安曇野名物お煮かけ蕎麦！
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そば処 安曇野の特徴
お煮かけ蕎麦は具だくさんで驚きのボリューム感があります。
濃いめのつけ汁が蕎麦に絡み、クセになる美味しさです。
セイロの美味しさも絶品で、天ぷらとの相性も抜群です。
お蕎麦は美味しかったです！ネギトロ丼はちょっとお米がパサパサに感じたのと、盛り付けも家で自分が作ったご飯の方がまだ綺麗な気がしました😰店員さんもすごく感じが良かったしレトロな雰囲気は個人的に好きでしたが、お手拭きがないのとお水がぬるいことに衝撃を受けました…😂
美味しい蕎麦はないかで見つけたお蕎麦屋さん安曇野のというなんか惹かれるネーミング🤣ここのオススメは信州安曇野の郷土料理である「おにかけ蕎麦」✨駐車場🅿️は8台くらい。店内はテーブル2、座卓9初めての訪問なので先ずはオススメのおにかけ蕎麦を食べた混んでたが15分くらいで出てきました😊いやーびっくり😳蕎麦のせいろがでかい🤣普通盛りで300ｇ。蕎麦は更科系ですおにかけの熱々つけ汁は白菜やしめじ、にらなど野菜がたっぷり🥬😊肝心の蕎麦は程よくコシがあり美味い😋蕎麦もちゃんと仕入れてここでそば粉にしてます風味はつけ汁なのであまり感じなかったが美味かった😋これで850円はホントにリーズナブルです😊‼️5～6年松本、安曇野に住んで居たが安曇野にこんな郷土料理があるなんて初めて知りました😊
リーズナブルな定食とボリュームがある板そばが有名なおそば屋さん。R7.2 12時00分頃入店。ちょうど満席だったので、車名を店員に伝え、席が空くまで車で待ちました。駐車場は、店周りに１０台くらいあります。席はテーブル席が４卓、小上がりが６卓あります。卓上には、しょう油、ソース、一味唐辛子、つま楊枝、メニュー、呼び鈴がおいてあります。ほとんどのお客さんが注文する大人気のお煮かけそばは以前食べたことがあったので「みくにそば」税込９５０円を注文。🙋みくにそばは、カレー味のつけ汁で冷たいそばを食べるスタイルです。約１０分で着丼。🐴🌿そばは、細麺でやや硬めで、長さは普通で弾力があり、噛みごたえがあるタイプです。見た目どおり、普通盛りでも２〜３人前はあります。カレー汁はシャバシャバ系で、ピリ辛スパイシー👳でしょっぱかったです。🥵普通のそばやの和風カレーではなく、スープカレーに近い辛さ🔥でした。具は、程よい柔らかさの手羽元が１本、ブロッコリーが２本入っていました。薬味は、刻みネギが付いていました。個人的には、やっぱり甘みとトロみがあったカレーの方が良いと思いました。🤔お煮かけそばの方が、万人受けする味付けなので、そちらが人気の理由はよく分かりました。😁12時30分を過ぎると、お客さんがぐっと減るので、昼の遅い時間に来店することをオススメします。🤗
お煮かけそば、の看板がいつも気になっていました。お煮かけは、温かいつけ汁にお蕎麦を浸して頂くお蕎麦でした。濃い目のつけ汁には、豚肉、白菜、シメジが入っています。ゴマ油が入っており私には違和感ありました。でも人気のようで多くの人が注文していました。蕎麦は細めの歯切れの良い更科系。デカイ四角のセイロで出てきます。みくに蕎麦はカレーのつけ汁ですが塩気が強く、夏の塩分補給にはいいかもしれません。天ざるは、海老、カボチャ、ナス、オクラ、薩摩芋の5種。テーブルは2脚、あとは、小上がり10脚かな？コスパ良好で、平日12時前には満員の人気店でした。
お煮かけそばを食べました！なすやニラが入ったつけ汁で食べます。そばの量が結構多いです。カレー味もあるみたいなのでそちらもチャレンジしてみたい。
お煮かけそばをいただきました。そばのボリュームがすごい。つけ汁は濃いめ。具もたくさん。お腹いっぱいになりました。ご馳走様でした。
お煮かけ蕎麦、美味しいです。ビート板のような蒸籠もビジュアル的に楽しませてくれます。野菜たっぷり！
量が多いよと言われましたがそのとおりで満腹すぎて夕食は抜きました。ざるがテーブルに乗りきれません。特に天ぷら盛り合わせがサクサクで美味しいです。駐車場が入りにくい出にくい数が少ないが難点です。お客さんはひっきりなしに来てて人気店だと思います。
巨大なセイロと変則なつけ汁に惹かれ入店。ココナッツベースのカレーつけ汁で頂くみくにそば。純和風な空間の中で頂くアジアンテイストは斬新だった。ホロホロの鶏肉と、甘め調整のスパイス。これなら嫌いな人はいないはず。蕎麦の量も多そうに見えるて敷が薄いため程よい満腹で済みました。ただ女性とお子様はキツイかもしれません。全体的に安価で他にも魅力的なメニューが沢山あり、リピるつもりです。
| 名前 |
そば処 安曇野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-542-5926 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～15:00,17:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昼ご飯に入りました親しみやすい雰囲気のお蕎麦屋さんお煮かけそばの壁掛けが目立ちます駐車場は14台程入る感じでしたが人気店の様で空くのを少し待ちましたお煮かけそばを注文する方が多かったので自分達も右に習い大きなせいろに乗った蕎麦と大きめのお椀に茄子やキノコが入った熱々のつゆこの量は良心的満腹満足です。