厚切り刺身と日本酒、感動の味道楽！
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味道楽の特徴
二度目のトライで味わう、日本酒の神対応が素晴らしいです。
昭和レトロな雰囲気の中で、手作り料理がたっぷり楽しめます。
冬の週末は予約必須、地元の人で賑わう人気居酒屋です。
夏野菜が美味しい刺身も厚切りで美味しい日本酒を店員さんが詳しいので、日本酒ファンはおすすめ。
湯沢中里スキーの前泊夕飯にて評判を見て味道楽さん。シーズン中は平日でも予約必須！予約時に席の希望に応えてくれたお姉さん。実は日本酒マスター👍おすすめを丁寧に教えてくれます。分厚い刺盛りは冷え冷え鮮度抜群😋自家製シュウマイは枝豆がポイント😂店員のお兄さんのトークも楽しく、みんなイケメン、美女の凄い家族経営のお店！終盤は日本酒のチェイサーでハイボールを呑んで、最高の時間を過ごせました😁
カウンターとお座敷で構成されていました。ホールの方も含め、食べ物やお酒の説明がきちんと出来るお店は良いですね。日本酒の説明もですが、お米は相当なこだわりが感じられました。僕はおにぎりを、友人がお茶漬けを注文したのですが『新米なのでお茶漬けは今の時期はオススメしていません…是非おにぎりで』とのアドバイスが😄良いですね、お米の状態を把握した上でのアドバイスです。感激し納得しましたが、友人はお茶漬けを強行注文笑。どちらも美味かったです！焼き魚も身が厚く美味かったし、ナスのチーズミートも熱々で美味かっです。観光地にありながら、お店の方の対応が良く地元で呑んでいる様な気分になれるお店でした。店内禁煙、外に灰皿あり。
他の店に行くつもりが、何気なく通ったこの店の佇まいでと手書きの本日のメニューのボードを見て、ここはいいお店では...という予感を信じたのが正解。お忙しいところもマスターの手際がよくて待たせることもなく、しかも品出しのときの食べ方などの説明も丁寧。そもそも注文のときのホールの方も実に寄り添い方が心地よくて、量の調整などのアドバイスなども的確で期待しかなかったのが、そのうえに味も満足できるという、、、なんという隙のなさ。量は多くて、けっこう飲み食いしたつもりなのに手頃な価格で、質・量ともに満足。ホールの女性は日本酒の仕入れも担当しているそうで、新潟に来たからには彼女と会話しておすすめだったり、好みのお酒を選択してほしい。
また越後湯沢に来た時に訪れたいお店を見つけました。ビールはキリンラガーですが、日本酒は娘さんかな？と思う女性スタッフが、新潟地酒をシチュエーションに合わせておすすめしてくれます。このおすすめレベルが非常に高い、且つ良い日本酒を仕入れていますね。お刺身もすごく美味しいです。とにかく新潟の地酒を飲むならとてもおすすめのお店です。
余り温泉街で飲むことも少ないのですが、二度目のトライで座ることが出来ました。評価と照明の目立ち度抜群、次々常連さんも一見さんも覗かれます。対応も慣れていてまた来よう！と思えます。親父さん自作と思われる鮎の一夜干しは絶品、お奨めのとおり日本酒の方が合いそう。疲れて居ない時に、ゆっくり味わってみたい感じの居酒屋です。
お刺身、ナスのスタミナ炒めともに美味しかった。〆鯖も美味しいんだよね。今回は夏ならでは・・鮎の一夜干し・・やっぱり美味しい。爆弾コロッケ、手作り焼売・・おいし〜
私の大切なお店です。名物の「爆弾コロッケ」が最高に美味しいです。でも、その他のメニューもみんな美味しいです。お通しも美味しいです。地元の人たちも大事に通う美味しいお店です。これからも通いたいとっても良いお店です。おすすめでーす🎵
日本酒を説明してくれるお姉さんの対応が神です。ほんと詳しいし、良いお酒を希望に合わせて上手く見繕ってくれます。メニューの日本酒は銘柄だけの記載なので、あれっ？と思いましたが、お姉さんに聞いて納得というシステムですね。また行きたいです。
| 名前 |
味道楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-784-1093 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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あまり点数を甘くつけたくは無いのですが、感動の評価です、お通しから、とこぶし、枝豆、茹でたての枝豆が美味い！お刺身も一人前1500円でこの盛り合わせ！安い美味い💕日本酒マイスターの可愛い店員さんも居て、お酒のことを聞きながら飲む日本酒がどれも美味い❗️メニュの中に、湯沢名物カグラ南蛮ってあったので頼んでみたら、店員さんがニヤニヤ、本当に頼みます？大丈夫ですか？と聞かれました。ピーマンぐらいのシシトウみたいな野菜の焼き物。味はシシトウ、少し甘みがあって美味しいと思ったら、その後がっつーんと、チョー辛みに襲われました。口の中がヒリヒリビールで流しても流しても辛味取れず。飲みました。最後には慣れて普通に食べてましたけど‥。😅💦山芋、刺身、納豆、刻み沢庵等混ぜて海苔で巻いて食べるバクダン。自家製、鮎の開き何を食べても美味しかったです。近所にあったら毎日行きたくなる良いお店です。この店行くために湯沢に行きたい〜