名店発見！
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中華料理公喜の特徴
リニューアル初日に訪れたら、坦々麺がおすすめです。
特性担々麺と天津飯の絶品コンビに夢中になりました。
リーズナブルな価格で、坦々麺¥850が楽しめます。
担々麺ランチを頂きました。私は辛いものが得意では無く、最近の担々麺は四川風の辛さを主張するものが主流のため、ラーメンの中で担々麺だけは殆ど食べてこなかったのですが、こちらの担々麺はそんな私にでも食べられる辛さで、しかも濃厚なねり胡麻の風味や肉味噌を溶かしたスープのバランスが絶妙で、とても美味しく頂きました。デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。
今日の夕飯は岐阜市の「中華料理 公喜」へ。最寄りの名鉄岐阜駅から徒歩47分です。訪問したのは土曜の午後6時頃。オープンの2分ほど前に到着しましたが、既に先客がいて店は開いていました。場所はかなり分かりにくく、岐阜赤十字病院の裏にあります。駐車場は4台分しかないため注意が必要。【担々麺】まるでオーロラソースのような色合いの担々麺は、かなりクリーミーで芝麻醤のコクがたっぷり。花椒や辣油の効いた本場四川の担々麺とは丸っきり違う物ではありますが、なんだかんだで現代の日本人は、こういう物が好きなんだと気付かされる。このコク深い味わいが堪らなく美味い。肉味噌を溶かせば全体に風味が行き渡って、少々パンチの効いた味わいになります。麺は中細の縮れ麺。よくある中華麺といった感じですが、加水率はやや高めで弾力があります。担々麺に欠かせない青梗菜もシャキシャキ。大人数で来て色々な一品料理をシェアするのも楽しそうです。ごちそうさまでした。
久しぶりに担々麺で名店を発見しました！✨担々麺のスープはクリーミーで濃厚な胡麻の味わいで、ずっと飲んでいたくなります。麺は中太でスープと良く絡み、ひき肉は甘めでこれまた、スープ・麺と絡めると美味しい😋他にも日替わりランチやレディースランチもあります。どの品も美味しく、デザートの胡麻団子や杏仁豆腐も濃厚で、最後まで満足な食事でした。おふたりで対応されていたので時間など、こちら側も配慮できると良いと思います。スタッフさんもハキハキしていて素敵でした(o^^o)ありがとうございます。ご馳走様でした😋・定休日 毎週水曜日、16.21日・店舗横に駐車場は4台ありました。
気になっていた町中華へ。岐阜日赤病院の真裏の住宅街に佇むお店。駐車場は店舗真横に4台。外観は新しく綺麗です。入り口を開けるとカフェのような落ち着く内装でした。「選べる麺飯ランチ」の担々麺\u0026天津飯¥1,464をオーダー。担々麺は当店のウリらしくオススメです。胡麻のきいた濃厚なスープに中太ストレート麺がよく絡み、挽き肉のコクもあって美味しいです。天津飯は濃すぎずやさしい味わいなので濃厚な担々麺とよく合いますし卵も柔らかくてスルスル入っていきます。自分が早食いなのもありますが麺とご飯の提供のタイムラグがないと嬉しいです。しかし、美味しい担々麺を食べたいならこのお店をおすすめします。
「私の知らずの名店」o(^▽^)o やっと来店出来ました。(^O^)v リニューアルした、とても綺麗で落ち着いた雰囲気の名店です。今回は、坦々麺 ￥９００と天津飯 ￥１０００(たっぷり食べたかったので “ランチ” ではなく単品で注文。(^O^)v) クリーム色の優しい見た目と違って、辛旨さと胡麻の濃厚なコクが喉を直撃する絶品担々麺で、originalを謳っているだけ有ります(^_^)b 絶品です。たっぷりご飯の王道天津飯もコク深さ＆旨さの絶品でした。お料理のレベルは岐阜市トップクラスだと思います。リピート決定(#^_^#) 次は、何にしようかなo(^▽^)o
坦々麺は美味しかった！ラーメンも普通に美味い。天津飯はボリュームはそこそこあるが、味は普通。坦々麺を食べにまた行きたいと思う。
リニューアル初日に訪問です。11:30ぐらいの訪問でしたが7割ぐらいの入りで、その後もお客さんが続々と来ていました。初日の日替わりという事で自信のある料理と信じてオーダーです。麻婆豆腐でしたが、煮込んだ系の麻婆豆腐で、辛さは控えめかなと思います。ガチ中華の麻婆豆腐とは違いますが、家庭的な麻婆豆腐よりはスパイシーな感じで、初めての味わいでした。嫌いではないですが、もう少し豆腐が主役な感じになると良いかなと感じました。以下、前店舗の時です。完全に好みの問題でお店の方には申し訳ございませんが、私にとっては担々麺なのに甘みを強く感じてちょっと苦手な味でした。入るのを躊躇う感じのお店ですが、店主の方は普通に感じのいい方です。安心してどうぞ。
リニューアル初日に伺いました。担々麺はクリーミーかつ香辛料がしっかり効いていて絶品です。炒飯はパラパラ系でこちらも大変美味でした。
何度も訪れたい味！近くにあったら通うなぁ…コクうま辛い担々麺が最高！
| 名前 |
中華料理公喜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9196-2953 |
| 営業時間 |
[金日月火木] 11:30～14:30 [土] 11:30～14:30,18:00～21:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日にランチで伺いました。担々麺と天津飯のセットをそれぞれ頼み、すぐに料理は提供され、どちらの料理も非常に美味しく、オススメできるものでした！デザートの杏仁豆腐も良かったです。