土佐備長炭の焼き鳥、必食！
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肉ノ匠 炭家 niku no sho sumikaの特徴
土佐備長炭で焼く拘りの焼き鳥が自慢です。
鶏皮ポン酢が特に美味しくておすすめです。
お酒とともに楽しめる、美味しいお料理が揃っています。
決め手はポン酢、美味しいお肉におつまみもよく落ち着いて飲めました。料理も一品一品の味が最高でした。また伺いますのでよろしくお願い致します。
今日は線上降水帯で大雨…いきなり休みになったから、小腹を満たしに寄りました❗焼き鳥、美味しい❤野菜串焼きも旨いったら。雨が心配で小腹は満たされ幸せになったから、帰って寝ます🎵
美味しいお料理、美味しいお酒、素敵な雰囲気、素敵なマスター、本当は教えたくないけど、教えたい！知って欲しい！そんなお店です。食材にも大変こだわっておられ、地元を愛してやまないマスターなので、地元の方も楽しめること間違いなしです。
人生No.1の焼き鳥屋さん。マスターの人柄、料理の美味しさ、雰囲気、どれをとっても最高のお店です！松江にお越しの際は是非！
まず頼んだ鶏皮ポン酢にまずやられました。とりあえず感なく美味しすぎです。山王は数量限定ですが、運良く全部位食すことができ大変美味しくいただきました。カウンター席のみですが、頼んだもの全て美味しく、再度訪問したい店です。
土佐備長炭で焼く拘りの焼き鳥です。鳥の他にも豚、牛串もあり日によってはジビエ等も味わえる様です。お通しの野菜スティックは水耕ネギがかなり良い箸休めになります。1階はカウンターのみ、2階席も有るそうですが要予約との事です。安くはありませんが、量より質。美味しい串焼きとお酒を楽しみたい大人には最高のお店です。私のお薦めはキモとせせり。
美味しい酒と焼き鳥♪居心地良かったです！
串が旨い！仕入に状況によってはプレミアものの食材にありつける。あればラッキーです！黄金スープ！地元の山王軍鶏肉の皮と肉の間にある軍鶏肉の脂がめっちゃくちゃ美味しく出てます。今まで味わったスープで一番美味しいです！
鳥の串焼きが美味しかった。
| 名前 |
肉ノ匠 炭家 niku no sho sumika |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2938-8708 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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出てくる料理、とにかく全部美味しい！あんなにしっとりとした「ささみ」は初めて食べたので感激でした。どのお料理も最高でした。冬に行くなら店内は少し風が入ってきて寒いので、足元が冷えるため、温かい格好で行くべし。