 |
[土日] 7:00～12:00 [木金月火水] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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初めてお伺いした蕎麦やさん。美味しいこだわりの蕎麦。時期により産地が違い、色々食して見たいと思います。