千葉三大ラーメン、味のアリラン。
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八平の食堂の特徴
千葉県三大ラーメンのひとつアリランラーメンを楽しめる、秘境の食堂です。
ザク切り玉ねぎとゴロゴロのニンニクが特徴的な、濃厚なスープが魅力のラーメンです。
初めての来店です。11時30着で3組のお客さん待ち時間無し。ラーメンとアジランチャ-シュ-を注文。主人と味変で半分ずつ。アジランラーメンは、ニンニクとニラと玉ねぎのインパクトある具材。チャ-シュ-は柔らかく美味しい😋ス-プの味は、竹岡式に少し似た感じです。色は、濃い木けどさっぱりな味👅ラーメンもス-プの色は、濃いけどさっぱり。初めて食べましたが、主人も美味しかったと満足でした。
R7.9の平日に初訪問🍜11時30分過ぎに到着🚙店内は数名のお客さんだけだったので待たずに入店できました。アリアンラーメンチャーシューと醤油ラーメンを注文🍜アリアンラーメンはちょっとピリ辛🤏でもさほど辛くはありません。麺は中太麺、スープはやや濃いめです。チャーシューはホロホロで美味しい😋玉ねぎ、ニンニク、ニラが入ってました。なかなか美味しい！醤油ラーメンも美味しい😋高岡式ラーメンと似てます。ご当地グルメを満喫できました👌
千葉の三大ラーメンの一つですので訪問して来ました。峠の本線から少し逸れた道に入って左にカーブする坂の途中、左側にありますので油断すると見逃しそうです。mapの位置で確実に着けますので近づいて来たら減速して駐車場に入りましょう。店構えは田舎そばのお店のような外観です、しかし店内に入りますとニンニクの強烈な匂いでラーメン屋さんだとはっきり分かります。メニューはシンプルに普通のラーメンかアリランラーメンの二択になります。あとはトッピングでチャーシュー乗せるかどうかですね。お味初めてでしたのでアリランラーメン大盛を注文しました。麺は短めの中太麺です、やや茹で上がりやわ目でしょうか玉ねぎベースにニンニクとニラの沢山入った野菜炒めがトッピングされています。スープは見た目とは裏腹にあっさりです。匂いこそニンニク強めで濃い色をしていますが動物系の出汁の味は弱いのでこってり感は無いです。それでも十分にパンチの効いたスープでむしろ健康に良さそうな美味しさですね。店員さんは人数多めなのですがやや不馴れな印象でした。でも感じ悪くは無いですよ房総に来たら一度は経験しておくとよいラーメンですね。
久しぶりにアリランへ行ってきました。何年ぶりだろう。ずいぶんとご無沙汰してしまいました。入り口で、メニューがあるので見てから入りましたが、チャーシュー麺1300円？このご時世なので、価格は気にせずに。少し醤油ダレ（カエシ）が薄かったかな。ニンニクはきいてましたが、玉ねぎの甘みも少し弱かった。全体的に『あっさり』したアリランを食べてきました。ご馳走様です！
千葉の山の中、一見、小さなドライブインのような場所にあるラーメン屋。土日は車で賑わい、入り口には順番待ちの人だかりなので目立ちます。名前を書いて待ちます。入店前に先に注文する形。休日は40分待ちプラス着丼に15分で1時間待つことも。千葉の有名ラーメンジャンルとして言われているアリラン。ニンニクが強く、玉ねぎのインパクトが強い。ご飯も合う。この頃は都内でアリラン系のラーメンも見かけて、それがきっかけでこのお店を知ったり。
東京湾アクアラインを超え、噂のアリランラーメン食いに行きました。ずいぶん過疎ってる山間に店はありす。お客は僕の後しばらく来ませんでしたが、頼んだアリランチャーシューが運ばれたのは30分くらい経ってましたね。醤油スープに炒めた玉ねぎをじっくり煮込んだスープのようで時間がかかるのでしょう。作り置きはしてないようですね。チャーシューは一見ボリュームがありそうな風情でしたが、実際は薄いのが来てこれで1300円とはえらく高いような気が。玉ねぎの甘み、ニンニクのパンチ、こういうのが溶け込んだ面白いラーメンですが、これマルちゃんの生ラーメンに炒めたニンニク、玉ねぎ煮込んでも同じ味じゃないのかな？梅乃屋のようなインパクトもなく僻地の割に高いラーメンだなという感想感じて店を後にしました。
やっと食べることができました。千葉の三大ラーメンとして名高いアリランラーメンです。簡潔にまとめると、野菜の旨味が凝縮されていて美味しいです。田舎の山奥にある感じのラーメン屋ですが、これを食べに遠路はるばる行く人達の気持ちもわかります。見た目のインパクトから刺激の強い味を連想されるかもしれませんが、玉ねぎをはじめとした野菜をふんだんに使っており、旨味がスープに溶けだしているので、非常にマイルドな口当たりです。駐車場も広いので、バイクツーリングとかにも利用出来ると思います！
玉ねぎが甘みがあり、スープはしょっぱめです。私が好きなのは、アリランチャーシューメン！チャーシューが5枚入っていて、柔らかくてとてもおいしいです✨山の中にあるけど、食事時間は並んで待つほどの人気店。スープが無くなり次第その日はおしまいになります。ぜひ食べに行ってみて下さい😊
テレビで何回か観て、気になって来ました。ながらの道の駅から近くです。日曜日の11時頃つきましたが、すでに並んでいて、名簿に名前を書いて待ちました。30分くらい待って入りました。メニューは外のメニューで決めていましたので早めにラーメンもきました。スープは真っ茶色、玉ねぎが甘く、ニンニクがどっさり入っているスープ。くどいのかなぁと思ったけど、そんなことなく食べてしまいました。すたみながつきそうな感じです。醤油ベースのアリランラーメンとチャーシュー麺を頼みました。くせになる味かも。
| 名前 |
八平の食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0475-35-2467 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～18:15 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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好みが分かれるかも初アリランです。アリランチャーシューをライス付けて注文これまで竹岡式、勝浦タンタンメンは食べてそれぞれ玉ねぎ×キレのある醤油、玉ねぎ×ラー油系？の辛味と経験したのでフワッと玉ねぎベースの何かなんだろうなあと予想して突撃美味しいものとは何かしら共通した文脈や近似した何かが存在するものだと思ってるんですが、こちらは塩味が強いわけでもなく濃い系の味付けでもなく今まで経験したことのない風味でした。強いて言うなら玉ねぎ×臭み？にんにくとニラ？をベースに香りはそれなりに強く期待させるものがありましたが先述の通り下に乗る味はコレという強みを感じられず、代わりにニンニクの揮発した風味がドンとくる感じ。舌衰えたかな…ニンニクはあくまで付け合わせやアクセントとして考えてきたのでここまでニンニクに頼った感じの風味は初めてでした。近いのは唐辛子抜いたペペロンチーノっぽくも感じます。そのため既存の国内ラーメンの雰囲気というよりも洋麺としての流れで食べたほうがギャップは少ないかなと思いました。古民家テイストの建物とまたギャップが凄いですがwニンニク風味好きの方は刺さるかもしれません。自分はちょっと合わないかも…付け合わせの茎わかめ？を挟んでなんとかといった感じ。