奥村邸で味わうイケメンシェフの極上鉄板。
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La Maison Cachée 一灯(ラ メゾン カシュ いっとう)の特徴
歴史ある登録文化財奥村邸で楽しむ鉄板焼きのひととき。
目の前のイケメンシェフが織り成す、豪華な料理パフォーマンス。
中庭を眺めながら、静かな雰囲気で特別な食事を堪能できる。
目の前でイケメンシェフがお料理を作ってくださる、素敵な鉄板焼き初めていただくお料理の数々全てとても美味しかったです建物の雰囲気とお料理、シェフとの会話全てが楽しい時間でしたご馳走さまでした。
素敵なお庭を見ながら食事が出来ます。有形文化財に指定された建物で、ゆったり鉄板役を楽しませてくれます‼︎最後のご飯をガーリックライスか白米か選べますが、小梅を刻んで加えたガーリックライスがとっても美味しくて‼︎さっぱりいただけるガーリックライスでした♪
雰囲気ある建物を利用したお洒落なお店です。記念日に利用しました。目の前で調理していただけるので、次の品ができあがっていく過程を見て楽しみ、気分が昂ったところで食べることでより一層美味しくいただけます。シェフとの会話も楽しかったですし、シェフのレシピが書いた手帳がボロボロだったことには思わず笑ってしまいました。デザートは別室に移動していただきました。コーヒーの他に紅茶も何種類か選べるようになっており、それぞれの香りを確認し選ぶことができます。記念撮影を提案していただくなど、サービス精神もあり充実した時間を過ごすことができました。頻繁にはいけませんが、特別な日に利用できればと思います。
誕生日に夫が予約入れ、来店しました。奥村邸の奥の部屋と蔵が「鉄板フレンチ ラ メゾン カシュ 一灯」です。奥の部屋に案内され、目の前には鉄板があるカウンター席に座りました。窓からは手入れされたお庭にはもみじが植えられてましたから、秋の紅葉は見頃だと思います。初夏の青もみじも綺麗でしょうね。アミューズ、オードブル、スープ、季節のサラダ目の前で焼き上げられたメインのステーキ・季節の野菜が手際よく焼く様が見られ、音と香りで愉しみ舌で味わいます。お味噌汁、土鍋ご飯(白米かガーリックライスが選べます)、香の物ご飯はガーリックライスにしました。土鍋で炊きあげられた白米を鉄板に玉葱、ガーリックチップス、カリカリ梅、青菜(？)、えごまを混ぜ焼いてました。初めて食べた味！美味しかったです。香の物はさつまいもとカボチャのピクルス、これまた初めてでしたが、美味しいです。デザートは蔵の部屋に移動しました。コーヒーor紅茶(紅茶は６種類から選べます)ケーキは犬山茶のシフォンケーキでした。とっても優雅な誕生日になりました。ありがとうございました。(2021/9/19)
シェフのパフォーマンスと会話が楽しかったです。最後のデザートは別室で落ち着く空間でした。
2020年の５月頃の緊急事態宣言中に、テイクアウトした『La Maison Cachée 一灯』のお弁当です。お弁当は、緊急事態宣言中は特別価格での提供ですた。宝袋(通常価格4000円税込→特別価格3600円税込)を購入しますた。内容は、国産牛サーロインステーキ、季節の焼き野菜、帆立のムースとレモンゼリー、フレンチトースト、スパニッシュオムレツと野菜のマリネ、ガーリックライス又はライス。サーロインステーキは、１枚そのまま食べてみますたが、冷めているのにとてもやわらかく脂が甘くておいしかったです。残りは、サルサソースをつけていただきますたが、酸味、辛味、甘みのバランスが良く、お肉をさっぱりと美味しくいただけますた。あとなにげにガーリックライスが超おいしかったわ～ニンニクだけじゃなく、カリカリ小梅、紫蘇わかめ、玉葱、えごまが入っているらしい。小梅とか、紫蘇とか、主張が強そうなやつが入っているというのに全然ケンカにならない。めっさうまいよ。こんな美味しいガーリックライスは初めてですたわ。すごいねプロの料理人って。
昔の屋敷を改装して作られたお店は、かなり素敵でした。中に入ると、席から中庭が見えて非日常的な雰囲気、贅沢な気分。どの料理も絶品です！鯛のカルパッチョ、フォアグラ、ステーキは超おすすめ。店員さんの接客も遠からず、近からずで心地よかったです。又、利用したいと思います。
友人の誕生日会で利用しましたたくみ記念日コースを頼んでみたカルパッチョはブラッドオレンジのソースがタコ・帆立とマッチして初めての味だけど美味しかったフォアグラはフレンチトーストに乗り、ナッツの食感も良く臭みも無くこちらも美味しい頂きました目の前での鉄板調理も楽しめ、何かの時にはまた利用したいなぁ〜
お友達にお誕生日会で連れて行ってもらいました。雰囲気のある場所でのお食事は本当にどれも美味しかったです。私達だけの貸切でゆっくり、ゆったりした時間を過ごすことができました。デザートは別室で頂くのですが、そこでもゆっくりすることができました。
| 名前 |
La Maison Cachée 一灯(ラ メゾン カシュ いっとう) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0568-65-2450 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.okumuratei.jp/teppan/?utm_source=Google&utm_medium=business&utm_campaign=20190417 |
| 評価 |
4.2 |
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古民家での落ち着いた食事は本当に美味しかった。細やかな気遣いのサービスも最高でした。デザートは別の蔵でゆっくりと頂けます。