激ウマ!
琉球料理 沖縄そば屋の特徴
沖縄出身の店主が作る本格的な沖縄そばです。
ジューシーという炊き込みご飯が格別に美味しい!
宮古蕎麦とは一線を画す、独自のスープが楽しめます。
厚木に訪れた際に、琉球料理を求めてこちらのお店に伺いました。ソーキそばセット(1,100円)を注文。運ばれてきたのは、透明で美しいスープに、大きなソーキが2つ乗った、見るからに美味しそうな一杯でした。まずはスープを一口。見た目の通り、さっぱりとしていながらも、深みのある出汁の旨味が口の中に広がり、とても上品な味わいです。そして、主役のソーキは想像以上に柔らかく、箸で軽くつかんだだけでほろほろと崩れるほど。口に入れると、お肉のジューシーな旨味が溢れ出し、さっぱりとしたスープとの相性が抜群でした。セットのじゅーしー(炊き込みご飯)も、しっかりと味がついていながらも優しい味わいで、そばと一緒に食べるとさらに満足感が増します。沖縄の伝統的な味を堪能できて、大満足のランチでした。ごちそうさまでした!
沖縄そばが好きでチャンスがあれば食べています。雨ということもあり、平日のランチ時ですが定員の半分くらいのお客様。ソーキそば一択!で注文。上品な感じのスープと優しいそばで満足しました。
国道412号線沿いにある沖縄料理店。店の名前はそのまま沖縄そば屋。沖縄そばは色の薄いスープであるが、かつお出汁がしっかり利いており、この店の特徴なのか甘みも感じるもの。かんすいの多いちゃんぽんのような太めの麺だが、茹で上がりは早く提供が早い。沖縄の美味しいかまぼことチャーシューがのっている。ソーキそばはスープは沖縄そばと同じであるが、軟骨をとろとろに煮込んだコラーゲンたっぷりの肉がのっている。どちらも紅生姜と小さな沖縄の唐辛子を泡盛に漬けたコーレーグース(島唐辛子)があうもの。セットでは+200円でジューシーがつく。ジューシーは沖縄の炊き込みご飯。他にもゴーヤチャンプルーやフーチャンプルー、ソーミンチャンプルー、タコライスなど沖縄らしいメニューが揃う。夜はオリオンビールや泡盛が進む店だろう。
ランチでいただきました。沖縄そば最高。チャンプルー素晴らしい。お子様セットはボリューミーで安い!味は文句ないし、提供まで早くストレスない。海ぶどう子供初挑戦。むしゃむしゃ食べていました。大人から子供まで美味しく食べれます。アットホームな雰囲気が好きな人は合うと思います。他のお料理も気になります!
ソーキそば+ジューシーセットを頂きました。お肉はホロホロ、スープは優しい味で美味しかった。次は他の料理も食べてみたいです。
人生初の沖縄そば。うどんとラーメンの中間な感じなんですね。ソーキ蕎麦850円とゴーヤチャンプル700円を頼みました。5分程で提供。ソーキ蕎麦にのってるラフテーが柔らかくてボリュームもあり、麺もコシがあって食べ応え充分。スープも和風だしに少し甘みがあってとてもあっさりしてました。ゴーヤチャンプルは少し味が濃かったかな。ご飯と食べるのには良さそうです。他のメニューも是非また食べに来たいです。
以前から気になっていたので行ってみました。結果ここらへんにくると寄るようになりました。沖縄そばとラフテーが好きです。ジューシとのセットも美味しいですが、おじさんには多過ぎて。出汁が効いて、澄んだ見た目とは裏腹なしっかりした味が最高です。一回は食べにゃならん!
ソーキそば+ジューシーセットを頂きました✨想像以上に美味しかったです✨いや、何だろ…💦料理上手な親戚のオバサンの手料理を食ったら…『想像以上に美味い✨』って💦そんな感じです✨実は20ぅん年前…、この辺が仕事の担当エリアだった頃からコノお店があるのは知っていたのですが…、その頃は、お昼ゴハンのタイミングが合わなくて来れなかったのですが…、最近になって思い出してはいたのですが…、今週、秘密のケンミンSHOW極で沖縄特集をやってるのを見て…行きたい気分がMAXとなり来ました。沖縄へ旅行の時も1軒しか沖縄そば の店に入れなかったし…💧今日来て良かった✨他の色々、単品とかも試したいのでまた来たいです✨
皆さんと同じく前からずっと気になるお店だったので、初めて来店!ランチは各セットが100円から200円位、安く提供。ソーキそばとジューシーのセット900円でした。そばのスープが見た目を裏切り、濃く、超ウマイ!沖縄だ!そしてジューシーは大盛、久々、食べきれませんでした。次回はチャンプルーセットを食べてみたい!ご馳走さまでした。
| 名前 |
琉球料理 沖縄そば屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-291-2091 |
| 営業時間 |
[金月水木] 11:00~13:50,18:00~21:30 [土日] 11:00~21:30 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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沖縄そばが旨い駐車場は共用である店内はカウンターとテーブルと小上がりがあるメニューは豊富で沖縄料理がいっぱいある人気で混雑しているソーキそばとセットのジューシーを注文したジューシーは混ぜ御飯豚肉とかトロトロでスープも出汁が効いていて味わい良く旨かった。