御殿場の二郎系、クセになる美味さ！
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替玉無双 豚ざむらいの特徴
御殿場で二郎系ラーメンが楽しめるお店です。
スープの塩分はやや高めで、旨さを感じられます。
繊細に調整できるトッピングシステムが非常に便利です。
1年ぶりに来てみました。前回は標準の選択で麺がやわらかくスープの味が薄いと感じたので今回は変更してみました。子豚ざむらい、醤油、麺わしわし、麺硬め、濃いめ、野菜普通、にんにく増し、背脂増しを選択しました。すると二郎に近くなりました。まだ微妙に麺が柔らかく感じたので、さらに硬めの選択があるとうれしいです。テーブルにカエシを置いて味を微調整出来ると更にいい。標準では野菜が少なかったので次回は増やす選択にします。
二郎系のラーメンのことはよく分かりませんが、とても美味しくいただけました。ガッツリ系食べたい方にはオススメです。御殿場はなかなかこう言う店が無いのでとても人気がありますね、平日18:30で行列でした。写真は麺200・背脂マシです。結構ボリュームありますね！二郎系って聞くと、注文の仕方が分からない、店のルールが厳しそうなど不安がありますが自分のお好みは食券機で全て選択できるので、店員さんとのやり取りは無いです。流れとしては、食券買う→空いてる席に座る(案内無し)→食券を台の上に置く→食事終わったら丼・レンゲ・コップは台上、紙類や割り箸はゴミ箱(背面にありました)→布巾で食事したところをササッと吹いて退店。
息子の勧めで来店。パチ屋の中にあるのでわかりづらいかも。駐車場もパチ屋とサウナの駐車場を利用。1330ごろで満席先客2人後客4人。食券を買って並んで待つ。醤油味濃いめ、アブラ多め、野菜多め、ニンニク少なめ。券売機のとこに書いてあるけど完全セルフサービス。水やランチョンマットとかはもちろん、席が空いても案内されるわけではなく自分で着席、食券もお預かりでなく台のとこに置いておく。店員との会話は一切なし。初めての人には敷居が高いかも。後から来たカップルも初めてなのか席空いても突っ立ったままだった。麺は珍しい平麺。量も結構ありいつもはラーメン大盛りを頼むけど、初めての店ということもあり麺増ししなかったけど完食できるか不安になるくらいだった。
御殿場で二郎系食べるならここですね。２回行ったけどほぐし豚がめちゃ美味い！でも何故か２回目はほぐし豚がなかった。あとスープも美味しい。ヤサイが普通で結構多くて後になるとスープが薄くなるのでヤサイ少なめがオススメです。
10/30初来店横浜から道志みちをかっ飛ばしてからの大盛り汁なし食券を買う時に細かいトッピングまで入力できるので非常に便利！店内は明るい雰囲気でカウンター席のみ、ワンオペで回してるようですが回転は早く、並んでいても比較的スムーズに着席でき、素晴らしい働きぶりで感激しました😇味も申し分なし、リピート確定ですわコレは…二郎系・家系好きな人には是非足を運んでもらいたい大きな無料駐車場がすぐ側にあるから、遠方でも安心です。
チャーシューの厚さにびっくりしました‼️美味しくいただきました。また行きます(^^)
まぁ味は普通御殿場に二郎系があるのは魅力的ですが、味が微妙あと店内がとにかく暑い、厨房はあまり綺麗ではなかったです。
ここ、本当に美味しい！関東にいた頃に足繁く二郎系に行ってた自分は、静岡東部には美味しい二郎系がなかなか無いなあとガッカリしてたのですが、まさにオアシスを見つけました。値段は1000円弱しますが、関東に二郎系を食べに行ったら高速代＋ガソリン代＋駐車場代で8000円とか…かかるんですよ。一杯1000円ほどでこのクオリティなら大満足です。ちなみに味はしっかり目なので、私には味薄めオーダーが合っています。ときどき夫婦で行かせてもらってます^^コロナで厳しい時期とは思いますが、どうかこの味を守っていってください。10年後20年後も食べたいです。
すごく若いお兄さんでしたが、対応とかもすごく良く良いお店だと思いました。二郎系と言う事で、文句無しに美味しかったです。ただ、普通のスープだと、かなりしょっぱめなので、苦手な方は、薄めを選ぶといいと思います。二郎系のコールが、券売機で出来るのが、最高です。何処の二郎系も、ここの券売機のシステム導入して欲しいものです。
| 名前 |
替玉無双 豚ざむらい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0550-70-4636 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/butazamurai__369?igsh=MWpwczcxeW0zbmVieQ==&utm_source=qr |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初来店この辺りに唯一ある二郎系活気なし、、、挨拶なし、、、うーん、、、茹で前300g、麺硬め、スープ濃いめ、野菜増し、アブラマシをチョイスコールではなく券売機で選択できるのは良き！スープは非乳化、濃い目が普通って感じ。チャーシューは二郎とは全く違う歯応え派かな。俺はこっちが好きかも！全体的に普通、、、、再訪問はないかな、、、ただ休憩終わりで戻って来た女性スタッフは、接客も、ゴミの整理もしていて良かった。