本場の味、特別メニューのドーサ。
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SUPREME HoTEL (シュプリーム ホテル)の特徴
木目の暖かみが感じられる、居心地の良いインド料理店です。
本場の味を忠実に再現した特別メニューのドーサが魅力的です。
山陰両県で珍しい、南インドのスパイスカレーを楽しめます。
本場の味を忠実に再現されている。店構え、ペイントもインドっぽくてよいです。わが子はドーサがお気に入り。
特別メニューのドーサ。クレープとも春巻きの皮とも違う、唯一無二の生地でした。パリパリ。サンバルと合わせて食べると見た目よりも結構お腹にたまります。
スパイスカレーが美味しいですね。最近はカレーではないメニューの日もあるようですが、カレーでなくても珍しいメニューで美味しかったです。
美味しすぎました😭山陰両県で1番本場の味に忠実です。シュプリームホテルのカレーは南インドのものらしいですが、ネパールで食べたカレーとほとんど同じでした。思い出しながら食べた…まさしく料理で旅をさせていただきました。パクチーや香辛料系が苦手な人は好きじゃないと思いますが、本場の味を楽しみたい方はおすすめです！
テイクアウトで利用しました。これは何かなぁどんな味かなぁと楽しみながらいただけました。スパイスの香りや味が👍
このあたりでは珍しく南インドの味が楽しめる‼️
色々なカレーが味わえて満足しました！量も私にはちょうど良かったです。カレーの後は下でコーヒーも美味しいです。
辛さと美味しさが入り交じった、とても心地好い美味しさです！！南インド料理なので、南インドを思いつつ頂きました！！
休日ということもあり、よくわからんが、自国の飯はない、クラフトビールはない、少しずっこけたカレーですが、やっぱり旨いねまた行きたいと思う味～
| 名前 |
SUPREME HoTEL (シュプリーム ホテル) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0852-67-6615 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/supremehotel_jp?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ== |
| 評価 |
3.9 |
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木目の暖かみのあるお店。初めての来店でしたが店員さんが優しく料理の説明をしてくれて安心感があります。インドのカレーといえばナンをイメージしますが、こちらのカレーは南インド料理でナンは北インドの料理とのこと。というわけでライスで頂きます。メニューの中から本日のカレーが２種入ったシュプリームミルスをチョイス。スパイスの香りがたまりません。使っているスパイス毎に全く異なる味わいでカレーとは奥深いものだなとしみじみ感じました。また全部を混ぜるという食べ方も斬新で、まさにスパイスのハーモニーを味わえました。ちなみに店名のシュプリームホテルは『最高の食堂』という意味だそう。なぜホテル？？と思っていたんですが、インドでは食堂を意味する言葉とのことです。