大船の絶品あっさり中華そば！
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中華そば さとう 大船店の特徴
大船の人気店で、長蛇の列ができるほどの魅力的なラーメン屋です。
魚介ベースのあっさりスープが絶妙で、毎日でも食べられる味わいです。
麺の食感が印象的で、特にちぢれた細麺とのバランスが最高です。
外まで長蛇の列ができている大船の人気店。中華そばと半カレーを頂きましたがこんな優しくてスッキリとしたスープは初めての体験でした！細麺との相性も良く、口コミにもあるようにチャーシュー、めんまも非常に美味しいです！並んででも行く価値は十分にあります！カレーはふつう。店内に関しては非常に綺麗で清潔感のあるお店なのですが案内から会計までが非効率すぎるかな。食券機とか設置するだけで格段に作業効率あがると思います。
塩麹そば(¥700)と中華そば(¥650)+味玉(¥100)麺の状態が絶妙で美味しかったです！メンマは香りがすごくて焼豚は身が引き締まってました！塩麹は身体に溶け込んでくようなスープでとても好きでした。中華そばの方は塩麹よりもやっぱり和が強めでほっこりする味でした。以前朝前を通った時にとても良い匂いがして行ってみたいと思ってましたが、リピートしたいと思えるくらいとても美味しかったです！
美味しかった★その一言に尽きます。透き通った煮干出汁の黄金色のスープ、スープが絡まるちぢれ麺、なんか懐かしい味の叉焼、そしてメンマが味濃いめ。ですが、それがミソ。ちぢれ麺＋黄金色のスープ＋メンマの三昧一体になった瞬間、口の中で革命が起こります。The 中華そばの完成です。また絶対行きます!次は何を啜ろうかなぁ～オススメです!
11:20頃お店に行くと列無し、空席ありでした。晴れの日曜だったのですが、皆さん遠出とかしてて来てないのかも?ですがその後満席で列が出来ました。店内で注文すると同時にお会計のスタイル。外で並んでる時に注文してもらった人は店内で座ったタイミングでお会計。はじ焼豚そば 大味玉半カレーライス1250円を注文。はじ焼豚は数量限定ですが残っててラッキー注文から3分程度で着丼。麺が細いのでサッと茹で上がります最初スープ飲んだら薄い?って思いましたがダシがしっかり効いてて少し後からしっかり美味しかったです。1.5玉ですが中細麺のためか美味しいからか直ぐになくなっちゃいます。そしてチャーシューがいい感じに味がついているのか、スープとも相性が良いのでチャーシュートッピングもした方が後悔はないです。カレーはポークの薄切り肉でしょうか?中々美味しいです。辛いのが苦手な者からするとそこそこの辛さですが、大体の方はあまり辛くないというかもです。ここはリピート確定です。
中華そば 味玉トッピング美味しいけど特別感はなかったですねなので、近くに住んでたらちょくちょく行くかも知れませんが、わざわざ食べに来る。というのは無さそうですスープ、澄んでいて美味しく、最後まで飲んでしまいそうです麺、低加水ちぢれ麺、嫌いじゃない種類の麺ですね味玉、ほんのり甘く美味しい味玉です。控えめの味付けですがスープと合いとっても美味しいですチャーシュー、普通メンマ、普通。
このラーメンは今まで頂いた中で1番好きな味❗️丁寧に煮干しベースで作られた黄金スープと麺が絶妙と感動しました。ご馳走さまでした。
ずっと行きたかったのですが、緊急事態宣言でしばらくお休みでした。この日も混んでるかと思い12:30すぎに通りましたが並ばずに入れました。10席ほどのカウンターに座り中華そばと半カレーを注文。中華そばはあっさりのなかに旨味とコクがしっかり。美味しい。カレーは本場と家庭の間くらいのスパイス加減で意外とラーメンのスープと合う。限定ラーメンもあるようなので、今度は早めに向かおう。皆さんもぜひ。
初来訪。３回目にして、お店が開いてました。先客２名中華そばに味玉トッピングを注文。前払い制750円でした。着丼し、見た目が最高昔ながらの中華そば。麺はやや縮れ細麺、スープは、超あっさり、私の好きなスープでした。とても美味しかったです。
スープはバッチリだが、幸楽苑みたいなチリチリでもっさりな細麺で、あまり好みじゃ無いかも。スープを完飲し、なんだか物足りないので「半カレーライス」も頼む。昔懐かしい感じの黄色いカレー。これは普通かな。
| 名前 |
中華そば さとう 大船店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1768-6989 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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久しぶりに来店。開店前から並んで一番目に入店。人気店だけあって列は途切れず。中華そば大盛り、味玉、メンマ、焼豚追加。一杯一杯丁寧に作るので少し提供時間が掛かりますが、着丼の時の嬉しさはひとしおです。盛り付けも非常に美味しそうで、まずは美しいチャーシューを一枚パクリ、期待を裏切らない味、メンマも食べ応え十分で、麺は旨味の詰まった程良い噛みごたえも美味しい私的には好きなやつです。スープもあっさり魚介出汁で美味しくて午前中からペロリといただきました。お店はカウンター10席のみの(店主のラーメン提供へのこだわりを感じました)そして店主と奥様の息の合った丁寧な接客のお店です。次回は塩麹そばか味噌そばと半カレーを頂きたいと思います。※元町にもお店出店されてます(下前商店跡地)