無農薬の手打ち蕎麦と天ぷら。
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sobaya天の特徴
店主が一人で切り盛りする、こじんまりした蕎麦屋です。
本日のそば粉は福井産や長野産など、こだわりの手打ち蕎麦です。
玉ねぎの天丼やかき揚げが絶品で、美味しさに感動です。
お蕎麦はもちろん、天麩羅が凄く美味しかったです。お値段も良心的で、気さくな店主さんが楽しいお店です。
もり蕎麦と玉ねぎ天丼のランチを頂きました。お蕎麦は言うまでもなく美味しかったですし、天丼も玉ねぎ苦手な私でもペロリと食べてしまうぐらい美味でした。最初に出して頂いた蕎麦茶も風味豊かでほっこりしました。食器もオシャレな美濃焼(かな？)でこだわりを感じました。また来たいです(^^)
女店主が１人で切り盛りしている小ぢんまりとした蕎麦屋さんです。開店の11時に入店。蕎麦は各産地からの取り寄せで、、本日(この時期？)は常陸産の十割蕎麦でした☺️さっそく盛り蕎麦大盛と玉ねぎと海老のかき揚げ天ぷらを注文✌️程なく塗り物の器で出て来た蕎麦は大盛にしては少し少なめ💦❓️な感じでしたが、、店主の方から２枚目は後から出すので言って下さいとの事☺️そう言う事ね❗これで納得👌十割蕎麦はのど越し良く腰もあり美味しかったです🎵天ぷらもパリッと揚がっていて美味しかったですが海老が少し・・・サイマキとまでは言わないけどもう少し海老の旨味が出るものだともっと良かったかな🤤それともう一つ、面倒だと思うけど最後に蕎麦湯が出たら嬉しかったです。近くなのでまた伺いたい蕎麦屋さんです☺️
コの字型のカウンター席のみの小さなお店。週5日、昼間3時間だけの開店。女将さんが一人で切り盛りしておられる、常連さんの為の空間が、心地良かったです。蕎麦も天麩羅も美味しかったですよ。
蕎麦だけではなく、天ぷらもとても美味。水が良いこともプラスでしょう、また食べたいと思わせるお店です。
初めて入店、味も美味しいです。
隠れ家的そば屋さん。もしかして店主さんは本業が別にあるのでは？と思えるような商売っ気より趣味感を感じるこだわりそば屋さん。大盛りを頼むとおかわりで出てくるので、覚えておいてください。蕎麦粉の香りを再度楽しむための工夫だと思います。
土曜日の昼に訪れました。住宅街の中に、ひっそりとした佇まい。コの字のカウンターのみの店内、BGMが静かに流れる中、店主が1人で切り盛りされています。2人でざるそば、かけそばをそれぞれ注文し、海老野菜と舞茸のかき揚げをいただきました！店内には、福井産新そばとのポスターが貼ってありましたが、香り高く喉越しの良い蕎麦を堪能しました。カウンター内キッチンで、かき揚げも揚げたて熱々をすぐにいただくことができます。もう少しボリュームがあるといいと思いますが、この日は後にお楽しみがあったので丁度よい感じでした♪ごちそうさまでした！
ざる蕎麦と海老と玉ねぎのかき揚げを頼みました。蕎麦はコシが有り、かき揚げは海老や玉ねぎも大きくて食べ応えあるし、アツアツサクサクで美味しかったです。周りに蕎麦屋が多くて色々食べ比べしましたが、ここは当たりです。定期的に食べに行きたいです。欲を言えば蕎麦の量がちょっと少ないかなと思い星は4つですが、蕎麦湯も丁寧に作ってくれますから本当に良い蕎麦屋さんです。
| 名前 |
sobaya天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1552-3360 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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google mapで知った4年前から開店していた店こじんまりとした店内だけど、店主の接客良し、蕎麦も玉ねぎの天ぷらも美味しくいただきました大盛りしてもお得 蕎麦湯も濃くて美味しかった駐車場が狭いけどまだ行きたいです。