旬の食材を美味しく調理！
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公のりの特徴
ひとりでも楽しめる居酒屋で、癒しのご主人が待っています。
手の込んだバラエティー豊かな料理が楽しめる場所です。
落ち着いた雰囲気で、旬の食材を美味しく堪能できます。
とても美味しくお料理をいただきました。お二人で切り盛りしていらっしゃいますがお料理を待たされる事もなく、楽しい時間を過ごせ大満足です。
高コスパの和食ランチ。この価格でこの質と量、文句つけようがないほど素晴らしいです。テーブル席はカーテンで仕切られているので、個室ではないですが、プライベートな空間で落ち着いて、お食事ができます。予約で満席になるのも納得のお店です。いふう 2860円茄子の揚げ浸しと富山県産ホタルイカの盛り込みイタヤガイの玉子蒸し 枝豆のすり流し富山県産のかつお千葉県産の金目鯛静岡産の生しらす鯛真丈と彩り野菜のお椀銀だらの西京焼き生くらげ枝豆山椒風味だし巻き玉子卯の花 アサリと新生姜小鮑の含め煮小芋田楽の小芋含め煮宮崎県産の唐辛子とうもろこし ゴールドラッシュミニトマトの生ハム巻きごはんお味噌汁自家製のお漬け物パンナコッタ抹茶ショコラよもぎ豆腐バニラアイス♢予約可♢ランチは現金のみ♢駐車場あり。
当日運良く予約が取れたので、ランチで訪問。グーグルマップで大まかな場所を把握していましたが、看板がないため通り過ぎてしまいました。店内は木目調のオシャレな内装で、ロールカーテンで仕切られているので隣の席が気になりません。今回は当日予約だったため、2860円のいふうを注文。前菜からとても美味しく、その後で出くるものも、おしゃれな盛り付けで何を食べても美味しかったです。時節柄、鱧を使った料理も2品ほどありました。全体的に味は濃いわけではありませんがしっかりとした味付けでした。ただ、ご飯は量が少なく、おかわりは有料になります。男性には少し物足りないかもしれません。デザートはパンナコッタやバニラアイス、ごま豆腐に羊羹と和洋折衷でした。グーグルマップでは居酒屋となっていますが、割烹や日本料理店のジャンルでいいと思われます。
晩ごはんで利用。本巣郡北方町にある割烹料理店「趣肴 公のり（しゅこう まさのり）」。看板がないスタイリッシュな外観。初めての人は注意していないと通り過ぎる。アラカルトで注文。内容は1.安納芋とマスカルポーネチーズとキャビア2. 海老天の香味タルタル3. カキフライ4. フォアグラの照り焼きとうなぎの塩焼き5. 本日の西京焼き6. たらの焼き白子7. 飛騨豚の生姜焼き8. 山椒じゃこの焼きおにぎり茶漬け9. 甘味盛り合わせ店主が若い（30代？）だけあってイマドキなエッセンスを加えた日本料理の数々。何食べてもうまいので頼みすぎた！レストランサノといい、素晴らしい飲食店が集まる北方町あつい。
久々に綺麗なお仕事美味しい肴、癒しのご主人最高な一期一会でしたよ‼️リピーターに成ります‼️ご馳走様でした‼️
ひとりでも楽しめるお店。
お昼の懐石コース【くおん】￥5600税込を頂きました。google検索では居酒屋の括りになっていましまが、出てくる料理は割烹か料亭クラス。極上な食材を使って丁寧な仕事に盛り付け、そして上品な味付けです。
夕食でコース料理ではなくて好きな物を単品で注文しました。お造りも白えびかき揚げもお肉料理、本日の魚西京焼きと色々と食べました。付け合せも多彩で楽しめます。料理の提供がびっくりするぐらい早い。（お造りから焼き魚・揚げ物・お肉料理がほぼ一気に提供されおいしさが半減）コース料理だと食べるペースにある程度は合わせてもらえるのかな。
食事が丁寧に作ってあっておいしい。
| 名前 |
公のり |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
058-324-7999 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:40～13:00,17:30～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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電話予約をしてランチに行きました。６０００円コースをいただきました。品数が沢山あって食べ応えありました。美味しくいただきました。